Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
Restaurant
Maison Bulgogi House
Restaurant et épicerie proposant une sélection de plats coréens traditionnels, tels que de la fondue chinoise et du bulgogi.
Centre-ville
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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À propos
Maison Bulgogi House se spécialise dans les techniques de barbecue coréen authentiques mettant en vedette de fines tranches de bœuf mariné grillées jusqu’à une tendreté précise. Les convives utilisent des brûleurs de table pour obtenir la texture caramélisée caractéristique des préparations traditionnelles de bulgogi. Le menu met l'accent sur la profondeur des saveurs grâce à des pâtes de soja fermentées, du gochujang épicé et des accompagnements de kimchi fraîchement préparés qui complètent les protéines savoureuses. Les clients reçoivent un assortiment de petits plats connus sous le nom de banchan qui équilibrent le profil riche des plats de viande principaux. L'aménagement intérieur intègre une infrastructure de grillade fonctionnelle conçue pour des expériences de cuisine conviviales axées sur des ingrédients frais et des profils épicés audacieux. Ces offres culinaires démontrent une adhésion stricte aux méthodes d'assaisonnement coréennes classiques.
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