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Restaurant Coup de cœur

Les Cuisiniers

La fraîcheur des produits de la mer rencontre l'authenticité du marché dans chaque assiette de saison.

Sainte-Julie
4.5$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Les Cuisiniers, Sainte-Julie
MarchéFruits de mer/PoissonsGrilladesSteakhouseRéconfortTartareFish & ChipsBurgersContemporaine/ModerneApportez votre vinMenu dégustationService de traiteur
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À propos

Les Cuisiniers fonctionne comme une destination culinaire polyvalente fusionnant l'utilité d'un marché avec des techniques de préparation spécialisées. La cuisine privilégie la précision du grillage pour transformer les protéines brutes en plats robustes et marqués par le feu qui définissent l'identité centrale du menu. Les clients découvrent un accent marqué sur les fruits de mer d'origine durable et diverses préparations de poissons soulignant les textures naturelles et les saveurs océaniques. L'établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour l'efficacité et l'accessibilité aux ingrédients de haute qualité. Chaque plat privilégie l'intégrité du produit de base par des méthodes d'assaisonnement minimalistes et une cuisson directe à la chaleur. Ce lieu sert de plaque tournante pour ceux qui recherchent un accès direct aux produits aquatiques et aux viandes saisies avec habileté sans artifice superflu.
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Mentionné dans:

Les Cuisiniers a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Les Cuisiniers

Nourriture
Service
sur Google4 (600+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Les Cuisiniers propose une formule apportez votre vin qui suscite des avis mitigés de la part de la clientèle. De nombreux convives saluent la générosité des portions, la qualité des plats de pâtes et le professionnalisme du personnel, soulignant souvent l'ambiance chaleureuse des salles privées. Cependant, des préoccupations récurrentes sont soulevées concernant l'inconstance de la nourriture, un assaisonnement parfois trop salé, des attentes prolongées durant les périodes de pointe et des écarts entre les informations diffusées en ligne et la réalité du menu. Bien que l'ambiance soit appréciée pour son décor, certains clients trouvent le niveau sonore élevé et le rythme du service parfois désorganisé. Dans l'ensemble, les expériences varient considérablement, allant de visites très satisfaisantes lors d'événements spéciaux à des déceptions relatives au rapport qualité prix et à la constance des plats.
Page 1 de 15 - 142 Avis

Une première expérience pour moi à cet endroit dans le cadre d'un souper de groupe & j'ai adoré. Malgré le fait que nous étions un samedi soir pour un groupe d'une quarantaine de personnes, le service s'est bien déroulé & la nourriture fut excellente selon mon expérience & les commentaires reçus des gens autour de moi. Un service courtois & attentionné de la part de toute l'équipe, un menu de groupe offrant des plats variés & un rapport qualité / prix honnête. Un niveau sonore quelque peu bruyant mais compréhensible pour un groupe dans un salon privé bref, une expérience très satisfaisante qui mérite d'être répétée prochainement.

20 juil. 2026
sur Google

Excellent brunch! Bon rapport qualité / prix!

22 mars 2026
sur Google

Très déçu de ma visite d'hier.
En regardant sur internet j'avais vu dans leur menu qu'il y avait un spécial disponible le dimanche : 2 plats pour 48$ (avec entrée - soupe / potage inclus). Il y avait certains choix de menu avec des extras pour certains plats. Une fois au restaurant on nous donne un menu où on ne retrouve la même sélection de plats avec en plus aucune mention du spécial. On doit demander à la serveuse pour qu'elle nous apporte un autre menu.
En consultant le menu on voit que le spécial est finalement 25$ par personne… bon… comme j'ai mentionné à la serveuse à la fin du repas je ne veux pas faire un drame pour de plus 1$ par personne mais ils doivent nous faire la facture au prix affiché sur internet.
A lieu d'excuses & de modification de facture on a droit à des justification (ils seraient incapable de modifier le site internet… selon certains commentaires le problème existe depuis plusieurs mois) donc un refus sur le coup de changer la facture (finalement la facture a été corrigé). J'avais pourtant mentionné au départ que j'avait un bon service & que mon rappel n'était pas contre le personnel.
N'avoir rien dit avec le premier menu reçu au départ la bavette de boeuf aurait été 5$ de plus (avec taxes & pourboire) sans potage d'inclus (le 5$ n'est que pour moi). De plus, même si c'est légal (moral?), le pourboire commence à 18% sur le terminal.
Le service avant la facture était bien comme le repas (potage, bavette & « fish n chips »). Personnellement j'aimais bien l'ambiance même si pour certains cela peut être bruyant (je crois qu'il y a possibilité d'aller dans une petite pièce plus tranquille avec moins de clients… à voir).
Pour moi quand on donne un mauvais menu (on peut se questionner si c'est volontaire…), que le nouveau menu n'a pas le même spécial que celui annoncé, qu'on se justifier sans corriger automatiquement la facture & qu'on suggère un pourboire à partir de 18% ce n'est pas le genre d'endroit où j'ai le goût de retourner.

