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Restaurant

Novello

Superclub contemporain avec terrasse animée proposant des vins vendus au verre et une fine cuisine italienne.

Boucherville
4.5$$ & $$$
OUVERT17:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Novello, Boucherville
ItalienneMarchéFusionCalifornienneGrand choix de vinsResto-BarSupper Club
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À propos

Novello propose un menu axé sur le mélange de techniques italiennes traditionnelles et d'ingrédients frais du marché. La cuisine met en avant des saveurs prononcées à travers ses pizzas artisanales, ses pâtes fraîches maison et une sélection renouvelée de plats fusion. Les clients profitent d'une atmosphère dynamique où une configuration à aire ouverte offre des vues directes sur les zones de préparation. L'établissement privilégie les produits locaux pour garantir une qualité optimale dans ses entrées et plats principaux. Son approche favorise la précision technique tout en conservant une accessibilité décontractée pour des groupes variés. En intégrant des produits d'épicerie de haute qualité avec des accords culinaires créatifs, le restaurant offre une expérience constante centrée sur des plats axés sur le produit. Ce lieu fonctionne comme un espace hybride, servant à la fois de marché pour des produits gourmets et de cuisine active.
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Avis pour Novello

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Novello propose un menu varié où de nombreux convives soulignent la qualité, la présentation et les saveurs des plats tels que le carré d'agneau, les raviolis et la pieuvre grillée. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme esthétique, chaleureuse et parfaite pour les occasions spéciales, l'expérience globale demeure inégale en ce qui concerne la rapidité et l'attention du service. Certains visiteurs profitent d'un accueil impeccable et attentionné, tandis que d'autres rapportent des délais d'attente prolongés, un manque de suivi ou des problèmes de nuisance sonore. Si la nourriture est jugée excellente par une grande majorité, certains clients estiment que la facture est élevée pour les portions servies ou la qualité du service, suggérant quelques améliorations sur les détails pour mieux correspondre au standing recherché par l'établissement.

Même si ce restaurant est très fréquenté, je ne suis pas un fan. Les portions peuvent être généreuses, mais je trouve que l'addition est salé pour ce que l'on y mange. Par ailleurs, ma fille adore!
3 juin 2026, retourné avec ma fille. Mangé en terrasse. Vin servi trop tôt qui perd sa fraîcheur lorsque le repas arrive. Ce vin ne m'a pas impressionné du tout. Pour un Chablis à 17$ le verre, la minéralité était absente. Le somelier devrait lui préférer un autre chablis. Les escalopes de veau au vin blanc & citron étaient très bien, idem pour les frites. Le cappuccino n'était pas assez chaud & manquait de saveur.

6 juin 2026
sur Google

Arrivé à 18h pour manger prend appero 1 bière commande le plat a 19h...20h toujours pas reçu le plat principal c'est juste des pâtes...je ne comprends pas... très très déçu..note positive pas payé la bière & le verre de vin...au moins à noter il y a avait maximum 20 personnes dans le restaurant...ah oui groupe d'amis au bar de 6 personnes... plus important de payer des shooters

3 mars 2026
sur Google

Accueil chaleureux! Serveuse plaisante mais manque de suivi, demande pour le pain & ustensiles. Huîtres Rockefeller liquide & pas croustillant, linguine aux fruits de mer, était délicieux, sauf servi avec des spaghettinis!
Excellent choix de vins!

29 déc. 2025
sur Google

Je croyais mourir de honte.
C'est une première en ce qui me concerne. Je choisi mon plat, sachant que les portions sont assez généreuses.( Certains détracteurs diront que ce sont des potions pour enfants , moi, elles me satisfont) donc , je demande au serveur de me choisir un vin rouge qui irait bien avec le tartare de boeuf.( Un pure RÉGAL ) Il me l'apporte & tout de suite au nez , il ne me semble pas satisfaisant. Je le goûté & je vous jure qu'avoir été chez moi, je le recrachait. Le serveur m'en a tout de suite proposé ,2 autres à déguster. Très bien comme approche.
J'aime beaucoup le style : plusieurs serveurs aux mêmes tables. Ça sent moins l'arnaque du pourboire. En passant, pourquoi comme bien des bons restos sur la planète le pourboire ne serait pas inclus dans le montant de la facture ???
Mais c'est un autre débat !
J'ai mis une note moyenne pour l'ambiance inexistante. Un petit lundi....

10 avr. 2025
sur Google

Le staff donne un super service, une belle ambiance, bon choix de vin, repas chaud, bien cuit & assaisonner. Les portions son très généreuses. Pour toutes les Karen, tu va pas là pour manger en 30 minutes facture payée, prend le temp de t'assoir, enjoy un pti vino, pis fais pas ta cheep commande toi une entré, continue ta bouteille parle parle jase jase, pis commande toi un vrais plat italien! Même si le steak & l'agneau est bon, PREND LEUR SPÉCIALITÉ DES PÂTES! stun resto italien! PIS NON SPA TROP SALÉ. P.s si tu mange pas toute spa grave prend pour apportez.

2 déc. 2023
sur Google
Un gourmet
1 Commentaire
3.5

Nous sommes allés souper au restaurant Novello un vendredi soir. 45 minute se sont écoulées avant de recevoir notre salade, Notre verre de vin était déjà terminé. Il a fallu d'avoir signifier notre exaspération pour être servi. !0 minutes après la réception de notre salade nous apprenons qu'un des plats commandés une heure plus tôt n'est plus disponible, Il nous faut faire un autre choix.
La musique est à ce point assourdissante qu'il est impossible de s,entendre parler & pourtant nous ne sommes que deux à une petite table. On nous informe que la musique est plus forte à compter du jeudi. Pourtant c'est un restaurant de bonne bouffe pas une piste de danse. On doit admettre par contre que la nourriture était très bonne & que le serveur nous a servi un verre de vin au nom de la maison pour nous consoler un peu. Cependant nous ne retournerons plus à ce restaurant. Si vous voulez notre avis c'est à éviter si vous voulez avoir la chance de vous entendre parler.

31 janv. 2015