Les Cuisiniers fonctionne comme une destination culinaire polyvalente fusionnant l'utilité d'un marché avec des techniques de préparation spécialisées. La cuisine privilégie la précision du grillage pour transformer les protéines brutes en plats robustes et marqués par le feu qui définissent l'identité centrale du menu. Les clients découvrent un accent marqué sur les fruits de mer d'origine durable et diverses préparations de poissons soulignant les textures naturelles et les saveurs océaniques. L'établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour l'efficacité et l'accessibilité aux ingrédients de haute qualité. Chaque plat privilégie l'intégrité du produit de base par des méthodes d'assaisonnement minimalistes et une cuisson directe à la chaleur. Ce lieu sert de plaque tournante pour ceux qui recherchent un accès direct aux produits aquatiques et aux viandes saisies avec habileté sans artifice superflu.
Les Cuisiniers est grandement apprécié pour ses portions généreuses et savoureuses ainsi que son atmosphère accueillante, ce qui en fait une destination privilégiée pour de nombreux convives. Les clients soulignent régulièrement la qualité de plats comme la joue de bœuf, le tartare de saumon et les diverses options de pâtes, notant souvent que la formule apportez votre vin offre un excellent rapport qualité-prix. Plusieurs visiteurs saluent le service attentionné et professionnel du personnel, qui s'efforce d'assurer une expérience culinaire chaleureuse et agréable. Que ce soit pour un événement de groupe ou un repas décontracté, l'établissement est souvent décrit comme une adresse incontournable offrant un cadre convivial et des plats satisfaisants.
Arrêtez sur un coup de tête, sortir ma mère pour Pâques, par chance, y'avait de la place.
On a pris 2 mini-entrées pour 10$/chacun
Crevettes 2x, tartare de saumon, & ses calmars
-La bavette pour moi
-La joue pour ma mère,
Goûté à sa viande, la joue se déchirait à la fourchette, vous devez essayer ça, ma bavette était pour les carnivores, cuisson parfaite, la sauce, pas capable de la décrire mais est malade 👍
Service impéccapable de notre serveuse, pis toutes les filles qui sont venus, nous placer, nous désservir, verres d'eau etc.
Pour ceux qui se le demandent, y'avait plusieurs groupes, & plusieurs tables en tête à tête, c'était parfait comme ambiance, pas besoin de crier.
C'est un'apportez votre vin aussi'
Très agréable soirée ! C'est certain que la promotion 2x48$ nous avait attiré. Nous étions 8 , nous avons choisi dans ce menu avec quelques extras . Tout était bon : escargots, raviolis, joues de porc ,.... Nous avons eu du pain sans problème & Léa , notre gentille serveuse , veillait à ce qu'on ne manque de rien ! Nous y retournerons sûrement en été sur la terrasse.
J'avais commandé un fis n chips, malheureusement deux petits morceaux de poissons m'a semblé trop peu, beaucoup beaucoup de frites mais pas assez de poissons. Ma conjointe avait commandé la joue de porc qu'elle a trouvé délicieuse mais quelques morceaux de chou kale lui a semblé trop peu, elle aurait apprécié plus de légumes.
Habituellement nous apprécions le menu mais cette fois ci c'était ratté.
D'abord merci pour la réservation de la table que nous souhaitions avoir .
Nous avons bien constaté qu'il y avait une absence en personnel hier pour une grande présence de client .Quelqu'un aurait-il venir porter main forte ?
Ce n'est pas la fin du monde mais recevoir la soupe après le plat principal , ça clochait un peu .
Elle n'a pas été gaspillée ,mon homme l'a dégustée avec plaisir quand même après sa joue de porc mais bon ...
De mon côté , la truite avec pétoncles était délicieuse , cependant une réponse de la serveuse m'a surprise ,
J'ai une incompatibilité avec les topinambours ,mon homme en a encore profité sauf avant de partir j'ai demandé si la,prochaine fois je pourrais changer pour des humbles pommes de terre .Reponse , on ne peut pas changer un plat , juste retirer les topinambours .Des frites en extra serait la seule solution . J'ai de la difficulté à penser qu'un chef ne puisse déroger un tantinet de son plan même durant un coup de feu .Ça nous ne empêchera pas de revenir bien sur mais si vous voulez des commentaires je me permet donc celui ci .Au plaisi
C'était un orgasme pour les papilles. Léa escargots étaient à tomber. La joue de porc un vrai délice. Merci pour le dessert pour notre anniversaire de mariage la crème brûlée était délicieuse.
Nous étions 4 personnes. Pour ma part mon entrée (escargots) & mon repas ( joue de porc) ont été excellent. Pour 2 personnes ayant pris la Bavette ils ont trouvé qu'elle était un peu dure. Le serveur était parfait, gentil très courtois & courrait pauvre lui partout car une serveuse était malade & une autre en formation, le service a donc été mis lent. Nous sommes arrivées pour 18:00 & avont reçu le plat principal pour 20:00. Cela ne m'empêchera pas d'y retourner & sincèrement allez-y, ça vaut le détour!! Très beau restaurant aussi, musique pas trop forte, resto juste parfait!!
Je m'attendais à une ambiance plus feutrée. Éclairage trop puissant. Vinaigrette de salade bcp trop salée. Je vais revenir essayé le burger , il avait l'air délicieux. Joue de porc très bonne .