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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Mont Éclair

Mont Éclair sublime le classique de la pâtisserie chou dans un chef-d'œuvre de crème et de savoir-faire.

Le Plateau-Mont-Royal
4.4$ & $$
OUVERT12:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Mont Éclair, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
PâtisserieDesserts et SucreriesBoulangeriePlats préparés
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À propos

Mont Éclair se spécialise dans l art précis de la pâtisserie d inspiration française avec un accent particulier sur les confections à base de pâte à choux. La cuisine produit une sélection constante d éclairs agrémentés de glaçages ganache lisses et de garnitures légères à la crème mousseline. Chaque pièce met en valeur du cacao de qualité, de la vanille de Madagascar et des purées de fruits saisonnières intégrées aux structures de pâte traditionnelles. Les vitrines présentent une gamme variée de douceurs privilégiant l équilibre structurel et la texture grâce à des processus de cuisson techniques. Ces produits représentent une maîtrise des techniques fondamentales de boulangerie destinées aux amateurs de profils aromatiques authentiques et précis. L environnement se concentre sur l exposition visuelle de ces marchandises pour souligner la nature systématique de la production. Chaque composant, de la coque croustillante aux décorations en chocolat tempéré, contribue à créer une expérience gustative cohérente.
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Mentionné dans:Voir Plus

Mont Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Avis pour Mont Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Mont Éclair est largement reconnu comme une destination charmante et esthétique sur l'avenue Mont-Royal, célèbre pour ses éclairs magnifiquement conçus et visuellement époustouflants. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des ingrédients, notant l'équilibre parfait des saveurs et la texture légère et aérienne de la pâte. Au-delà des gourmandises, la boutique est fréquemment louée pour son service chaleureux et professionnel, le personnel étant souvent décrit comme amical, accueillant et attentif aux besoins des clients. Bien que les avis sur les prix et la fraîcheur varient parfois d'un client à l'autre, le consensus général souligne une expérience luxueuse et délicieuse, faisant de cet endroit une adresse hautement recommandée pour ceux qui recherchent un dessert raffiné à Montréal.
Page 8 de 16 - 159 Avis

That was the best éclair in my life!

28 mai 2025
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Service parfait. Les éclaires sont bons. Le seul inconvénient ce qu'il n'y a que deux petites tables c'est pour ça je donne 4*

21 mai 2025
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Je vous le recommande! Goûtez les …Très bon délicieux ! Les éclairs sont réinventés, bravo ! Très frais, très légers & très bien parfumé , ils fondent dans la bouche.

11 mai 2025
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Les éclairs sont bons mais bien trop cher pour ce que c'est.
& nous ne nous sommes pas senti très bien accueilli, c'était bizarre.

6 mai 2025
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Maravilhosas éclairs!!! Além de lindas, deliciosas. Também tem barras de chocolate, com diversos tipos de castanhas. Super saborosas!!! Nota 10!!!

2 mai 2025
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Personnel très très sympathique.
Belles créations atypiques.
Petit bémol quant à l'éclair à la vanille qui manquait de saveur.

19 avr. 2025
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La boutique est magnifique, tout comme les éclaires. La dame au service était très aimable. Je ne peux pas donner mon opinion sur les chocolats mais dans le cas des éclaires, j'ai été déçu. Malgré leur apparence soigné & bien décoré, le goût n'était pas celle d'une éclaires à 8$. Nous avions pris celle aux café mais n'avons pratiquement pas déceler le goût du café. Je vous recommande quand même de l'essayer mais sans avoir de trop grandes attentes.

11 avr. 2025
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Belle boutique, les éclairs sont jolies mais le goût, en tout cas pour celle au café n'est pas vraiment là. C'est juste sucré, & le prix est, selon moi trop élevé. C'est le genre de pâtisserie qui marche dans les lieux touristiques.
Par contre le personnel était très gentil !

11 avr. 2025
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Mont Éclair, sur l'avenue du Mont-Royal, séduit par ses éclairs aux saveurs délicates comme la vanille de Madagascar, le fruit de la passion, la pistache ou encore la framboise. Chaque création est finement présentée, alliant élégance & gourmandise. Une adresse à découvrir absolument pour les amoureux de pâtisseries raffinées à Montréal.

5 avr. 2025
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Gros coup de coeur. Les éclairs, les chocolats & les macarons étaient délicieux. Un très bon travail artisanal. Propriétaires très sympathiques & genereux. Nous reviendrons !

5 avr. 2025
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