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Restaurant

L'usine de Spaghetti

De généreuses assiettes de pâtes classiques perpétuent la tradition au cœur de ce bistro du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de L'usine de Spaghetti, Vieux-Montréal - Montréal
Bistro
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À propos

L'usine de Spaghetti se spécialise dans une variété robuste de plats de pâtes préparés selon des techniques culinaires traditionnelles. Le menu se concentre sur de riches sauces à base de tomates, des préparations crémeuses à l'alfredo et des ragus infusés de viande servis sur des nouilles parfaitement al dente. Les clients découvrent une sélection ciblée d'incontournables d'inspiration italienne qui privilégient des portions généreuses et des profils de saveurs familiers. L'esthétique intérieure reflète une approche fonctionnelle du service décontracté, utilisant des configurations de sièges communes et un décor simple pour maintenir un flux efficace. Chaque assiette met l'accent sur des ingrédients frais combinés dans des ratios précis pour assurer un goût constant. Cet établissement propose une approche accessible de la consommation de pâtes de style bistro en équilibrant des méthodes de cuisson standardisées avec un engagement envers la préparation efficace.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour L'usine de Spaghetti

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
72%
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Résumé des avis

L'usine de Spaghetti est largement reconnue comme une destination incontournable du Vieux Montréal, appréciée pour ses pâtes fraîches authentiques, ses portions généreuses et son cadre historique. De nombreux clients soulignent l'excellent rapport qualité-prix offert par le bar à salades et les pains chauds inclus avec chaque repas, ainsi qu'un menu varié qui satisfait tous les goûts. Bien que le restaurant fonctionne sans réservation, ce qui peut entraîner des temps d'attente et quelques critiques concernant le pourboire obligatoire pour les groupes, la majorité des visiteurs bénéficie d'un service attentif, amical et professionnel. La constance de la qualité, les saveurs maîtrisées et l'atmosphère chaleureuse et nostalgique font de cet établissement une adresse de choix pour les résidents comme pour les touristes en quête d'une expérience italienne mémorable.
Page 51 de 53 - 529 Avis

Délicieux 👌👌👌👌👌👌👌

11 nov. 2023
sur Google

Accueil chaleureux, excellents plats, toute la famille s'est régalé. Les lasagnes étaient parfaites & les pâtes au saumon succulentes.

30 oct. 2023
sur Google

Unfortunately my experience with the restaurant wasn't good.
I went there to celebrate my birthday with my wife after looking for an Italian restaurant.
When we ordered our plates, my wife asked the waitress if they had anything special for me since it was my birthday. Her exact words were: "You can choose a dessert". What we expected was that it would be a free dessert. But, for my surprise it wasn't.
After I asked her if the bill was correct, since it was charging for the dessert, she confirmed & handed me the machine to pay & stood stand looking how much tip I would give her. Very rude.
The plates presentation were very attractive but the taste didn't have anything special.

21 oct. 2023
sur Google

Ambiance sympathique & conviviale. Cuisine italienne excellente. Très bons vins.

21 oct. 2023
sur Google

Situé dans un endroit très touristique, ce restaurant est parfait pour les amateurs de pâte.

Les portions sont bonne & le prix n'est pas démesuré compte-tenu de l'emplacement touristique. Le vin est aussi abordable selon le choix!

Le bar à salade est peu varié cependant.

Le décor antique est très unique & comprend pas mal de références à la ville de Montréal & son histoire.

21 oct. 2023
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Pâtes bien cuisinés

20 oct. 2023
sur Google

Was a very nice dinner.

19 oct. 2023
sur Google

The atmosphere was nice. The food was good & the portions were generous. The salad bar was ok, not a lot of variety, but it does the job. I wish the service was better, there was no explanation on the menu, nothing about the all-you-can-eat salad bar. We even have to ask for our bread in the middle of the service. The waiting time was also long even if the place is almost empty around 4pm.

19 oct. 2023
sur Google

I was here years ago, & I still remember the great service & attention. Will definitely come back when I visit Canada again.

7 oct. 2023
sur Google

Excellente adresse pour un déjeuner ou dîner. Le service est impeccable avec beaucoup d’attention. Nous avons pris des plats basiques mais avec beaucoup goût. Je recommande vivement.

2 oct. 2023
sur Google