Méchant Steak fonctionne comme une destination culinaire robuste centrée sur des viandes grillées de haute qualité et des plats réconfortants consistants. La cuisine se spécialise dans les préparations de bœuf maturé, en mettant l'accent sur des techniques de saisie précises qui retiennent les jus naturels pour des profils de saveur optimaux. Au-delà des coupes signatures, le menu propose des burgers substantiels composés de steaks hachés de qualité supérieure et d'accompagnements maison servis sur des pains artisanaux grillés. L'environnement de la salle maintient une concentration utilitaire sur l'efficacité et l'intégrité des ingrédients pour satisfaire les amateurs de viande recherchant des bases classiques de grillades. Chaque assiette reflète un engagement envers des méthodes de préparation traditionnelles qui privilégient l'équilibre entre texture et assaisonnement. Cet établissement sert de centre principal pour ceux exigeant des plats protéinés authentiques et directs.
Les expériences chez Méchant Steak varient considérablement, car certains clients louent l'excellent service et la qualité des repas simples et sans prétention, tandis que d'autres signalent une qualité alimentaire inégale et un service médiocre. Bien que la politique d'apportez votre vin soit appréciée, les réactions concernant la sélection de viandes et certains plats comme le tartare restent partagées. Dans l'ensemble, les convives trouvent soit que l'établissement est un charmant endroit local pour passer une agréable soirée, soit se disent déçus par le prix élevé compte tenu de la réalité de l'expérience culinaire.
Plat commandé Entrée : Calmars Plat principal : Steak (bavette), frites, salade du chef Dessert : Moelleux choco caramel Cuisson parfaite pour tous les plats. Portion généreuse Excellente sauce avec les calmars Viande extrêmement tendre, frites maison, vinaigrette maison fabuleuse pour la salade. Serveuse attentionnée, souriante & joviale. Chef très sympa, connaissant parfaitement l'art de la cuisson. N'hésitez surtout pas à demander à lui parle
Plat commandé
Entrée : Calmars
Plat principal : Steak (bavette), frites, salade du chef Dessert : Moelleux choco caramel
Cuisson parfaite pour tous les plats.
Portion généreuse
Excellente sauce avec les calmars
Viande extrêmement tendre, frites maison, vinaigrette maison fabuleuse pour la salade.
Serveuse attentionnée, souriante & joviale.
Chef très sympa, connaissant parfaitement l'art de la cuisson.
N'hésitez surtout pas à demander à lui parle
22 sept. 2023
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Très bon resto,belle ambiance,le chef est très gentil il vient jaser avec ses clients. Ont va y retourner sais sur quand ont reviens a Sherbrooke.J'ai mangé une bavette cuit comme je les aime avec une bonne salade avec la vinaigrette du chef & des frites maison & comme dessert un crème brûlée toute étais exellent. Jusqu'à s'en léché les doigts.
La qualité des plats principaux & les desserts....mium mium. On a aimé la table face à la fenêtre, l'eau sur la table sans en avoir fait la demande, le service personnalisé du cuisinier.
Un point à améliorer serait la disposition des tables qui sont toutes alignées comme une cafétéria. Il y a place à amélioration pour l'ambiance, comme une petite musique douce, il faisait un peu trop chaud également dans le resto. Toutefois, on va revenir au resto pour essayer les fish. Merci pour votre grande disponibilité à nous accueillir. Continuer à vous dévouer à votre clientèle. A bientôt
Notre visite au restaurant fût des plus agréable. Le service excellent. Pas besoin de demander de l'eau fraîche, la personne au service le voyait & faisait le tour des tables. Le repas était excellent, de l'entrée au dessert tout était délicieux. Nous étions 4 personnes & tous étaient unanime pour l'expérience & le repas. Nous y retournerons c'est certain. Bravo au chef & à toute sont équipe
Excellent repas & service impeccable! Nous avons pris le contre-filet avec frites & salade, la cuisson était parfaite, la qualité de la viande, impeccable (& je suis très difficile avec la viande!). Le Chef a pris le temps de venir nous voir à notre table ce que nous avons beaucoup apprécié. La serveuse nous a apporté un seau à glace pour notre vin à notre demande & a même divisé un dessert en deux assiettes car nous souhaitions se partager un dessert. L'ambiance était décontractée & calme, quel plaisir de pouvoir s'entendre parler & de partager un bon repas! En plus, la formule apportez votre vin nous permet de respecter notre budget tout en se gâtant! Je le recommande à tout ceux qui aiment bien un bon steak de temps à autre.
