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Restaurant

L'usine de Spaghetti

De généreuses assiettes de pâtes classiques perpétuent la tradition au cœur de ce bistro du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.6$$
OUVERT11:30 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de L'usine de Spaghetti, Vieux-Montréal - Montréal
Bistro
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À propos

L'usine de Spaghetti se spécialise dans une variété robuste de plats de pâtes préparés selon des techniques culinaires traditionnelles. Le menu se concentre sur de riches sauces à base de tomates, des préparations crémeuses à l'alfredo et des ragus infusés de viande servis sur des nouilles parfaitement al dente. Les clients découvrent une sélection ciblée d'incontournables d'inspiration italienne qui privilégient des portions généreuses et des profils de saveurs familiers. L'esthétique intérieure reflète une approche fonctionnelle du service décontracté, utilisant des configurations de sièges communes et un décor simple pour maintenir un flux efficace. Chaque assiette met l'accent sur des ingrédients frais combinés dans des ratios précis pour assurer un goût constant. Cet établissement propose une approche accessible de la consommation de pâtes de style bistro en équilibrant des méthodes de cuisson standardisées avec un engagement envers la préparation efficace.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour L'usine de Spaghetti

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

L'usine de Spaghetti est largement reconnue comme une destination incontournable du Vieux Montréal, appréciée pour ses pâtes fraîches authentiques, ses portions généreuses et son cadre historique. De nombreux clients soulignent l'excellent rapport qualité-prix offert par le bar à salades et les pains chauds inclus avec chaque repas, ainsi qu'un menu varié qui satisfait tous les goûts. Bien que le restaurant fonctionne sans réservation, ce qui peut entraîner des temps d'attente et quelques critiques concernant le pourboire obligatoire pour les groupes, la majorité des visiteurs bénéficie d'un service attentif, amical et professionnel. La constance de la qualité, les saveurs maîtrisées et l'atmosphère chaleureuse et nostalgique font de cet établissement une adresse de choix pour les résidents comme pour les touristes en quête d'une expérience italienne mémorable.
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I love this place,I go back everytime I go home to MTL ....

6 janv. 2024
sur Google

Le meilleur restaurant de ma vie ! Les pâtes étaient crémeuses à souhait 🤌🏼🍝 Le lobster était excellent ! L'accueil de Max était super! Bisous les Belges

4 janv. 2024
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Atmosphere is very good, nothing over top. Service was good but waiters are too busy, bearable. Loved tiny oysters & clam chowder, yum! Don't get tacos - yuk.

3 janv. 2024
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The pre-meal bread was tasty, & most of the dishes were okay. It's just a bit regrettable that everything took a long time.

3 janv. 2024
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I love this place , it's so charming & historic & the food is always great

1 janv. 2024
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Food was great, service could have been better but i think she was overworked.

16 déc. 2023
sur Google

Found this place on a whim after skating around the corner. It was exactly what we were looking for. Generous portions that included a salad bar, great atmosphere (it's cozy, but we really like that). All of our dishes were delicious. I recommend the pesto pasta with the lamb chops.The server was friendly, knowledgeable, & made us feel welcome. Definitely recommend this spot as an easy/casual hit up while in the city.

13 déc. 2023
sur Google

Fantastic place, great food & atmosphere in a great location of downtown Montréal

12 déc. 2023
sur Google
5.0

Best restaurant ever !! Price was good too

12 déc. 2023
sur Google

ótimo atendimento

6 déc. 2023
sur Google