2 mars 2026
sur Google
5.0

Bonne cuisine, service courtois & très bon rapport qualité/prix

4 févr. 2026
sur Google

Nous n'en étions pas à notre première visite mais celle-ci fut décevante, tant au niveau du service que de la nourriture.

Il s'est écoulé environ près de 30 minutes après notre arrivée avant qu'une serveuse vienne nous voir en disant'êtes-vous prêts à commander'? Aucune introduction ou présentation du menu (qui a changé).

Entrée d'escargots dans laquelle ils étaient quasi inexistants, dans une sauce sans saveur sur deux tranches de pain détrempé.

Pâtes Divini sans goût & j'ai là encore chercher les champignons & autres ingrédients qui devaient s'y trouver. J'ai par contre trouvé une quantité impressionnante d'huile au fond du plat.

Lasagne de mon beau-père qui mange de tout sans jamais se plaindre, pâteuse au point où il en a mangé le 1/4.

Bref, il existe d'autres options qui offrent un rapport qualité-prix de loin supérieur.

Point positif: portions généreuses & formule apportez votre vin.

16 nov. 2025
sur Google
5.0

On y a été 2 fois en 3 semaines. Rapport qualité prix exceptionnel. Soupe minestrone ou arancini en entrée sont excellents. Les fettuccini Divino sont effectivement divins. J'en ai repris a ma 2e visite. Le duo de pate & la lasagne sont très bons selon ma blonde. Service sympathique. La terrasse est décevante mais la salle est très bien. Apportez une bonne bouteille. C'est mieux qu'un apportez votre vin typique.

19 juil. 2025
sur Google
5.0

Nous avons souligné les 85 ans de ma mère. Nous étions 40 & avions une section privée, c'était parfait! Bonne nourriture, bon prix (menu 2x48). Très bon service, très attentionné! Mention spéciale pour Elisa!!

3 juin 2025
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Excellent Qualité prix

22 mai 2025
sur Google
Catherine-Heb-5955
1 Commentaire
2.5

Vraiment une déception après avoir vu toute les bons commentaires !

Les lieux semble vouloir crée une ambiance chic & décontracté mais les tables sont dépéries sans nappe toute scratcher… il manque les ustensiles nécessaires à mangée & il faut demandé pour des assieste pour le pain ou les entres a partager…

Les portions sont très variable ce qui fais qu'on peut se retrouver avec la même portion de tartare dans ton entrée versus ton repas a un coût totalement différent.

La musique est tellement forte qu'on n'entend même pas les serveurs nous parler…

Nos assiettes étais sois trop assaisonnée ou bien pas assez & aucun sel & poivre sur la table & lorsque nous en avons demandé du sel la serveuse est arrivée & la directement mis elle même dans notre assiette à la cuillère …

Le gérant des serveurs est le seule qui a pu nous aider concernant plusieurs problématiques. Il mériterai une belle augmentation pour gérer le vacarme du restaurant.. surtout avec un propriétaire constamment absent.

Vraiment un gros manque d'encadrement dans ce restaurant … dommage pour le prix & la possibilité

29 avr. 2025

Je donne un 4. La nourriture est bonne, mais pas exceptionnel. Le service est bon, mais pas exceptionnel. L'atmosphère est bonne, mais pas exceptionnelle. Toutefois, heureux du prix pour la qualité, alors un 4 sur 5

16 févr. 2025
sur Google