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Restaurant

L'usine de Spaghetti

De généreuses assiettes de pâtes classiques perpétuent la tradition au cœur de ce bistro du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de L'usine de Spaghetti, Vieux-Montréal - Montréal
Bistro
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À propos

L'usine de Spaghetti se spécialise dans une variété robuste de plats de pâtes préparés selon des techniques culinaires traditionnelles. Le menu se concentre sur de riches sauces à base de tomates, des préparations crémeuses à l'alfredo et des ragus infusés de viande servis sur des nouilles parfaitement al dente. Les clients découvrent une sélection ciblée d'incontournables d'inspiration italienne qui privilégient des portions généreuses et des profils de saveurs familiers. L'esthétique intérieure reflète une approche fonctionnelle du service décontracté, utilisant des configurations de sièges communes et un décor simple pour maintenir un flux efficace. Chaque assiette met l'accent sur des ingrédients frais combinés dans des ratios précis pour assurer un goût constant. Cet établissement propose une approche accessible de la consommation de pâtes de style bistro en équilibrant des méthodes de cuisson standardisées avec un engagement envers la préparation efficace.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour L'usine de Spaghetti

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

L'usine de Spaghetti est largement reconnue comme une destination incontournable du Vieux Montréal, appréciée pour ses pâtes fraîches authentiques, ses portions généreuses et son cadre historique. De nombreux clients soulignent l'excellent rapport qualité-prix offert par le bar à salades et les pains chauds inclus avec chaque repas, ainsi qu'un menu varié qui satisfait tous les goûts. Bien que le restaurant fonctionne sans réservation, ce qui peut entraîner des temps d'attente et quelques critiques concernant le pourboire obligatoire pour les groupes, la majorité des visiteurs bénéficie d'un service attentif, amical et professionnel. La constance de la qualité, les saveurs maîtrisées et l'atmosphère chaleureuse et nostalgique font de cet établissement une adresse de choix pour les résidents comme pour les touristes en quête d'une expérience italienne mémorable.
Page 47 de 53 - 529 Avis

we had a wonderful time there, warm atmosphere, delicious food our server was great..definitely recommend this restaurant.

27 févr. 2024
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Bon service & des bons plats.

23 févr. 2024
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Excellent restaurant personnel Courtois service en Français idéal pour fêtes & anniversaires spaghetti incroyable je recommande

21 févr. 2024
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Its definitely special. The Menu isn't all over the place. They do Pasta. It was perfect pasta! Thank you. Don't change a thing!

18 févr. 2024
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Excellent cadre bon vin

16 févr. 2024
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3.0

They don't put the opening & closing time as they open when they have time

13 févr. 2024
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Personally the food wasnt as expected but the service & the atmosphere was amazing.

11 févr. 2024
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Tristan D was the best server. Had the best energy & made the overall experience so much better. Would definitely recommend, even if it is just to see this amazing man

10 févr. 2024
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J'ai adoré mon expérience. Je filais pour des pâtes crémeuses & j'ai pris les linguinis au fromage bleu & endives. OMG! Perfection.

10 févr. 2024
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Great food & service!

7 févr. 2024
sur Google