Nous sommes une entreprise Québécoise spécialisée dans la boulangerie et les pâtisseries 100 % sans gluten depuis 2012.
Venez découvrir et déguster nos multiples spécialités sans gluten : gâteaux, quiches, pains au sarrasin, au quinoa, wraps, brownies etc. Tout est fabriqué avec des farines biologiques certifiées et des produits de la plus grande qualité. Nous offrons également une vaste gamme de produits sans produits laitiers; croissants, tartes et bien plus. Nous nous efforçons de vous offrir les meilleurs produits sans gluten sur le marché en améliorant nos recettes afin d’en parfaire le goût. Le Marquis a pour but de satisfaire sa clientèle cœliaque et tous ceux qui désirent améliorer leur alimentation.
Les avis convergent sur une atmosphère charmante et un service extrêmement chaleureux, faisant de Le Marquis Sans-Gluten l'une des meilleures boulangeries sans gluten au Canada. La qualité et la fraîcheur des pains, croissants et pâtisseries sans gluten impressionnent et rassurent les cœliaques par leur sécurité alimentaire. L'offre est riche avec des pains, croissants, tartes et crepes, des desserts variés et des produits congelés disponibles à emporter pour ceux qui ne vivent pas sur l ile, et le choix se renouvelle quotidiennement. Les croissants sans gluten sont particulièrement salués pour leur texture feuilletée et leur goût, tout comme certains gâteaux et tartes. Le lieu est majoritairement à emporter et ne propose que peu de places pour manger sur place, ce qui peut etre une contrainte pour ceux qui veulent prendre un cafe sur place. Le rapport qualité-prix est parfois évoqué comme élevé, mais l'ensemble des commentaires montre une experience sans gluten variée et de haute qualité.
The atmosphere is lovely, but that's not why you come here. The staff were incredibly friendly, & it's easily one of the best gluten-free bakeries in Canada. As a celiac, you know a place is special when you feel the need to ask three times-mid-bite-'This is gluten-free, right?' & for a moment remember what it was like to eat a real french croissant. The other great thing is, the prices here you are not getting. gauged for being a Celiac.Andrea was also amazing customer service, i thought she owned the place cause she went out of her way to help us & making a long time customer.
Un délice, arrêt obligatoire à Montréal pour profiter d'une douceur sans gluten. Ils vendent aussi des articles congelés, comme des chocolatine, pratique pour en avoir chez soi quand on n'habite pas sur l'île!
Je suis allé acheté une galette des rois, qui n'est pas donné, je demande bien avant de la prendre a la caissière si celle-ci etait bien d'aujourd'hui, car je l'achete pour recevoir des invités;
Elle me confirme que c'est frais du jour, je lui fais confiance, Une fois a la maison je me rend compte que celle-ci n'a rien de frais, elle a du être décongelée ( je n'en suis pas a ma première galette) de plus elle est trop épaisse, bref, je suis extrêmement déçue & fâchée d'avoir dépensé cet argent qui ira a la poubelle.
Those of us in the greater Montreal area are blessed to have these fantastic gluten free bakeries. Fresh daily breads, bagels, & Croissants are always available. The showcases are always full of a variety of treats. I have enjoyed their pastry dough, pies & crepes as well. As a person with Celiac disease knowing I am 100% safe is so comforting. Flavors & quality are outstanding. I love Le Marquis.
24 déc. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Parmis les premières boulangerie sans gluten dans la province, probablement la plus citée en exemple & encensée. & pour cause, la qualitée, la diversité des produits offert & le fait que la personne coeliaque ou avec une diète sans gluten peut s'y abandoner sans craintes font de ce lieu un incontournable. De plus, tout y est savoureux & le service courtois. Que demander de plus?
Le Marquis is a world class gluten free bakery. They have a wide range of pastries & baked treats & have some available frozen croissants, almond croissants, chocolatines, bread & more to take home & warm up when you can't make it to the store. Since my last visit they have added hot crepes made fresh on the spot. It would be great to be able to sit & enjoy with coffee but unfortunately they do not have seating for in store enjoyment - so as far as I know it is strictly a take out establishment. Some cafe options & a few tables would be a great addition!
Super friendly staff! Was excited to find my first ever gluten free croissant. Great treat selection & was impressed by their made to order food as well. I wish we had a place like this in my home town! Gf Montreal staple.
2 oct. 2025
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Update:
I recently went to grab a cake from here, I believe I got the hazelnut chocolate cake. Everything looked nice from the outside but the cake was very dry on the inside. The flavor was there but the dryness was too evident.
Great vegan tartes; they have hazelnut, pear/pistachio, apple & I believe their last vegan option is raspberry. The cafe only has two seats to dine in & I only saw bubble tea drinks but they may have other beverages. All of their desserts are gluten free but don't worry, everything is delicious & fresh.
This was the first time at the bakery. I usually go to the gluten-free bakery down the road but it was closed. So I thought I would try this one.
To my delightful surprise the opera cake was probably the best I've ever had. Amongst other delightful pastries, that honestly made you feel not left out, being gluten free! I can't wait to go back & buy everything all over again
Visited from NY & stocked up on all the baked goods. Insane that they are gluten free! So flaky & tender. Shocking, really. Would love to understand the sorcery of how such gluten free perfection was created. Will be making regular trips to stock up again.
