lundi

Fermé

mardi

Fermé aujourd'hui

mercredi

Fermé

jeudi

16:00 - 23:00

vendredi

16:00 - 23:00

samedi

16:00 - 23:00

dimanche

9:00 - 13:00, 17:00 - 22:00

À propos

Madame Fortin - Bière & Bouffe propose un menu ciblé qui met en valeur une cuisine régionale créative centrée sur des tartares préparés avec précision. L'établissement équilibre une sélection rigoureuse de bières artisanales avec des assiettes qui privilégient les ingrédients frais et des profils de saveurs audacieux. Chaque plat reflète une approche inventive des préparations culinaires classiques en utilisant des éléments locaux pour définir l'identité de la cuisine. L'environnement maintient une atmosphère ancrée dans le réel, adaptée à ceux qui privilégient la relation directe entre des boissons maltées de qualité et des préparations crues soigneusement composées. Ce lieu fonctionne avec un engagement clair à présenter la polyvalence des produits régionaux dans un cadre social moderne. Les convives rencontrent une attention spécialisée portée à l'harmonie entre le houblon et les assiettes protéinées qui ancre l'expérience.

Avis pour Madame Fortin - Bière & Bouffe

Nourriture

Service

sur Google4.8 (200+)

*au 2026-08-15

4.8 597 évaluations

5★

76%

4★

20%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

prix(26) waterloo(23) qualite(20) vin(19) musique(18) dejeuner(15) genereuses(14) tartare(11) bières(11) dessert(8) region(8) moules(8)

Résumé des avis

Madame Fortin - Bière & Bouffe est unanimement reconnue comme une destination culinaire incontournable à Waterloo, appréciée pour ses plats généreux, savoureux et préparés avec soin, autant pour les déjeuners que pour les soupers. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et accueillante, ainsi que le service exceptionnel d'un personnel attentionné et professionnel qui contribue à faire de chaque visite un moment mémorable. Que ce soit pour une soirée agrémentée de musique live ou un repas convivial, les convives sont conquis par la qualité constante des assiettes, comme les tartares, le boudin noir et les fruits de mer, le tout offert à un rapport qualité-prix remarquable. Considéré comme un véritable bijou dans la région, cet établissement suscite une grande fidélité auprès de sa clientèle qui n'hésite pas à recommander l'expérience sans réserve.

Page 5 de 35 - 345 Avis

Mm-Js

5.0

Excellente soirée encore une fois chez Madame Fortin. Belle ambiance chaleureuse autant par le service sympathique & bien informé que par le décor confortable & enveloppant. Plats DÉLICIEUX avec portions généreuses, excellente constance dans l'assaisonnement & les cuissons autant sur le menu régulier que sur l'ardoise. BRAVO à toute l'équipe & à bientôt !

30 nov. 2025

sur Google

Cyrille

5.0

Expérience culinaire mémorable, dans une ambiance chaleureuse & délicate qui combine confort & raffinement. L'atmosphère est juste parfaite !👍
Le service est exceptionnel. Le personnel est attentionné & souriant. Notre serveur, Olivier, si je ne me trompe pas, nous a tout de suite mis à l'aise en nous expliquant la carte des menus & des vins. Très professionnel ! Un vrai plaisir.
Les plats sont absolument succulents avec une présentation soignée qui témoigne du soin apporté à chaque détail. Merci à la cuisine !! 🥳
C'est un véritable coup de coeur que je recommande sans hésitation ! 🥳

18 nov. 2025

sur Google

Nathalie

5.0

Belle découverte!

16 nov. 2025

sur Google

Francis

5.0

Une belle découverte, un menu créatif, un service chaleureux.

15 nov. 2025

sur Google

Geneviève

5.0

Si je pouvais mettre un 10 étoiles sur 5, je le ferais… C'est littéralement mon resto préféré en Estrie 😍 toujours une bel atmosphère, un service chaleureux & personnalisé hors du commun, des plats généreux, savoureux, pas cher, des super suggestions de vins, avec des menus à l'ardoise qui changent régulièrement… c'est plus qu'un resto, c'est une expérience 🫨 chaque personne à qui je fais découvrir ce resto est enchantée!
Toujours une belle ambiance, mais en prime le dimanche avec la musique live 🤩. À l'occasion, je commande pour apportez & la présentation du plat reste hors du commun.
On est chanceux de vous avoir à Waterloo, un gros WoW!!! Merci!

9 nov. 2025

sur Google

Louise

5.0

Aujourd'hui brunch. Déjà en arrivant c'est l'endroit qui nous frappe. Vraiment belle déco, bel ambiance & musique vraiment agréable ni trop forte ni trop faible.
L'accueil. Vraiment sympathique. . Des rires généreux, un approche comme si on faisait parti de la famille mais sans manquer de respect.
Le repas. Plus que généreux, agréablement bon recette pas comme ailleurs. Pas trop cher.
Même si on est pas de la région on reviendra & on le fera connaître à nos amis.
Merci à l'équipe & à la prochaine.

9 nov. 2025

sur Google

Pascal

5.0

Un des meilleurs restos dans le secteur. Un incontournable avant d'aller à la Maison de la Culture de Waterloo!

1 nov. 2025

sur Google

Nicolas

5.0

Bel accueil.
Menu diversifié pour tous.
J'ai essayé le coq au vin & il est delicieux.
Excellent service, belle équipe chaleureuse

4 oct. 2025

sur Google

Timothy

5.0

Great food in a casual atmosphere. It's a hidden gem in a sleepy town.

1 oct. 2025

sur Google

Julie

5.0

C'est notre resto préféré dans toute la région. Karine la propriétaire & son équipe sont si accueillants, le menu est fabuleux, les saveurs incroyables, les portions sont généreuses, l'ambiance est festive, pour tous les ages. On se sens chez soi. Merci de cultiver les beaux moments entre amis 🙌🥰

27 sept. 2025

sur Google

Madame Fortin - Bière & Bouffe

Brassins artisanaux et assiettes régionales créatives animent le cœur de Waterloo.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de WaterlooVoir Plus