De sa construction au début du XIXe siècle à la création de sa première usine en 1900, il s’est passé pas mal de choses à Shawbridge. On y a vu naître un village, une école, une église, un pont. On y a presque tout perdu dans un feu, puis on a reconstruit. En 1909, on officialisait son nom dans la constitution civile. Puis en 2018, une seconde Usine ouvre ses portes. Sa mission: remettre Shawbridge sur la map, une gorgée à la fois… puis on est là pour ça. On vous produit de la bonne bière et de la bonne bouffe, puis on vous en crée même pour l’apporter chez vous. Un potager maison pour des ingrédients frais à l’année, des pizzas à base de pâte à la bière cuites sur feu de bois, des plats à partager et des tapas à s’en lécher les doigts…
Oui, on est gourmands et notre offre l’est aussi. Une microbrasserie gastronomique hors du commun, un peu ouais.
Shawbridge offre une expérience conviviale et festive avec une vaste sélection de bières artisanales et des plats généreux à base de produits locaux, servis par une équipe attentive et souriante; l'ambiance chaleureuse et une terrasse agréable créent un cadre parfait pour se réunir entre amis ou en famille après une balade sur le Petit Train du Nord, et l'engagement envers la communauté ajoute au charme; la carte variée propose pizzas, burgers et plats de brasserie, avec des options sans alcool, et bières et nourriture sont fréquemment saluées pour leur qualité et leur cohérence, ce qui donne envie d'y revenir.
Nous sommes venus chez Shawbridge pour une troisième fois… & honnêtement, si nous revenons, c'est en grande partie grâce à Pascale.
Quand nous sommes arrivés, l'ambiance était plutôt ordinaire, un peu froide même. Puis Pascale est entrée en scène - & tout a complètement changé. Son énergie, son sourire, son professionnalisme & son sens du service ont transformé l'expérience du tout au tout.
Elle est attentionnée, efficace, chaleureuse & tellement agréable. On sent qu'elle aime ce qu'elle fait, & ça paraît. En plus, elle conseille toujours d'excellents repas - on n'a jamais été déçus de ses recommandations!
Chaque fois que nous venons, nous nous arrêtons spécialement pour la voir. Elle fait toute la différence.
Un immense merci Pascale - tu es la raison pour laquelle on revient ❤?
Pour le moment c'est le stationnement car il ya des travaux, (CORRECTION) j'ai omis de dire que ce n'est pas la première fois que je mangeais ici, nous partons des environ de Lachute pour venir ici car le smoked meat, fish & chips, pizza & le hamburger sont délicieux sans oublié les bières, mercredi le 4 j'ai invité 2 amis qui on aime la nourriture & jeudi le 5 je suis retourné avec 3 autres personnes même commentaire & pour le service extra.
Donc à bientôt.
Nous sommes arrivés en milieu d'après-midi avec l'idée d'y prendre une bière & de manger. On a eu seulement eu le temps de prendre nos bières & de manger notre entrée (en 1h30) la serveuse est jamais revenue nous voir pour savoir si on voulait autre chose (on lui avait annoncé qu'on voulait commander autre chose). Nous avons partagé une pizza en entrée qui à mon humble avis, en plus d'être tiède, goûtait le congelé. Nos verres n'étaient pas rincés & sentaient le lave-vaisselle. Comme plusieurs, je voudrais sincèrement aimer l'endroit, mais après deux visites décevantes, je n'y arrive pas. La nourriture est très ordinaire & le service est presque inexistant.
Révision:
J'y suis retourné depuis & tout s'est bien passé. Soyez patients à heure de grande affluence, il y a beaucoup de monde. Mais il y a une belle ambiance & c'est très bien situé. Laissez-vous porter.
🎉🍻 Wow wow wow ! Quelle belle expérience au Shawbridge Microbrasserie de Prévost 🍻🎉
Un service 5 étoiles, une équipe souriante & ultra efficace, & une bouffe tout simplement délicieuse 🤩
Nous y avons célébré un dîner de famille la veille du jour de l'An avec environ 50 personnes, & tout a été parfaitement réussi du début à la fin.
Malgré le grand groupe, le service roulait comme sur des roulettes, les plats arrivaient chauds, bien servis, & tout le monde était ravi. Que demander de plus ?
Un immense merci à toute l'équipe pour ce beau moment festif 🎊
On recommande à 100 % & on revient assurément lever un verre chez vous 🍺👏
Plusieurs choix de bières, je vous conseil la'es-tu bien sûre?' si vous aimez les sûres! Côté bouffe, honnêtement, tout est bon pour passer un bon moment 😁
