L'usine de Spaghetti se spécialise dans une variété robuste de plats de pâtes préparés selon des techniques culinaires traditionnelles. Le menu se concentre sur de riches sauces à base de tomates, des préparations crémeuses à l'alfredo et des ragus infusés de viande servis sur des nouilles parfaitement al dente. Les clients découvrent une sélection ciblée d'incontournables d'inspiration italienne qui privilégient des portions généreuses et des profils de saveurs familiers. L'esthétique intérieure reflète une approche fonctionnelle du service décontracté, utilisant des configurations de sièges communes et un décor simple pour maintenir un flux efficace. Chaque assiette met l'accent sur des ingrédients frais combinés dans des ratios précis pour assurer un goût constant. Cet établissement propose une approche accessible de la consommation de pâtes de style bistro en équilibrant des méthodes de cuisson standardisées avec un engagement envers la préparation efficace.
L'usine de Spaghetti est largement reconnue comme une destination incontournable du Vieux Montréal, appréciée pour ses pâtes fraîches authentiques, ses portions généreuses et son cadre historique. De nombreux clients soulignent l'excellent rapport qualité-prix offert par le bar à salades et les pains chauds inclus avec chaque repas, ainsi qu'un menu varié qui satisfait tous les goûts. Bien que le restaurant fonctionne sans réservation, ce qui peut entraîner des temps d'attente et quelques critiques concernant le pourboire obligatoire pour les groupes, la majorité des visiteurs bénéficie d'un service attentif, amical et professionnel. La constance de la qualité, les saveurs maîtrisées et l'atmosphère chaleureuse et nostalgique font de cet établissement une adresse de choix pour les résidents comme pour les touristes en quête d'une expérience italienne mémorable.
Cute place with a very nice vibe. They serve all you can eat bread & salad bar before your meals, portion sizes are quite generous so make sure to not fill up on bread & salad. Service is very good & attentive! Sometimes long lines cause they're very popular so be prepared to wait.
L'usine de spaghetti ; Très belle emplacement, nourriture correct & abordable. Menu pour enfant & bar à salade qui en fait plus un restaurant familial.
I ordered the spaghetti with duck & omg it was angelic ! It's very tasty, i love the decor & ambiance is extremely welcoming. Only downside is that it's a family oriented restaurant, so you may hear kids or babies crying, which is not a big deal, but if you want something more romantic, & or business related, it's probably not the best place for you.
5 juil. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Pâtes sans goût & non frais. Intéressant concept, bar à salade à volonté, par contre les salades avaient un goût fades. La bière dispendieuse au prix de 11$ le verre. Le service correct, mais froid. On a attendu longtemps avant que la nourriture arrive. Bref, je n'y retournerai pas.
Vous trouverez forcément votre bonheur gustatif avec un large choix de pâte & une belle carte des vins. Ne prenant pas de réservation, il est possible que vous fassiez un peu la queue pour obtenir une table. Mais le service étant au rendez-vous, l'attente ne sera pas longue, & en vaut le détour. Nous nous sommes vraiment régalés & les portions sont généreuses. Le petit + : si vous prenez un verre de vin, ils vous le feront goûter avant de vous servir. Allez y sans hésiter.
Ce restaurant était l'un de nos préférés dans le secteur du Vieux Port à Montréal & nous l'avions recommandé à plusieurs de nos amis. Mais lors de nos deux dernières visites, nous avons été très déçu de la qualité de la nourriture. Aujourd'hui erreur dans notre commande, spaghetti à la viande sauce à l'eau & au goût d'une sauce en canne. Bière sans alccool 8 $ sur le menu & soudainement 10 $ sur la facture. Petit conseil, si vous allez manger à ce restaurant, éviter la table pour deux à l'arrière du restaurant car la banquette n'est pas confortable & vous devrez subir un bruit de compresseur pour la durée de votre repas.
BEST PASTA! We ordered the house classic spaghetti (forgot to get a pic) & prosciutto blue cheese linguini. Uber delicious & filling. Food loses 1 star because the included AYCE salad bar is mid. Makes the price of the pasta less justifiable. Cozy atmosphere, great for a date. Nice staff & reasonably fast service. Overall would definitely reccommend!!!
My wife & I love this spot! The food is delicious, the atmosphere is so much fun & the staff is always so friendly. We had the bruschetta, the meat ball spaghetti & the braised beef pasta! Great place to stop by if you're in the Old Port.
