Dans l'ensemble, L'Hermite Microbrasserie est appréciée pour sa sélection de bières et sa nourriture savoureuse, avec une ambiance conviviale et un personnel compétent lors de plusieurs visites. Les plats tels que le burger, la salade César et les assiettes Pub sont décrits comme satisfaisants et la terrasse sur le toit est particulièrement appréciée. Cependant certaines visites présentent un service lent et inattentif, ainsi que des malentendus sur des plats comme l'assiette Pub avec des chips au lieu de frites ou des choix de sauces, et des niveaux de bruit plus élevés à l'étage. Une visite lors de la Saint-Valentin est décrite comme décevante en raison d'un service lent et de retards, tandis que d'autres soirs montrent une bonne connaissance des bières et que la qualité globale incite à revenir.
Service rapide
Peut-être un peu trop , on a eu l'impression de se faire presser . La serveuse semblait très stressée. Arrivée à 17:00 on devait quitter pour 19:00
A notre arrivée on commande un verre & on doit tout de suite commander le repas
A 18:15 on nous apportait la facture sans nous offrir de dessert ...
Mais l'ambiance & la bouffe étaient géniales 🤩
La pâte de la pizza n était pas bien cuite & pas assez de sauce sur pizza au poulet BBQ. Les filets de poulets panés étaient trop cuites & pas assez de poulet à l intérieur. La salade manquait de vinaigrette. Nous avons attendus longtemps avant que quelqu'un vienne nous demander si on voulait boire une boisson.
Lorsque nous réservons pour un groupe, nous ne savions pas que nous aurions accès à un menu restreint seulement.
Certains invités avaient consulté le menu complet en ligne préalablement & ils n'ont pu choisir ce qu'ils avaient choisi.
merci
Très long avant de voir la serveuse pour la prise de commande. Long délai pour recevoir la nourriture. Le staff semblait plus intéressé à boire derrière le comptoir.
Cela a pris 10 mins avant que quelqu'un viennent nous accueillir à l'entrée du restaurant. Plusieurs passaient à côté de nous sans mémé nous regarder / saluer. Accueillir plutôt étrange.
Ensuite, j'ai reçu mon dessert complètement congeler. J'ai commander la mousse 3 chocolats. C'était dur comme un Popcycle. Très décevant de ce côté.
