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Restaurant

L'usine de Spaghetti

De généreuses assiettes de pâtes classiques perpétuent la tradition au cœur de ce bistro du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.6$$
OUVERT11:30 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de L'usine de Spaghetti, Vieux-Montréal - Montréal
Bistro
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À propos

L'usine de Spaghetti se spécialise dans une variété robuste de plats de pâtes préparés selon des techniques culinaires traditionnelles. Le menu se concentre sur de riches sauces à base de tomates, des préparations crémeuses à l'alfredo et des ragus infusés de viande servis sur des nouilles parfaitement al dente. Les clients découvrent une sélection ciblée d'incontournables d'inspiration italienne qui privilégient des portions généreuses et des profils de saveurs familiers. L'esthétique intérieure reflète une approche fonctionnelle du service décontracté, utilisant des configurations de sièges communes et un décor simple pour maintenir un flux efficace. Chaque assiette met l'accent sur des ingrédients frais combinés dans des ratios précis pour assurer un goût constant. Cet établissement propose une approche accessible de la consommation de pâtes de style bistro en équilibrant des méthodes de cuisson standardisées avec un engagement envers la préparation efficace.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour L'usine de Spaghetti

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

L'usine de Spaghetti est largement reconnue comme une destination incontournable du Vieux Montréal, appréciée pour ses pâtes fraîches authentiques, ses portions généreuses et son cadre historique. De nombreux clients soulignent l'excellent rapport qualité-prix offert par le bar à salades et les pains chauds inclus avec chaque repas, ainsi qu'un menu varié qui satisfait tous les goûts. Bien que le restaurant fonctionne sans réservation, ce qui peut entraîner des temps d'attente et quelques critiques concernant le pourboire obligatoire pour les groupes, la majorité des visiteurs bénéficie d'un service attentif, amical et professionnel. La constance de la qualité, les saveurs maîtrisées et l'atmosphère chaleureuse et nostalgique font de cet établissement une adresse de choix pour les résidents comme pour les touristes en quête d'une expérience italienne mémorable.
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Le filet mignon est très bon, le service est extraordinaire! Le lieux trop beau! Un régale à chaque fois que je viens!

27 sept. 2024
sur Google

This restaurant is a must-try at least once if you go to the old port of Montreal. Atmosphere: the place brings you into a subtle time-machine where you feel comfy on the spot! (Yeah I have a bit of imagination 😉) The food is always great (been there more than once) & the service is very sweet! The waitress speaks English but she tries hard to speak French, very patient & that's worth a lot for French-speakers. Kudos! 😃 It rare that I give 5 stars but 4/5 shows it's worth the time in all aspects. I hope you'll have a great time, also perfect for dates!

26 sept. 2024
sur Google

Waited 45 minutes to get a table & was disappointed in the end. The Pernod in the lobster pasta was overwhelming, & the only ingredient I could taste. There are much better options in Old Montreal.

24 sept. 2024
sur Google

Tolles Essen.

24 sept. 2024
sur Google
5.0

Best pasta I have ever had !! Service was great !!

21 sept. 2024
sur Google

The staff was very sweet. I asked my order to be prepared faster as I had a flight to catch & they accommodated my request. Upon leaving the staff wished me for a safe flight. Which might seem like a small detail but to remember that & have the presence of mind to wish shows their commitment to the job. Loved the mushroom Risotto & the selection of breads offered.

19 sept. 2024
sur Google

i got pesto spageti with lamp it was the best lamp i have ever taseted

18 sept. 2024
sur Google

Venez sans hésiter, serveur très agréable & très bon , je recommande

17 sept. 2024
sur Google

Honestly one of my favourite restaurants I've been to ever. The atmosphere is so warm & inviting, the servers are very kinds & welcoming, & the food was delicious. It's also great value for their prices as most deviants come with complimentary bread & salad bar - I cannot recommend it enough!

16 sept. 2024
sur Google

J'y retourne c'est sû

12 sept. 2024
sur Google