Quelle magnifique découverte, tant le Marius, que le couple de Geoffrey & Celia qui porte le restaurant à deux : lui en cuisine, elle en salle. & ça se sent immédiatement, on a vraiment eu l'impression d'être reçus chez quelqu'un. La terrasse chaleureuse & décontractée rappelle l'Europe, autour d'une table où chaque plat a été préparé avec amour.
La cuisine est maison, savoureuse, généreuse & sans aucune fausse prétention. On sent le respect des produits, mais surtout le plaisir de cuisiner & de faire plaisir.
Mon conjoint a commencé avec le carpaccio de boeuf, puis a pris l'épaule de boeuf accompagnée de sa sauce au foie gras. & cette sauce… il m'a répété à quelques reprises que c'est la meilleure sauce au foie gras qu'il ait mangée de sa vie! Le plus beau, c'est qu'on lui a spontanément proposé de lui en rapporter avec du pain.
De mon côté, j'ai pris les tomates ancestrales & burrata, absolument savoureuses, puis la dorade, qui était tout simplement parfaite. Nous avons terminé avec le brownie au chocolat, juste fondant comme il faut, & complètement décadent.
Je tiens aussi à souligner quelque chose qui n'a rien à voir avec la cuisine. Durant la soirée, un couple est arrivé de façon extrêmement cavalière avec près d'une heure de retard & s'est mis à invectiver le personnel avec agressivité pendant de longues minutes, au point de perturber sérieusement l'expérience de l'ensemble des clients présents. Les propos & l'attitude étaient inadéquats, irrespectueux, & complètement disproportionnés.
Malgré tout, les propriétaires & leur équipe ont gardé un calme remarquable & ont tenté au mieux de désamorcer la situation.
Puis, devant l'escalade de la situation, plusieurs clients présents, dont nous, sommes intervenus pour sommer le couple de quitter les lieux.
Je tiens donc personnellement à dire ceci : ne jugez surtout pas Marius à partir de l'avis publié ici par Félix Reshef le 14 août 2026. Nous étions présents. Nous avons été témoins de la scène. & cet avis ne reflète en rien l'expérience que nous avons vécue, ni le professionnalisme dont l'équipe a fait preuve dans des circonstances franchement préoccupantes.
Au contraire, nous avons vu des gens qui travaillent avec passion, coeur & respect, & qui ont continué à prendre soin de leurs clients alors qu'ils étaient eux-mêmes pris dans une situation difficile.
Il existe beaucoup de restaurants où l'on très mange bien, mais peu sont ceux où l'on sent réellement l'amour & l'attention portée derrière ce qui est servi. Chez Marius, nous l'avons senti. Nous reviendrons assurément & vous souhaitons tout le succès que vous méritez!
Michèle & Simon
Résidente de Mont-Tremblant, c'était ma première visite chez Marius… & quel grand coup de coeur ! 🫶
Tout était simplement parfait : une ambiance chaleureuse, une table d'hôte exceptionnelle à prix très raisonnable, un personnel attentionné & sympathique, & un grand chef qui mise sur la fraîcheur des produits.
Nous y retournerons sans hésitation. Merci pour cette magnifique soirée !
Nous y étions pour un événement privé. Le décor est magnifique. Le service fut impeccable. Pour ce qui est de la nourriture , elle était succulente. Un incontournable de la région! Nous y retournerons assurément bientôt.
Que dire si ce n'est bravo & félicitations pour ce magnifique endroit. Tout y est. On y ressent l'amour dans tout. La passion, l'envie du partage. Bravo Célia & Geoffrey (& Guillaume, super pro!). Je vous souhaite un succès à la hauteur de ce que vous nous offrez en retour!!! On a déjà hâte de revenir vous voir ❤️🥂. À très vite
Accueil vraiment chaleureux & bien senti. Nous avons dégusté 2 entrées( gravlax de saumon & burratini pesto basilic & noix de Pin). Les 2 plats étaient magnifiques , bien balancés & offraient une incroyable fraîcheur en bouche. Nous y retournerons assurément pour une expérience de repas complet. Merci encore pour votre accueil & à la prochaine.