From the moment I walked in, I loved the decor & mood lighting. The restaurant was full of people which is always nice to see. Love the manager, she's always smiling & super helpful.
The tuna is a must as are the Parker rolls. The best way to eat here is to just share everything. The portion sizes are perfect for it. I'll be back again for sure!
Ps try the bread pudding for dessert !
La franchise
On me reproche parfois ma franchise - comme lorsque j'ai dit au serveur : « Le plat de rigatoni était tiède » - en le rabattant à un manque de savoir-faire ou de diplomatie & en m'invitant à prendre en considération la sensibilité émotionnelle des autres. On m'indique que le restaurant ne veut pas vraiment savoir si j'ai eu une agréable expérience ; si le serveur me pose la question, je devrais simplement hocher de la tête avec un sourire niais. On ajoute ensuite : « De toute façon, tu vas écrire tes commentaires dans ta critique ». Certes, j'ai maintenant toute la latitude de m'exprimer dans ces quelques paragraphes. Cependant, je crois fermement la chose suivante : il est dans le plus grand intérêt du restaurateur que ses clients se délectent autour de ses tables. Une insatisfaction mentionnée en temps opportun, soit sur place, au serveur, lui permet de rectifier le tir, de se racheter en quelque sorte. Désormais, il est trop tard désormais.
Évidemment, la façon dont je communique est importante. On n'insulte pas, on ne perd pas patience, on demeure juste & équilibré. Ainsi, dans l'ensemble, je suis satisfait de mon repas au Lou's, & s'il y a bien eu quelques tensions familiales dans notre groupe formé de mes deux frères, ma mère & votre soussigné, elles n'avaient rien à voir avec le rendement de l'établissement.
En y pénétrant, un espace raffiné & boisé aux lumières tamisées nous convie à l'anticipation. On contemple son élégance & ses deux grosses unités de thermopompes bien en vue en prenant place sur des banquettes endimanchées au cuir jaune. Les clients sont nombreux & enjoués, & on ne doute pas que certains sont des fidèles. Une impression visuelle réussie, donc, & peut-être suffisante pour calmer les appréhensions de ma mère de manger dans un restaurant « de l'Ouest-de-l'Île ».
Cependant, une première note discordante apparaît peu après au versage de l'eau. L'employé avec la carafe, d'une impassibilité déconcertante, ne prête aucune attention à mon petit frère lorsque ce dernier s'adresse à lui. Lamentablement, par la suite, le seul à faire preuve de cordialité fut notre serveur attitré, le visage & le traitement des autres employés paraissant froids au contraste de la chaleur de la salle à manger. En outre, on déplorait un manque d'attention avec certains oublis & omissions, dont celle de nous apportez des assiettes pour partager. Enfin, il y avait une certaine torpeur en cuisine : il s'est écoulé une heure entière entre la commande de nos plats principaux & leur arrivée &, comme vous le savez déjà, le plat de rigatoni s'était refroidi.
Parlons du menu, justement. Mis à part deux déceptions, les rigatonis attiédis (trop fermes ne présentant aucun relief au niveau de la saveur pour justifier leur prix de 28 $) & l'accompagnement de Mac N'Cheese (qui manquait carrément d'onctuosité &… de fromage), & deux banals desserts (le gâteau au fromage & le gâteau au chocolat à 9 $ pièce), notre fourchette a eu un malin plaisir à piquer un loup-de-mer fondant en bouche (34 $), un demi-poulet d'une tendreté exemplaire (un autre 34 $), un délectable carpaccio de thon relevé par ses épices (18 $) & le pain léger, presque vaporeux, pain au pudding (9 $).
L'entrée de trempette à l'oignon n'était pas mal non plus, assez amusante au niveau de la texture. J'aurais bien souhaité goûter au hambourgeois, mais son détenteur n'était pas d'humeur à partager. Par ailleurs, les coquetels étaient de bonne facture, en particulier le Oldie & le Rosemary Gin Fizz. Seule déception, le parfum de concombre trop prédominant du Nonino Smash qui ensevelissait son amaro & basilique.
Que l'on pardonne ainsi ma franchise, car elle se veut bienveillante. Elle cherche à fournir quelques pistes de potentielles améliorations aux propriétaires & à orienter les futurs banqueteurs pour qu'ils profitent davantage de leur visite au Lou's. En ce qui me concerne, ce dernier bénéficierait grandement d'un service à la hauteur de son ambiance & de sa cuisine. Ça me donnerait peut-être l'envie d'y retourner.
Very very very strong addition to the west island! Probably the strongest in my book. Packed on tuesday night (Says a lot), great food (highly recommend the aged steak), great drinks & make sure not to skip the homemade dessert (Awesome!). Koodos to the whole team, doing a great job!
