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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Mont Éclair

Le Plateau-Mont-Royal
4.4$ & $$
FERMÉOuvre demain à 12:00
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Photo de Mont Éclair, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
PâtisserieDesserts et SucreriesBoulangeriePlats préparés
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À propos

Mont Éclair se spécialise dans l art précis de la pâtisserie d inspiration française avec un accent particulier sur les confections à base de pâte à choux. La cuisine produit une sélection constante d éclairs agrémentés de glaçages ganache lisses et de garnitures légères à la crème mousseline. Chaque pièce met en valeur du cacao de qualité, de la vanille de Madagascar et des purées de fruits saisonnières intégrées aux structures de pâte traditionnelles. Les vitrines présentent une gamme variée de douceurs privilégiant l équilibre structurel et la texture grâce à des processus de cuisson techniques. Ces produits représentent une maîtrise des techniques fondamentales de boulangerie destinées aux amateurs de profils aromatiques authentiques et précis. L environnement se concentre sur l exposition visuelle de ces marchandises pour souligner la nature systématique de la production. Chaque composant, de la coque croustillante aux décorations en chocolat tempéré, contribue à créer une expérience gustative cohérente.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Mont Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Mont Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-15
4.4333 évaluations
5★
74%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Mont Éclair est largement perçu comme une destination de choix pour les amateurs de pâtisseries raffinées, grâce à sa vaste sélection d'éclairs créatifs et esthétiques. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients, l'équilibre des saveurs et l'ambiance soignée de la boutique, tout en saluant l'accueil chaleureux réservé par l'équipe et les propriétaires. Bien que la majorité des avis soient élogieux et présentent ces éclairs comme des incontournables à Montréal, certains visiteurs ont exprimé des réserves concernant les prix, la fraîcheur ou l'intensité des goûts. Dans l'ensemble, cet établissement est vivement recommandé aux gourmands qui recherchent à la fois l'artisanat et une expérience sucrée mémorable.
Page 2 de 3 - 21 Avis
Hinda
5.0

C'était très bon! Mon préféré c'est l'éclair passion

23 févr. 2025
sur Google
Joanna
5.0

Ouaiouille ! Trop délicieux ! Nous avons mangé 2 éclairs sur place - un au fruit de passion, l'autre aux noisettes. Belle petite table devant la vitrine donnant sur Mt Royal. Puis nous avons acheté une boîte de 25 chocolats - un de chaque saveur comme cadeau. Très bon aussi. En plus, ceux qui travaillent là sont super chaleureux.

23 déc. 2024
sur Google
Anais
5.0

Great customer service, dessert were amazing (passion fruit cake & pistachio eclair). Will definitely go again 😍

9 nov. 2024
sur Google
Alex
5.0

Délicieux & tellement mignon comme endroit. J'ai acheté des éclairs pour toute la famille ! Un au fruit de la passion, un au caramel salé & un au café. Ils étaient tous trop jolie & délicieux, très savoureux .

22 juin 2024
sur Google
Sophie
5.0

J'ai fais un choix de 6 eclairs, pistache, fraise, caramel salé, la rose, tiramisu & fruit de la passion. En voyant le prix sur internet j'étais un peu septique alors je me suis rendu sur place & honnêtement les eclairs sont magnifiques & EXTRÊMEMENT BON. L'équilibre des saveurs c'est juste parfait. Les eclairs ne sont pas trop sucrés. Mes 2 coups de coeur c'est l'éclair à la rose & fruit de la passion, J'étais agréablement surprise dans l'équilibre des saveurs le fruits de la passion pas trop sucré & l'acidité c'est juste parfait. L'éclair à la rose le goût est subtil & la décoration sur le dessus ont dirai des pétales de rose. Honnêtement il y a du travail & ça vaut son prix . Bravo à l'équipe.

1 juin 2024
sur Google
David
5.0

Personnel très accueillant Éclair pistache & passion sont excellent

30 mars 2024
sur Google
James
5.0

Que dire de cet endroit: c est une pépite. Je crois que c est les meilleurs éclairs de Montréal. J avais pris plusieurs variétés. Celui de fruit de la passion & framboise sont excellents. Ils ne sont pas trop sucrés , ils sont juste parfaits.je reviendrais. J ai encore pleins d autres saveurs a tester.

17 mars 2024
sur Google
Clémence
5.0

Expérience incroyable. Propriétaire incroyable. Saveurs incroyables. Fait maison avec beaucoup de passion & des ingrédients de qualité. Allez les encourager !

14 nov. 2023
sur Google
Mitch
5.0

Happened upon this spectacular bakery when I was on my way to visit two other nearby patisseries. Mont eclair was absolutely spectacular. The passionfruit eclair was bright & sharp, & the tiramisu eclair was rich & delightful, even after sitting in my bag all day. Can't wait to go back!

4 nov. 2023
sur Google
Claudie
5.0

L'éclair aux fruits de la passion & le chocolat chaud étaient excellents!

29 oct. 2023
sur Google
Voir 333 évaluations
www.restomontreal.ca