SHAKER Cuisine & Mixologie
485 Boulevard Jutras E
Restaurant
L'Éphémère
Des burgers raffinés et des tartares préparés avec précision redéfinissent vos repas à Victoriaville.
Victoriaville
OUVERT15:00 - 20:30
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Détails
À propos
L'Éphémère propose un menu concis axé sur des burgers et des tartares préparés avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine priorise un approvisionnement rigoureux pour garantir que chaque protéine et chaque produit conservent leur intégrité structurelle et leur profil aromatique. Les clients découvrent un environnement culinaire où des techniques de préparation minimalistes permettent aux saveurs naturelles de dominer plutôt que de s'effacer sous des garnitures complexes. L'établissement adopte une approche rotative de ses composants, alignant les sélections sur la disponibilité agricole actuelle. Chaque assiette reflète un engagement envers la cohérence technique et des matières premières de haute qualité. Cette orientation crée une expérience définie par la simplicité et l'exécution délibérée de plats classiques exigeant une préparation minutieuse. En éliminant les éléments décoratifs inutiles, la cuisine souligne les composants fondamentaux de chaque burger et tartare signature.
Commodités & services
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Foire aux questions
Où est situé L'Éphémère ?
L'Éphémère est situé au 187 Rue Notre-Dame E, Victoriaville, G6P 3Z8 dans le quartier Victoriaville.
Quels sont les horaires d'ouverture de L'Éphémère ?
OUVERT Aujourd'hui : 15:00 - 20:30
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| mercredi | Fermé |
| jeudi | 15:00 - 20:30 |
| vendredi | 15:00 - 20:30 |
| samedi | 15:00 - 20:30 |
| dimanche | Fermé |
Est-ce que L'Éphémère accepte les réservations ?
Oui, L'Éphémère accepte les réservations de table en ligne.
Est-ce que L'Éphémère propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour L'Éphémère. Vous pouvez appeler au (819) 752-3030 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que L'Éphémère a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Quels sont les types de cuisine principaux de L'Éphémère ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de L'Éphémère ?
Principales commodités et caractéristiques offertes chez L'Éphémère :
Est-ce que L'Éphémère dispose d'une terrasse extérieure ?
Oui, L'Éphémère dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.
Est-ce que L'Éphémère est ouvert le dimanche ?
Non, L'Éphémère est fermé le dimanche.
Est-ce que L'Éphémère est ouvert le lundi ?
Non, L'Éphémère est fermé le lundi.
Est-ce que L'Éphémère a un site web ?
Oui, L'Éphémère possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :
Est-ce que L'Éphémère a des liens vers les réseaux sociaux ?
Comment puis-je contacter L'Éphémère ?
Vous pouvez joindre L'Éphémère par les moyens suivants :
Restaurants de VictoriavilleVoir Plus
L'Hermite Microbrasserie
187 Rue Notre-Dame E
Cactus
139 Boulevard des Bois Francs S
Brasserie Daniel Lapointe
1050 Boulevard Jutras E
Restaurant Maxime
49 Rue Notre Dame O
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