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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Mont Éclair

Mont Éclair sublime le classique de la pâtisserie chou dans un chef-d'œuvre de crème et de savoir-faire.

Le Plateau-Mont-Royal
4.4$ & $$
OUVERT10:00 - 21:00
lundi
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Photo de Mont Éclair, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
PâtisserieDesserts et SucreriesBoulangeriePlats préparés
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À propos

Mont Éclair se spécialise dans l art précis de la pâtisserie d inspiration française avec un accent particulier sur les confections à base de pâte à choux. La cuisine produit une sélection constante d éclairs agrémentés de glaçages ganache lisses et de garnitures légères à la crème mousseline. Chaque pièce met en valeur du cacao de qualité, de la vanille de Madagascar et des purées de fruits saisonnières intégrées aux structures de pâte traditionnelles. Les vitrines présentent une gamme variée de douceurs privilégiant l équilibre structurel et la texture grâce à des processus de cuisson techniques. Ces produits représentent une maîtrise des techniques fondamentales de boulangerie destinées aux amateurs de profils aromatiques authentiques et précis. L environnement se concentre sur l exposition visuelle de ces marchandises pour souligner la nature systématique de la production. Chaque composant, de la coque croustillante aux décorations en chocolat tempéré, contribue à créer une expérience gustative cohérente.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Mont Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Mont Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-08-15
4.4341 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Mont Éclair est largement reconnu comme une destination charmante et esthétique sur l'avenue Mont-Royal, célèbre pour ses éclairs magnifiquement conçus et visuellement époustouflants. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des ingrédients, notant l'équilibre parfait des saveurs et la texture légère et aérienne de la pâte. Au-delà des gourmandises, la boutique est fréquemment louée pour son service chaleureux et professionnel, le personnel étant souvent décrit comme amical, accueillant et attentif aux besoins des clients. Bien que les avis sur les prix et la fraîcheur varient parfois d'un client à l'autre, le consensus général souligne une expérience luxueuse et délicieuse, faisant de cet endroit une adresse hautement recommandée pour ceux qui recherchent un dessert raffiné à Montréal.
Page 12 de 16 - 159 Avis
Cassandre
5.0

Les éclairs étaient exquis !

3 juil. 2024
sur Google
Alex
5.0

Délicieux & tellement mignon comme endroit. J'ai acheté des éclairs pour toute la famille ! Un au fruit de la passion, un au caramel salé & un au café. Ils étaient tous trop jolie & délicieux, très savoureux .

22 juin 2024
sur Google
Alice
5.0

Coup de coeur pour celui à la noisette & celui au café 😍 j'ai payé 28.05$ pour 4 éclairs donc quand un peu premium

16 juin 2024
sur Google
Riky
5.0

De beaux éclairs, une ambiance calme & relaxante, un bon service.

15 juin 2024
sur Google
Martha
5.0

Awesome éclairs & nice selection of handmade nut creams & fruit jams. 6,10$ per éclair before taxes - not bad for a good quality dessert! They make great hot chocolates with a real chocolate base (& not cacao powder). Lady at cash was lovely & knew her products.

10 juin 2024
sur Google
Sheri
5.0

We drove from Toronto for these eclair! They are the best I never had!

10 juin 2024
sur Google
Sophie
5.0

J'ai fais un choix de 6 eclairs, pistache, fraise, caramel salé, la rose, tiramisu & fruit de la passion. En voyant le prix sur internet j'étais un peu septique alors je me suis rendu sur place & honnêtement les eclairs sont magnifiques & EXTRÊMEMENT BON. L'équilibre des saveurs c'est juste parfait. Les eclairs ne sont pas trop sucrés. Mes 2 coups de coeur c'est l'éclair à la rose & fruit de la passion, J'étais agréablement surprise dans l'équilibre des saveurs le fruits de la passion pas trop sucré & l'acidité c'est juste parfait. L'éclair à la rose le goût est subtil & la décoration sur le dessus ont dirai des pétales de rose. Honnêtement il y a du travail & ça vaut son prix . Bravo à l'équipe.

1 juin 2024
sur Google
BUGUIN
5.0

Accueil chaleureux, les eclairs plus que délicieuses 😋

28 mai 2024
sur Google
Somayeh
5.0

The eclairs here were so yummy.

7 mai 2024
sur Google
Petr
5.0

Fantastic eclairs, beautifully decorated, available both in traditional & new twists.

25 avr. 2024
sur Google
Voir 341 évaluations
www.restomontreal.ca