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Restaurant

L'usine de Spaghetti

De généreuses assiettes de pâtes classiques perpétuent la tradition au cœur de ce bistro du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de L'usine de Spaghetti, Vieux-Montréal - Montréal
Bistro
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À propos

L'usine de Spaghetti se spécialise dans une variété robuste de plats de pâtes préparés selon des techniques culinaires traditionnelles. Le menu se concentre sur de riches sauces à base de tomates, des préparations crémeuses à l'alfredo et des ragus infusés de viande servis sur des nouilles parfaitement al dente. Les clients découvrent une sélection ciblée d'incontournables d'inspiration italienne qui privilégient des portions généreuses et des profils de saveurs familiers. L'esthétique intérieure reflète une approche fonctionnelle du service décontracté, utilisant des configurations de sièges communes et un décor simple pour maintenir un flux efficace. Chaque assiette met l'accent sur des ingrédients frais combinés dans des ratios précis pour assurer un goût constant. Cet établissement propose une approche accessible de la consommation de pâtes de style bistro en équilibrant des méthodes de cuisson standardisées avec un engagement envers la préparation efficace.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour L'usine de Spaghetti

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

L'usine de Spaghetti est largement reconnue comme une destination incontournable du Vieux Montréal, appréciée pour ses pâtes fraîches authentiques, ses portions généreuses et son cadre historique. De nombreux clients soulignent l'excellent rapport qualité-prix offert par le bar à salades et les pains chauds inclus avec chaque repas, ainsi qu'un menu varié qui satisfait tous les goûts. Bien que le restaurant fonctionne sans réservation, ce qui peut entraîner des temps d'attente et quelques critiques concernant le pourboire obligatoire pour les groupes, la majorité des visiteurs bénéficie d'un service attentif, amical et professionnel. La constance de la qualité, les saveurs maîtrisées et l'atmosphère chaleureuse et nostalgique font de cet établissement une adresse de choix pour les résidents comme pour les touristes en quête d'une expérience italienne mémorable.
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Вкуснейшая паста. Приятная атмосфера.

3 déc. 2023
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Bread was dry, spaghetti was over cooked, no chew. Service was awful.

3 déc. 2023
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C'est un bon restaurant avec des enfants, on mange très bien & le service est impeccable.

1 déc. 2023
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Good food & vibe. Had lobster linguini & lamb chops, love them. The service was just fine but not as good as the food.

30 nov. 2023
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In short: lovely place, lovely food & lovely staff. The place has a unique lovely retro-like style, the pasta is really well done & the staff is always friendly & nice. I'll be back!

30 nov. 2023
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Tasty food with great variety for a decent price. All meals include salad bar as well. There is parking near by, 2 mins walk.

21 nov. 2023
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La lasagne à la viande était excellente. Ambiance chaleureuse & service sympathique & courtois.

21 nov. 2023
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Super experiência..

19 nov. 2023
sur Google

I had to come here again! We came here for the second time this fall as we tried it a couple years ago, when we last visited Montreal. I couldn't get enough of "Le Grand Prix" - a pesto pasta with a rack of lamb! So good that my husband also ordered it this time too. It is now a tradition & we will visit this restaurant every time we go to Montreal.

16 nov. 2023
sur Google

Délicieux

15 nov. 2023
sur Google