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Restaurant

Madame Fortin - Bière & Bouffe

Waterloo
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
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dimanche
Pâques: l'horaire peut varier
Madame Fortin - Bière & Bouffe Restaurant Waterloo: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Nous souhaitons offrir un service qui rejoint l'expérience de bar à une cuisine gastronomique. L'objectif étant de marier la découverte des alcools de la région à une table du terroir de qualité.Mère et fille vous souhaitent la bienvenue!

Commodités, services et plus

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Avis pour Madame Fortin - Bière & Bouffe

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-04-01
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Résumé des avis

Les avis convergent sur une experience culinaire chaleureuse et généreuse autour de ce restaurant, avec une cuisine reconnue pour sa qualité et ses saveurs inventives. Des plats comme le tartare de thon, le feuilleté aux champignons, le boudin noir et la macreuse sont régulièrement cités, tout comme des options véganes et des plats faits maison qui mettent en valeur les produits locaux. Les portions sont généreuses et le rapport qualité prix est excellent. Le service est impeccable, l accueil est chaleureux et l ambiance conviviale, cosy et festive, avec un décor confortable et une musique adaptée. L ensemble donne l impression d une belle découverte et d une adresse conviviale et familiale où l on se sent bienvenu, et où le personnel explique la carte et conseille les vins et bières locales. On parle aussi de brunch du dimanche et d expériences qui valent le détour, ce qui en fait un incontournable de la région et une adresse à revisiter sans hésitation.
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Une belle découverte, un menu créatif, un service chaleureux.

15 nov. 2025
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Si je pouvais mettre un 10 étoiles sur 5, je le ferais… C'est littéralement mon resto préféré en Estrie 😍 toujours une bel atmosphère, un service chaleureux & personnalisé hors du commun, des plats généreux, savoureux, pas cher, des super suggestions de vins, avec des menus à l'ardoise qui changent régulièrement… c'est plus qu'un resto, c'est une expérience 🫨 chaque personne à qui je fais découvrir ce resto est enchantée!
Toujours une belle ambiance, mais en prime le dimanche avec la musique live 🤩. À l'occasion, je commande pour apportez & la présentation du plat reste hors du commun.
On est chanceux de vous avoir à Waterloo, un gros WoW!!! Merci!

9 nov. 2025
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Aujourd'hui brunch. Déjà en arrivant c'est l'endroit qui nous frappe. Vraiment belle déco, bel ambiance & musique vraiment agréable ni trop forte ni trop faible.
L'accueil. Vraiment sympathique. . Des rires généreux, un approche comme si on faisait parti de la famille mais sans manquer de respect.
Le repas. Plus que généreux, agréablement bon recette pas comme ailleurs. Pas trop cher.
Même si on est pas de la région on reviendra & on le fera connaître à nos amis.
Merci à l'équipe & à la prochaine.

9 nov. 2025
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Un des meilleurs restos dans le secteur. Un incontournable avant d'aller à la Maison de la Culture de Waterloo!

1 nov. 2025
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Bel accueil.
Menu diversifié pour tous.
J'ai essayé le coq au vin & il est delicieux.
Excellent service, belle équipe chaleureuse

4 oct. 2025
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Great food in a casual atmosphere. It's a hidden gem in a sleepy town.

1 oct. 2025
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C'est notre resto préféré dans toute la région. Karine la propriétaire & son équipe sont si accueillants, le menu est fabuleux, les saveurs incroyables, les portions sont généreuses, l'ambiance est festive, pour tous les ages. On se sens chez soi. Merci de cultiver les beaux moments entre amis 🙌🥰

27 sept. 2025
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Tres belle découverte, plats délicieux, employés super gentils & que dire du chateur @Sean Dawson un gros wowww

19 sept. 2025
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Tout fait maison, c'est un must!! Accueil chaleureux où la propriétaire est venue nous saluer & discuter avec nous. Merci Karine & oui, nous reviendrons sans l'ombre d'un doute!

31 août 2025
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Nous avons pris un hamburger déjeuner & une poutine aux légumes, vraiment excellent

24 août 2025
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Vraiment excellent!!!!

24 août 2025
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Madame Fortin est le bijou des Cantons de l'Est!! Service impeccable, & nourriture incroyable! Un endroit convivial & familial qui vaut la peine d'être visité.

23 août 2025
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Had dinner here after a round at Royal Bromont & it was a great choice. The food was excellent from start to finish, & the staff were warm & attentive. The place feels cozy & welcoming, not fancy or experimental, but truly delicious & satisfying.

As a Korean visitor, I felt very comfortable & well received, which made the experience even more enjoyable. Definitely a spot worth recommending if you're nearby.

23 août 2025
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Calmar, tatare, Carpaccio, boudin, vin, dessert tout étaient un délice du début à la fin 🙏☺?

21 août 2025
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Excellent restaurant. Good service. Highly recommended

8 août 2025
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5.0

Endroit très agréable pour déjeuner le weekend. Musique style lounge au bon niveau sonore. Prix raisonnables & assiettes généreuses. Je recommande la poutine déjeuner 3 viandes, c'était malade!!! Délicieux!

4 août 2025
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Best Boudin Noir l have ever tasted.
A convivial atmosphere, excellent service, just right music, an excellent selection of local beers & wines & locally produced foods.
Friendly bilingual service.
A definite go to if you are in the Waterloo QC area.
10 / 10. Thank you. 🇨🇦

1 août 2025
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5.0

Incredible food, fantastic service & great ambiance. Highly recommend 👌

1 août 2025
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Bouffe plus que parfait une très belle place a découvri

25 juil. 2025
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La cuisine ne ferme pas à 21h30 la semaine, tel que mentionné sur le site web.

24 juil. 2025
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