Marius propose une expérience culinaire raffinée mais conviviale, mariant avec expertise les traditions françaises à un accent sur les fruits de mer exquis et les plats grillés à la perfection. Les convives peuvent s'attendre à un menu riche en ingrédients frais et de haute qualité, préparés avec une attention méticuleuse aux détails, mettant en valeur les saveurs vibrantes de la mer aux côtés de viandes cuisinées avec art. L'ambiance favorise la détente et le plaisir, en faisant une destination idéale pour ceux qui recherchent un repas savoureux et satisfaisant dans un cadre accueillant. Chaque assiette témoigne du savoir-faire culinaire, offrant une occasion de repas mémorable.
Marius est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Mont Tremblant, appréciée pour son atmosphère chaleureuse et son service exceptionnellement professionnel et attentionné qui permet aux convives de se sentir comme chez eux. La clientèle loue constamment la grande qualité de la cuisine, soulignant des plats frais, savoureux et maîtrisés qui reflètent une véritable passion pour la gastronomie. Qu il s agisse de la table d hôte à prix abordable ou des spécialités telles que le foie gras maison et la joue de boeuf, les visiteurs apprécient le dévouement apporté à cette cuisine authentique et raffinée. Avec son décor intime et des hôtes accueillants, fréquemment félicités pour leur gentillesse et leur souci du détail, ce restaurant est fortement recommandé comme une adresse essentielle pour quiconque recherche une expérience culinaire mémorable et délicieuse.
Quelle magnifique découverte, tant le Marius, que le couple de Geoffrey & Celia qui porte le restaurant à deux : lui en cuisine, elle en salle. & ça se sent immédiatement, on a vraiment eu l'impression d'être reçus chez quelqu'un. La terrasse chaleureuse & décontractée rappelle l'Europe, autour d'une table où chaque plat a été préparé avec amour.
La cuisine est maison, savoureuse, généreuse & sans aucune fausse prétention. On sent le respect des produits, mais surtout le plaisir de cuisiner & de faire plaisir.
Mon conjoint a commencé avec le carpaccio de boeuf, puis a pris l'épaule de boeuf accompagnée de sa sauce au foie gras. & cette sauce… il m'a répété à quelques reprises que c'est la meilleure sauce au foie gras qu'il ait mangée de sa vie! Le plus beau, c'est qu'on lui a spontanément proposé de lui en rapporter avec du pain.
De mon côté, j'ai pris les tomates ancestrales & burrata, absolument savoureuses, puis la dorade, qui était tout simplement parfaite. Nous avons terminé avec le brownie au chocolat, juste fondant comme il faut, & complètement décadent.
Je tiens aussi à souligner quelque chose qui n'a rien à voir avec la cuisine. Durant la soirée, un couple est arrivé de façon extrêmement cavalière avec près d'une heure de retard & s'est mis à invectiver le personnel avec agressivité pendant de longues minutes, au point de perturber sérieusement l'expérience de l'ensemble des clients présents. Les propos & l'attitude étaient inadéquats, irrespectueux, & complètement disproportionnés.
Malgré tout, les propriétaires & leur équipe ont gardé un calme remarquable & ont tenté au mieux de désamorcer la situation.
Puis, devant l'escalade de la situation, plusieurs clients présents, dont nous, sommes intervenus pour sommer le couple de quitter les lieux.
Je tiens donc personnellement à dire ceci : ne jugez surtout pas Marius à partir de l'avis publié ici par Félix Reshef le 14 août 2026. Nous étions présents. Nous avons été témoins de la scène. & cet avis ne reflète en rien l'expérience que nous avons vécue, ni le professionnalisme dont l'équipe a fait preuve dans des circonstances franchement préoccupantes.
Au contraire, nous avons vu des gens qui travaillent avec passion, coeur & respect, & qui ont continué à prendre soin de leurs clients alors qu'ils étaient eux-mêmes pris dans une situation difficile.
Il existe beaucoup de restaurants où l'on très mange bien, mais peu sont ceux où l'on sent réellement l'amour & l'attention portée derrière ce qui est servi. Chez Marius, nous l'avons senti. Nous reviendrons assurément & vous souhaitons tout le succès que vous méritez!
Celia & Geoffrey were exceptional hosts. They, along with the rest of the staff, were incredibly warm, welcoming, & attentive, making us feel right at home. The food was outstanding, & the ambiance was just as impressive. I can't recommend this place highly enough, it's an absolute must-visit if you're in the area!
Une cuisine incomparable ! Un jeune couple à la tête de ce sympathique restaurant à St-Jovite. Cuisine raffinée, service personnalisé. Un incontournable pour les épicuriens & pour ceux & celles qui veulent découvrir des plats succulents, concoctés avec amour ! Merci Celia & Geoffrey pour votre accueil, votre passion à nous recevoir à votre table.
3 mars 2026
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Nous avons choisi ce restaurant grâce aux avis, nous ne regrettons pas ! Dès l'accueil, Célia vous met à l'aise, très professionnelle, elle connaît son travail sur le bout des doigts & vous présente les plats de son mari avec un réel plaisir qui vous met l'eau à la bouche. D'une gentillesse constante tout au long du repas, elle s'assure que vous passez un bon moment. & elle donne cette belle énergie à tout le monde, l'ambiance est agréable. Nous avons également eu la chance d'échanger à la fin du repas avec Geoffrey, ce cuisinier hors-pair, aussi gentil que sa femme qui a pris plaisir à partager un bon moment avec nous. C'était une soirée exceptionnelle. Si vous passez à Mont Tremblant saisissez la chance d'aller manger chez eux.
Que dire si ce n'est bravo & félicitations pour ce magnifique endroit. Tout y est. On y ressent l'amour dans tout. La passion, l'envie du partage. Bravo Célia & Geoffrey (& Guillaume, super pro!). Je vous souhaite un succès à la hauteur de ce que vous nous offrez en retour!!! On a déjà hâte de revenir vous voir ❤️🥂. À très vite
This is undoubtedly the best fine dining restaurant in the Laurentians. My wife & I had dinner there for our anniversary & we were warmly greeted by Chef Geoffrey & his lovely wife. The wine & cocktail list was impressive & I had the Marius cocktail which was refreshing & neither over sweet nor overpowering. The food, which seemed largely inspired by Geoffrey's experiences with his father, Marius, & his travels around the globe, was outstanding. From the tuna tartare starter to the seafood based mains, the taste, presentation, & originality were sublime.To top it all off, & even though we were full, we had the panna cotta & the Marius Cookie for dessert which were the perfect combination of sweet/savoury & hot/cold. Needless to say, we will definitely be back & we will recommend this place to all our family & friends.
