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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Mont Éclair

Mont Éclair sublime le classique de la pâtisserie chou dans un chef-d'œuvre de crème et de savoir-faire.

Le Plateau-Mont-Royal
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Photo de Mont Éclair, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
PâtisserieDesserts et SucreriesBoulangeriePlats préparés
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À propos

Mont Éclair se spécialise dans l art précis de la pâtisserie d inspiration française avec un accent particulier sur les confections à base de pâte à choux. La cuisine produit une sélection constante d éclairs agrémentés de glaçages ganache lisses et de garnitures légères à la crème mousseline. Chaque pièce met en valeur du cacao de qualité, de la vanille de Madagascar et des purées de fruits saisonnières intégrées aux structures de pâte traditionnelles. Les vitrines présentent une gamme variée de douceurs privilégiant l équilibre structurel et la texture grâce à des processus de cuisson techniques. Ces produits représentent une maîtrise des techniques fondamentales de boulangerie destinées aux amateurs de profils aromatiques authentiques et précis. L environnement se concentre sur l exposition visuelle de ces marchandises pour souligner la nature systématique de la production. Chaque composant, de la coque croustillante aux décorations en chocolat tempéré, contribue à créer une expérience gustative cohérente.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Mont Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Mont Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-09-01
4.4341 évaluations
5★
74%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Mont Éclair est largement reconnu comme une destination charmante et esthétique sur l'avenue Mont-Royal, célèbre pour ses éclairs magnifiquement conçus et visuellement époustouflants. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des ingrédients, notant l'équilibre parfait des saveurs et la texture légère et aérienne de la pâte. Au-delà des gourmandises, la boutique est fréquemment louée pour son service chaleureux et professionnel, le personnel étant souvent décrit comme amical, accueillant et attentif aux besoins des clients. Bien que les avis sur les prix et la fraîcheur varient parfois d'un client à l'autre, le consensus général souligne une expérience luxueuse et délicieuse, faisant de cet endroit une adresse hautement recommandée pour ceux qui recherchent un dessert raffiné à Montréal.
Page 23 de 24 - 240 Avis
Marcos
5.0

Great food & service! Always my go to for sweet gifts.

19 nov. 2023
sur Google
Sonia
5.0

Première visite & certainement pas la dernière, une belle découverte. J'ai reçu un excellent service à la boutique & les éclairs que j'ai acheté étaient excellents,mention spéciale pour le vanille de Madagascar. Je reviendrai vite découvrir d'autres saveurs.

19 nov. 2023
sur Google
Jack
5.0

L'éclair à la pistache est incroyablement bonne!! Bon service à la cliente :)

15 nov. 2023
sur Google
Clémence
5.0

Expérience incroyable. Propriétaire incroyable. Saveurs incroyables. Fait maison avec beaucoup de passion & des ingrédients de qualité. Allez les encourager !

14 nov. 2023
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Nataly
5.0

Amazing place, kind & fast service & very cozy place. A must stop after lunch.

11 nov. 2023
sur Google
Sanya
5.0

So cute, great service, amazing eclairs! So happy I came across this place

11 nov. 2023
sur Google
Tiffany
5.0

I dropped by to check what they had. Their eclairs look superb & there's quite a variety, & I'd definitely love to check them out one time soon! They also have a plethora of truffled, they look appetizing & the colours are so unique. I can't wait to try those next! The staff was super friendly & joked around with us, bilingual. I ended up buying a caramel spread, & the staff lady let us try some different ones. The caramel spread is 11/10, i am a huge fan & will get another soon. AMAZING service, staff & presentation of their truffles, eclairs & spreads!

5 nov. 2023
sur Google
Mitch
5.0

Happened upon this spectacular bakery when I was on my way to visit two other nearby patisseries. Mont eclair was absolutely spectacular. The passionfruit eclair was bright & sharp, & the tiramisu eclair was rich & delightful, even after sitting in my bag all day. Can't wait to go back!

4 nov. 2023
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Ted
5.0

Délicieux ! Les éclairs sont bien préparé & le service est génial.

4 nov. 2023
sur Google
Claudie
5.0

L'éclair aux fruits de la passion & le chocolat chaud étaient excellents!

29 oct. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca