Les Pyrenées propose une approche culinaire axée sur des produits de la mer frais et des préparations françaises traditionnelles. La cuisine privilégie la qualité des ingrédients bruts grâce à une sélection de tartares préparés avec précision et des composants de saison. Chaque assiette reflète un engagement envers les techniques classiques, équilibrant les textures et les saveurs pour mettre en valeur les caractéristiques intrinsèques des produits maritimes. La salle à manger conserve un aménagement fonctionnel et épuré qui privilégie l'interaction entre le convive et le plat présenté. Cet établissement opère avec un dévouement envers un résultat constant, garantissant que chaque portion respecte les normes de préparation établies. Le menu demeure attaché à son identité fondamentale, privilégiant les méthodes éprouvées aux tendances modernes tout en assurant une offre régulière de préparations de poisson artisanales pour tous les clients.
Les Pyrenées est souvent salué pour son atmosphère chaleureuse et son service exceptionnel, faisant en sorte que les clients se sentent comme des invités privilégiés. De nombreux convives soulignent la qualité de la cuisine, notamment la paella aux fruits de mer, les joues de bœuf et la soupe à l'oignon, tout en notant l'utilisation d'ingrédients frais. Le restaurant offre un cadre intime au cœur du Vieux-Montréal, agrémenté d'une terrasse agréable et d'une équipe accueillante, souvent décrite comme attentionnée et professionnelle. Bien que certains trouvent les prix élevés et notent parfois des irrégularités lors des périodes de forte affluence, la majorité des visiteurs vivent des expériences culinaires mémorables et recommandent fréquemment cet établissement comme une destination fantastique pour ses saveurs authentiques et son ambiance conviviale.
Échec lamentable & monumental.
Par où commencer?
Le service: horrible.
-J'ai demandé à la serveuse de s'adresser à nous en français. À chaque intervention, elle repart en anglais.
-Nous étions 3 & quand elle est revenue avec les plats, elle n'avait aucune idée de qui avait commandé quoi.
-en fin de repas avec les desserts, nous avons demandé un expresso & un thé. Nous avons reçu les desserts mais pas les boissons. Ayant terminé les desserts, j'ai dû l'accrocher pour le lui remémorer. Aucune excuse de sa part, mais elle est allé les rentrer dans sa console de commande & nous les a apporté.
La nourriture: une horreur.
-Bloody Caesar même pas rouge & beaucoup trop relevé. Une seule gorgée & le reste est resté dans le verre.
- Soupe à l'oignon gratinée : beaucoup trop sucrée. Je sais que quand on caramélise des oignons on rajoute un peu de sucre. Mais là, beacoup trop de sucre.
-Un des invités a commandé un steak saignant, il l'a reçu medium-bien cuit.
-Les linguini aux fruits de mer manquaient de sel, de plus la sauce semble être montée à la crème & l'huile. Résultat: une sauce cassée, lourde & beaucoup trop riche.
Quelle déception car c'était une 2e visite après une première expérience réussie & c'était également pour un anniversaire.
Goûtez vos plats avant d'envoyer en salle!
Ce n'est pas le Toqué!, mais ce n'est pas non plus un Macdonald.
Super dîner hier soir en famille ,
Tapas au top
Sangria de bon aloi ( mon mari est très fier de sa phrase 😅)!
Les plats paella , thon , joue de boeuf étaient très bons !
& mention spéciale pour le dessert au fraises à la crème de poivre & les profiteroles 😜!
Merci à Élodie pour son sourire & à Carlos pour son accueil !
My wife & I decided to try Les Pyrénées on Monday evening & wowee what a pleasant treat. Food (both of us had fish - cod & salmon), veggies, bread & dip, & finally dessert were all phenominal.
Service from Elle & the other servers were friendly, efficient & non-intrusive. Atmosphere was relaxed. Overall, a wonderful supper.
We will surely go back & try something else. Bravo to the chef & kitchen crew.
5 star rating in our dining experience.
Notre expérience commence avec l'accueil souriant & chaleureux de l'hôtesse Laura.
L'ambiance est agréable & rappelle de loin certaines bodegas avec ses pierres blanchies a la chaux.
Le menu est varié & savoureux.
On retrouve des goûts du sud parfaitement balancés.
La viande était excellente & particulièrement tendre.
Les desserts sont savoureux & riches.
Le patron Carlos est à l'écoute & disponible pour ses clients.
Je recommande fortement cette adresse
Nous avons mangé dans ce restaurant le soir de la nuit blanche..
En toute sincérité ce fut une superbe expérience, nous avons fait un repas de joues, celle de boeuf est incroyable & celle de porc l'est tout autant, les légumes parfaitement cuits, nous avons partagé les profiterolles en dessert, le chocolat est tout simplement délicieux.
Nous avons adoré notre repas au restaurant Pyrénées ! Cela fait 8 ans que je vis à Montréal, & Pyrénées a sans aucun doute était l'une de mes meilleures expériences, tout restaurant confondu.
J'aimerais particulièrement souligner les points suivants ;
- Niveau ambiance : enfin un restaurant où la musique n'est pas trop forte ! Les choix de musique permettent de créer une atmosphère chaleureuse & intime, afin d'échanger facilement entre nous.
- Niveau repas : nous avons chacun pris un repas & un dessert, & tout était délicieux ! Les portions étaient bonnes également ; nous sommes sortis en étant rassasiés. La carte est variée, & proposent aussi plusieurs choix végétariens & vegans. Ces derniers étaient excellents, ce qui est rare pour un restaurant dont ce n'est pas la spécialité ! Un grand merci d'accorder autant d'importance aux différents régimes alimentaires, c'est vraiment très apprécié :)
- Niveau boisson : nous avons suivi la recommandation du serveur. Nos mocktails étaient généreux & délicieux (ce qui est rare, il faut souvent choisir l'un ou l'autre…) !
- Niveau service : Kévin & ses collègues ont été exceptionnels ; le service était rapide, sympathique, arrangeant, de bon conseil, bref ; parfait !
- Niveau prix (à l'été 2025) : pour un restaurant du Vieux-Port, en période touristique, le rapport qualité-prix était très bon. Les mocktails étaient en dessous de 10$, les plats entre 20 & 30$, & les desserts autour de 15$. Ce n'est pas donné, mais tout à fait acceptable quand on considère la qualité & ce qui se fait ailleurs !
- Bonus : le pain & la petite sauce qui l'accompagne sont à volonté ! Une attention rare & très appréciée :)
En résumé, notre expérience à Pyrénées a été un sans faute sur tous les plans, ce qui est rare & mérite d'être souligné ! Nous y retournerons sans hésiter & je recommanderai ce restaurant les yeux fermés à mon entourage ! :)
I had the pleasure of dining at Les Pyrénées for the first time with my family, & it was a wonderful experience! This is a reservation-based restaurant, but we arrived without one. Luckily, we came early, & I'm so glad we did because the place filled up quickly & was packed by the time we finished. It's clear this is a popular spot, & for good reason. The restaurant is perfect for large groups, with a warm & inviting ambiance that combines rustic Spanish charm with modern touches. From the moment we walked in, the service was impeccable. The staff was welcoming, attentive, & ensured our dining experience was seamless. For appetizers, we were treated to freshly baked bread served with a creamy garlic spread that set the tone for the meal. Every bite was a delight. My family was thrilled with their dinner choices, & everyone left satisfied. I ordered from the dinner specials menu & had the Seared Salmon. The filet was cooked to perfection & served with a vibrant salsa of avocado, radishes, capers, & tomatoes. The flavors were fresh, balanced, & absolutely delicious. For dessert, I indulged in the Flan Caramel, a French-style custard with subtle star anise aromas. It was smooth, rich, & the perfect way to end the meal. All in all, tonight's dinner was a success. The food, service, & ambiance exceeded our expectations, & we were all pleased with our orders. Les Pyrénées is a gem, & we'll definitely be back-this time with a reservation!
Super attentive to your needs. Very friendly & accommodating staff. Best dining experience in Montreal. The paella was super. The dessert was unforgettable.
The vegetarian lasagna tasted good though perhaps slightly too creamy. It was a good mix of sauce, cheese, & vegetables. The salad that accompained was perfectly dressed & allowed the vegetables to really show for themselves. The orange sponge cake with dark chocolate sauce & raspberry sauce on the side was a tasty dessert. The cake was soft & moist. You could really taste the orange but it was not overpowering. The dark chocolate sauce provided a good balance between the citrus of the orange & bitter sweetness of the dark chocolate. Would recommend
