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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Mont Éclair

Mont Éclair sublime le classique de la pâtisserie chou dans un chef-d'œuvre de crème et de savoir-faire.

Le Plateau-Mont-Royal
4.4$ & $$
FERMÉOuvre demain à 12:00
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Photo de Mont Éclair, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
PâtisserieDesserts et SucreriesBoulangeriePlats préparés
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À propos

Mont Éclair se spécialise dans l art précis de la pâtisserie d inspiration française avec un accent particulier sur les confections à base de pâte à choux. La cuisine produit une sélection constante d éclairs agrémentés de glaçages ganache lisses et de garnitures légères à la crème mousseline. Chaque pièce met en valeur du cacao de qualité, de la vanille de Madagascar et des purées de fruits saisonnières intégrées aux structures de pâte traditionnelles. Les vitrines présentent une gamme variée de douceurs privilégiant l équilibre structurel et la texture grâce à des processus de cuisson techniques. Ces produits représentent une maîtrise des techniques fondamentales de boulangerie destinées aux amateurs de profils aromatiques authentiques et précis. L environnement se concentre sur l exposition visuelle de ces marchandises pour souligner la nature systématique de la production. Chaque composant, de la coque croustillante aux décorations en chocolat tempéré, contribue à créer une expérience gustative cohérente.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Mont Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Mont Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-08-15
4.4341 évaluations
5★
74%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Mont Éclair est largement reconnu comme une destination charmante et esthétique sur l'avenue Mont-Royal, célèbre pour ses éclairs magnifiquement conçus et visuellement époustouflants. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des ingrédients, notant l'équilibre parfait des saveurs et la texture légère et aérienne de la pâte. Au-delà des gourmandises, la boutique est fréquemment louée pour son service chaleureux et professionnel, le personnel étant souvent décrit comme amical, accueillant et attentif aux besoins des clients. Bien que les avis sur les prix et la fraîcheur varient parfois d'un client à l'autre, le consensus général souligne une expérience luxueuse et délicieuse, faisant de cet endroit une adresse hautement recommandée pour ceux qui recherchent un dessert raffiné à Montréal.
Page 18 de 24 - 240 Avis
Sheri
5.0

We drove from Toronto for these eclair! They are the best I never had!

10 juin 2024
sur Google
Serena
5.0

We arrived just before closing time so there were not many choices, but she greeted us with a beautiful smile & was friendly. Some were really delicious & some were just average. I would like to visit here again early in the morning. I like Montrealers so much that I want to live in Montreal.

6 juin 2024
sur Google
Sophie
5.0

J'ai fais un choix de 6 eclairs, pistache, fraise, caramel salé, la rose, tiramisu & fruit de la passion. En voyant le prix sur internet j'étais un peu septique alors je me suis rendu sur place & honnêtement les eclairs sont magnifiques & EXTRÊMEMENT BON. L'équilibre des saveurs c'est juste parfait. Les eclairs ne sont pas trop sucrés. Mes 2 coups de coeur c'est l'éclair à la rose & fruit de la passion, J'étais agréablement surprise dans l'équilibre des saveurs le fruits de la passion pas trop sucré & l'acidité c'est juste parfait. L'éclair à la rose le goût est subtil & la décoration sur le dessus ont dirai des pétales de rose. Honnêtement il y a du travail & ça vaut son prix . Bravo à l'équipe.

1 juin 2024
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BUGUIN
5.0

Accueil chaleureux, les eclairs plus que délicieuses 😋

28 mai 2024
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Sabrina
5.0

C'est la découverte de l'année ... j'en suis sortie avec une très jolie boîte . J'ai adoré ce que j'ai pris & j'y retournerai pour d'autres goûts & d'autres saveurs ❤️ La personne qui m'a aidé à choisir ces petites merveilles est tellement agréable & gentille

11 mai 2024
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Karim
5.0

Un vrai délice! Goût fabuleux. On s'est habitué!

11 mai 2024
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Somayeh
5.0

The eclairs here were so yummy.

7 mai 2024
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Sen
5.0

Had the salted caramel one, delicious

5 mai 2024
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Mehdi
5.0

Très bons gâteaux Rapport qualité prix est correct!

30 avr. 2024
sur Google
Amine
5.0

Accueil très chaleureux, pâtisseries faites avec beaucoup d'amour & ça se ressent. Les produits sont excellents, sans doute le meilleur coin sucré de Montréal.

28 avr. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca