Restaurant
Coup de cœur
Ma Poule Mouillée
Le Plateau-Mont-Royal
FERMÉOuvre demain à 10:00
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À propos
Ma Poule Mouillée se spécialise dans le poulet portugais authentique grillé au charbon de bois, préparé avec des mélanges d épices traditionnels et des méthodes de cuisson à flamme ouverte. Le menu se concentre sur une volaille rôtie succulente servie avec de généreuses portions de poutine garnies de chorizo, de légumes sautés et de frites assaisonnées. Chaque commande met l accent sur des saveurs robustes développées par une cuisson à haute température qui rend la peau croustillante tout en gardant la chair tendre. La cuisine équilibre ces protéines audacieuses avec des accompagnements comme une salade de chou crémeuse et des salades classiques pour compléter le repas. Les clients consomment ces plats copieux dans un espace fonctionnel caractérisé par des installations communes et des flux de service efficaces. Cet établissement demeure une destination incontournable pour les amateurs de grillades d inspiration ibérique servies sans aucune complication ou prétention inutile.
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