L'Express s'impose comme une référence incontournable de la culture bistro, illustrant un engagement profond envers les techniques culinaires françaises traditionnelles grâce à une carte rigoureuse et précise. La cuisine se spécialise dans les préparations de viandes crues, notamment les tartares signatures qui constituent l'emblème indissociable de l'identité gastronomique du lieu. L'établissement présente un décor caractéristique composé de sols en damier, de chaises en bois courbé et d'un long comptoir en zinc structurant l'espace principal. Le personnel assure un service rapide et technique, maintenant une cadence constante au sein de la salle animée. Le menu privilégie les classiques tels que les os à moelle, le confit de canard et une sélection de fromages artisanaux, reflétant une loyauté absolue aux standards culinaires classiques. Chaque assiette témoigne d'une volonté d'excellence technique et d'une exécution constante parfaitement maîtrisée.
L'Express est largement reconnu comme une institution montréalaise emblématique offrant une expérience de bistro parisien authentique, marquée par son décor classique, son atmosphère animée et ses incontournables comme le confit de canard, le steak frites et l'os à moelle. De nombreux clients louent le service efficace et professionnel ainsi que la touche unique des cornichons maison et de la moutarde servis avec du pain frais. Bien qu'un grand nombre de visiteurs considèrent cet établissement comme une destination incontournable pour sa constance et sa qualité, certains convives ont noté des irrégularités, allant de problèmes de préparation et d'assaisonnement à des préoccupations concernant le niveau sonore et des oublis occasionnels dans le service. Dans l'ensemble, l'adresse demeure une référence appréciée des habitués et des touristes en quête d'une expérience culinaire française traditionnelle, bien qu'il soit fortement conseillé de réserver pour obtenir une place dans ce restaurant populaire et toujours très fréquenté.
I didn't know that this place was kinda famous. This was the only French place that I saw open on google at midnight. The reviews were great so I decided to go. It was busy but not too packed. The service was really good & the food was excellent. The quiche, I hope I didn't misspell it, I only had a year of French in high school. It was great & the rum tart I had was even better. The vibe of the place was energetic. They have rotary phones & the place is painted dark red. This is only the second French restaurant they I've been to but it made a great impression. The first was in Savannah, Ga. The next time I make a long road trip to Montréal from Florida I will stop by again. The second time I was here I didn't see the rotary phones.
An institution. We never miss a chance when visiting the area. There's nothing like a bottle of wine & a delicious L'Express dinner on a fall Saturday night at 11pm. The food & energy in unparalleled.
Nous sommes des habitués mais cette fois nous a déçue. Le plat de rognons, que j'ai toujours adoré, contient plus de pommes de terres qu'autre chose & celles-ci sont dures & pas assez « rôties », voir pas assez cuites. Les portions en générale sont réduites également. Je pense, entre autre, au carpacio de boeuf qui contenait 3 bouchées. & un dry martini a 25$, un peu exagéré à mon avis. Les vins sont abordables ceci dit & il y a une belle ambiance. Bref, peut-être qu'on tentera un retour mais pas dans l'immédiat.
Everything about this place is perfection from the food to the service. It's almost hard to decide which one was better. I highly recommend this to anybody who's coming to Montreal we stumbled upon this place after attending Montreal jazz club evening.
This restaurant offers an authentic French dining experience that truly transports you to the heart of France. From the moment you walk in, the ambiance sets a warm, inviting tone with classic French decor that adds a touch of charm & elegance to the space. The menu is filled with traditional French dishes that are well-crafted & full of flavor. Each dish we tried was prepared with great attention to detail, from the appetizers to the desserts. The prices here are very reasonable, especially considering the quality & authenticity of the food. It's rare to find a place that offers such high-quality French cuisine at such accessible prices. The main courses, such as the coq au vin & duck confit, were cooked to perfection, with flavors that were rich & satisfying without being overly heavy. The desserts, particularly the crème brûlée, were equally impressive, providing a sweet & memorable finish to the meal. The service was also excellent, with attentive staff who were knowledgeable about the menu & made thoughtful recommendations. They were quick to attend to our needs without being intrusive, which made for a comfortable & enjoyable dining experience. Overall, this restaurant is a gem for those looking to enjoy traditional French flavors in a relaxed, welcoming environment.
I cannot say enough how yummy & amazing the FOOD, service & experience this was. The wait staff were so attentive & helpful. I would fly back here just to eat here. The steak carpaccio, grilled octopus, rum ala baba. So many yummy dishes. I want to come back every night. Yes, I take photos of empty dishes because they are too yummy to pause to take a photo.
I've been wanting to come here for a few years now & I can say that this place does not disappoint! Staff was exceptionally friendly & the atmosphere was great. All the food was amazing & we regretted not getting more! Will come back for the Risotto alone. My friends thanked me for showing them this restaurant, we will come back each time we visit Montreal!
