La Maison Boire offre à ses invités une expérience culinaire unique. Faites la découverte d’une cuisine sur feu de bois et d’un menu recherché. Ambiance intime, terrasse et jardin sur place. Choix végétarien, tapas découverte et carte de vin biologique et nature. La Maison Boire, c’est aussi le restaurant le plus vert au Canada, avec son engagement pour l’autosuffisance. Nos récoltes maison et notre approvisionnement local vous assurent une fraîcheur absolue. De nos jardins, à votre assiette.
Reviews consistently describe Maison Boire as delivering an extraordinary culinary experience with warm, attentive service and a refined yet welcoming atmosphere. The kitchen earns praise for imaginative boreal flavors and wood fired cooking, with dishes that are both delicate and surprising and presentations that showcase the craft behind each course. Guests note generous portions and impeccable quality from start to finish, along with a service level that is professional, discreet, and adaptable to different tastes. The ambiance is described as cozy, rustic, and elegant, often with a view into the cooking area that adds to the sense of occasion and encourages lingering over the plates. Many comments highlight the open counter seating and the experience of watching the team work in harmony, even during busy times, while the staff provide knowledgeable wine guidance and thoughtful hospitality. Sustainability and local products are frequently mentioned, including a garden and a focus on terroir, making Maison Boire a standout in the region and a destination for visitors from afar. While a few diners had a less successful dish on one visit, the overall consensus is that the meals are exceptional and the experience is well worth the trip, with the restaurant repeatedly cited as a premier gastronomic spot in the area.
La maison Boire est un restaurant haut de gamme qui répond aux attentes...! Tout est excellent...le service, la bouffe, les drinks etc..! le resto mérite vraiment de prospérer pour de nombreuses années!!❤️ Merci Rizz tu es exceptionnelle🤘🏼
Great place to celebrate a loved one, an achievement, or simply to spoil oneself. The food is amazing - fresh & cooked to the point. I strongly recommend 👌
Un gros merci à Rizlane & Brian de nous avoir si bien accueillis. Une soirée inoubliable avec des plats exquis & un service hors pair. Une qualité de restaurant incomparable dans la région!
Le service du début à la fin était parfait. J'aurais mis un 7/5 pour la serveuse si cela avait été possible. Le souper était excellent. Le filet mignon fond dans la bouche. Les sauces sont juste wow. On a adoré! Vraiment un resto à essayer sans hésiter. Un souper & une soirée parfaite pour nous.
Le party de Noël de notre entreprise a eu lieu à la Maison Boire, & nous avons tous été éblouis par la beauté du restaurant, la qualité exceptionnelle du service & l'exceptionnel repas. Je vous recommande la Maison Boire les yeux fermés, que ce soit en couple, entre amis, seuls ou en groupe, l'ambiance est là. Les champignons en entrée étaient délicieux & que dire de la côte de boeuf ! Le prix, que ce soit pour les vins ou les plats, est également très raisonnable par rapport à la qualité. Vous ne pouvez pas être déçus ! Merci pour tout on a adoré. L'équipe Vitr.ai !
Service chaleureux & attentionné! Nourriture, délicieuse, varié, chaude & en quantité généreuse. Expérience géniale assis au comptoir des chefs. Je recommandes!
Beautiful restaurant downtown Granby. Never expected it. Come for the food, the wine, the decor, & stay for the Rizz, The phenomenal server who stole the show.
Oct 8, 2023
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Nous avons passé une soirée de couple exceptionnelle… nourriture parfaite de A à Z, La fraîcheur & la qualité sont au rendez-vous.. L’ambiance est chaleureuse & que dire du service de notre serveur Serge….professionnel, accueillant & super amical. Vraiment un serveur de grande qualité!!! C’est de loin LE restaurant à visiter à Granby. Bravo à toute l’équipe & merci pour la superbe soirée. Nous y retournerons assurément.
Accueil formidable & service chaleureux dans une maison ancienne au décor magnifique. L’équipe y semble très heureuse.
Nous avons apprécié chacun des services des menus découvertes signature & pesco-végé que nous avons pu partager.
Un restaurant inspirant par son service haut de gamme, son ambiance décontractée, sa cuisson sur braise & ses valeurs environnementales.
