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Restaurant

L'usine de Spaghetti

Vieux-Montréal
4.6$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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dimanche
Photo de L'usine de Spaghetti, Vieux-Montréal - Montréal
Bistro
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À propos

L'usine de Spaghetti se spécialise dans une variété robuste de plats de pâtes préparés selon des techniques culinaires traditionnelles. Le menu se concentre sur de riches sauces à base de tomates, des préparations crémeuses à l'alfredo et des ragus infusés de viande servis sur des nouilles parfaitement al dente. Les clients découvrent une sélection ciblée d'incontournables d'inspiration italienne qui privilégient des portions généreuses et des profils de saveurs familiers. L'esthétique intérieure reflète une approche fonctionnelle du service décontracté, utilisant des configurations de sièges communes et un décor simple pour maintenir un flux efficace. Chaque assiette met l'accent sur des ingrédients frais combinés dans des ratios précis pour assurer un goût constant. Cet établissement propose une approche accessible de la consommation de pâtes de style bistro en équilibrant des méthodes de cuisson standardisées avec un engagement envers la préparation efficace.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour L'usine de Spaghetti

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

L'usine de Spaghetti est largement reconnue comme une destination incontournable du Vieux Montréal, appréciée pour ses pâtes fraîches authentiques, ses portions généreuses et son cadre historique. De nombreux clients soulignent l'excellent rapport qualité-prix offert par le bar à salades et les pains chauds inclus avec chaque repas, ainsi qu'un menu varié qui satisfait tous les goûts. Bien que le restaurant fonctionne sans réservation, ce qui peut entraîner des temps d'attente et quelques critiques concernant le pourboire obligatoire pour les groupes, la majorité des visiteurs bénéficie d'un service attentif, amical et professionnel. La constance de la qualité, les saveurs maîtrisées et l'atmosphère chaleureuse et nostalgique font de cet établissement une adresse de choix pour les résidents comme pour les touristes en quête d'une expérience italienne mémorable.
Page 18 de 52 - 516 Avis

We stopped into this darling little Italian place for lunch while on a visit from California. We were absolutely delighted with our whole experience - the cheerful service, the lovely ambience, & the delicious food! We enjoyed the salad bar (definitely have the potato salad, it was very good) & bread. The onion roll was our favorite. My husband had the spaghetti & meatballs & absolutely LOVED it. The meatballs were fantastic!! I thoroughly enjoyed the tortellini with rosé sauce. The tortellini was very light, the filling was creamy, & the beautifully balanced sauce was the perfect blend of red & white. Honestly, we ate here on the second to last day of our 6 day trip & our only disappointment was that we didn't find it on day 1 or 2 so we could have gone back for more! Next time we are in Montreal you will definitely be on our list!

4 juil. 2025
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Très bon restaurant mais les portions diminuent au fil du temps

4 juil. 2025
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We had walked past this place a couple of times before dining tonight. Food was good, service was excellent & be sure to check out the Charles Dickens history from ~183 years ago…

Their wines by the glass were delicious & priced well.

3 juil. 2025
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Very good restaurant.
There is a free salad buffet for starters....

3 juil. 2025
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Très bon restaurant, le buffet est apprécié.
Spaghettis au homard très bon avec des vrais morceaux de homard. Bon choix de vins également. Je recommande

2 juil. 2025
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The food was pretty average! Nothing special! We got Salad bar which was a total disappointment & Alfredo chicken which felt short of our lowest expectations! This is a place that we will never try again!

2 juil. 2025
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Très bon restaurant de pâtes , un vrai délice. & le service est super . Le cadre est aussi très sympa . Donc tout est là pour passer un bon moment avec un bon repas

1 juil. 2025
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Good

1 juil. 2025
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Food was nice, service was friendly & fast. The tiramisu is super good!

28 juin 2025
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Comme il n'y a pas de réservation possible, il est vraiment dommage que les locaux puissent prendre la place des touristes. :(

28 juin 2025
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