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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Mont Éclair

Mont Éclair sublime le classique de la pâtisserie chou dans un chef-d'œuvre de crème et de savoir-faire.

Le Plateau-Mont-Royal
4.4$ & $$
OUVERT12:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Mont Éclair, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
PâtisserieDesserts et SucreriesBoulangeriePlats préparés
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À propos

Mont Éclair se spécialise dans l art précis de la pâtisserie d inspiration française avec un accent particulier sur les confections à base de pâte à choux. La cuisine produit une sélection constante d éclairs agrémentés de glaçages ganache lisses et de garnitures légères à la crème mousseline. Chaque pièce met en valeur du cacao de qualité, de la vanille de Madagascar et des purées de fruits saisonnières intégrées aux structures de pâte traditionnelles. Les vitrines présentent une gamme variée de douceurs privilégiant l équilibre structurel et la texture grâce à des processus de cuisson techniques. Ces produits représentent une maîtrise des techniques fondamentales de boulangerie destinées aux amateurs de profils aromatiques authentiques et précis. L environnement se concentre sur l exposition visuelle de ces marchandises pour souligner la nature systématique de la production. Chaque composant, de la coque croustillante aux décorations en chocolat tempéré, contribue à créer une expérience gustative cohérente.
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Mentionné dans:Voir Plus

Mont Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Avis pour Mont Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Mont Éclair est largement reconnu comme une destination charmante et esthétique sur l'avenue Mont-Royal, célèbre pour ses éclairs magnifiquement conçus et visuellement époustouflants. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des ingrédients, notant l'équilibre parfait des saveurs et la texture légère et aérienne de la pâte. Au-delà des gourmandises, la boutique est fréquemment louée pour son service chaleureux et professionnel, le personnel étant souvent décrit comme amical, accueillant et attentif aux besoins des clients. Bien que les avis sur les prix et la fraîcheur varient parfois d'un client à l'autre, le consensus général souligne une expérience luxueuse et délicieuse, faisant de cet endroit une adresse hautement recommandée pour ceux qui recherchent un dessert raffiné à Montréal.
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Je recommande à 100% ces delices, lors du mariage de mon fils le 4 juillet 2025,tous les invités ont savourer tous les éclairs sur différents parfum.
Un grand merci Yasmine .🤩🥰👍

5 juil. 2025
sur Google

Tasty eclairs with the most beautiful presentation & plenty of unique flavors! I was hankering for a sweet treat & dropped by Mont Éclair on my way home from Plateau de Mont-Royale, & I was incredibly impressed! The shop is absolutely beautiful & decked out with all the cute, classy furniture & decor, & the staff is incredibly friendly. I was having a hard time deciding on which eclair I wanted to try, but the cashier recommended I test out their strawberry. It had a great balance of sweet & sour from the slightly acidic strawberry jam, & there was a great creamy component from the cream on top. I also love that it came with a tiny little pipette of extra strawberry sauce, which both leveled up the presentation & flavor.

I will admit that it was a tiny bit too sweet for me, even with the strawberry helping to balance out the flavor profile, but I think that's a challenge I have with all eclairs. It was a super tasty sweet treat, & I loved the space, so will definitely have to come back to try some of their other flavors.

3 juil. 2025
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I look forward to being able to order on Uber again. I bought it from the store before & ordered it on Uber. It was delicious. Now I can't order on Uber. We hope the store can provide Uber delivery.😄

3 juil. 2025
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Passion fruit eclairs was nice, good tartness, but did not feel very fresh

22 juin 2025
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Excellent !!!!
Une vraie merveille !!!!

20 juin 2025
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Best eclairs I've ever had

19 juin 2025
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En tant que artisans boulanger propriétaire moi-même, je comprends toutes les subtilités du métier de marier art de bien faire & impératifs commerciaux. L'harmonie est toujours un défi. Ici, dans cette pâtisserie, c'est selon moi une grande réussite pour répondre à la qualité & d'apportez une variété & une service hors pair.

Entrant seulement pour un entremets en fin de journée avant un repas ailleurs, j'ai plutôt rencontré un propriétaire accueillant, chaleureux, passionné & généreux. J'ai goûté à plusieurs produits de chocolat fins maison d'une grande finesse.

J'ai essayé un remarquable entremet lavandre & passion sur sablé. Belle tenue, superbe harmonie des saveurs, frais & rafraîchissant.

J'y retourne pour mon prochain entremet mais aussi pour les truffes. Je dois tout essayé!

Merci pour votre passion 🤍🫶

9 juin 2025
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Great presentation & diverse choices of the flavors! My favorites were the pistachio & passion fruit. Would definitely go back to try other flavors!

30 mai 2025
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That was the best éclair in my life!

28 mai 2025
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Vraiment un très bonne service avec des très beaux gâteaux

25 mai 2025
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