Le Vin Papillon souligne l'art des produits saisonniers à travers une approche culinaire hautement créative. Les légumes occupent le devant de la scène dans des assiettes élaborées qui mettent en valeur les textures et les saveurs naturelles. La cuisine maintient une philosophie axée sur des ingrédients issus du marché, sélectionnés avec une attention rigoureuse à la qualité et à l'origine. Chaque proposition reflète un engagement envers la simplicité tout en démontrant une précision technique exemplaire. L'atmosphère est définie par une concentration dénuée de prétention sur l'assiette, permettant aux composantes fraîches de commander toute l'attention. Les convives découvrent une rotation de préparations qui s'adaptent selon la disponibilité des récoltes locales. Cette dévotion à la diversité botanique garantit que chaque visite célèbre l'essence même d'une cuisine végétale contemporaine.
Le Vin Papillon est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Montréal, acclamée pour sa cuisine inventive mettant les légumes à l'honneur et sa carte des vins minutieusement sélectionnée. De nombreux clients soulignent que le jambon, les champignons et les petites assiettes saisonnières sont des classiques mémorables, témoignant du talent de la cuisine à transformer des ingrédients simples en expériences culinaires raffinées. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse et animée, idéale pour les rendez vous ou les sorties entre amis, le tout agrémenté d'une terrasse agréable. Bien que la majorité des visiteurs saluent un service attentionné et professionnel, quelques convives ont noté des disparités entre la taille des portions et les prix, ainsi que des enjeux liés au niveau sonore ou au confort des assises. Malgré quelques critiques mineures, l'établissement demeure un choix de premier ordre pour ceux qui recherchent une expérience culinaire vibrante où le personnel déploie fréquemment des efforts remarquables pour satisfaire sa clientèle.
What a fabulous restaurant!! This was our fifth time going & are blown away time & time again. Gabriel is always there to welcome us & sets a warm tone. The service was exceptional (thanks Grace!) & the support team was always present (high five to Thomas). The wine selection is extensive, with a great selection of natural &'less-natural' wines, & the cocktails were once again on point. The barman Bryan made one of the best dirty martinis!
What set this visit apart was that we had a guest that had allergies to Gluten, Dairy, Egg, & Citrus. The entire crew went above & beyond to understand our guest's needs & accommodate. We were able to have multiple share plates & entrees that made the dinner experience flow seamlessly. What's more is that Grace offered us a Vegan dessert option from their sister restaurant, Liverpool House, that checked all of the allergy-free boxes. The kitchen staff walked down the street, picked it up, & served it to us..this was the first dessert that our guest had been able to eat at a restaurant in years!! The team at Vin Papillon once again went above & beyond what was expected. Great job!
Went to a really cool restaurant in Montreal last night that was recommended by a colleague. Everything about the experience was great - the food, the wine, & especially the staff. You could tell right away that the people working there are passionate about what they do. Kelly at the bar was fantastic company & made the evening even better. Carter from the kitchen made an appearance to check in on us. Definitely a place I'd come back
Le Vin Papillon was truly one of the most enjoyable dining experiences I've had in Montréal. Every dish we tried was incredible. The pairings with the food elevate the experience even further. One of the most impressive aspects is the creativity in the kitchen the flavours come together in surprisingly perfect harmony.
23 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Mon gros coup de coeur : le classique jambon blanc. J'en mangerais littéralement tous les jours. Mais honnêtement, tout est excellent, autant les cocktails, le vin, que les plats.
Le service est top, l'ambiance est chaleureuse & toujours animée. C'est devenu un de mes incontournables à Montréal, au point où je me dis que je dois y aller au moins une fois par mois.
La terrasse (même l'hiver!) est tellement le fun pour prendre un verre en attendant notre table. La musique est toujours parfaitement choisie, ça met vraiment l'ambiance.
& petit shoutout au gérant, le grand brun ténébreux à l'entrée, sourire contagieux, énergie incroyable, ça donne le ton dès l'arrivée.
Un resto sans prétention, mais qui fait tout parfaitement.
I truly don't get the hype... food was ok, portions were small & the wine recommendations were mediocre. Also, it's not cheap. $22 for 1 squid skewer is a bit ridiculous. No issues with the service but it did take awhile for us to get the bill
Amazing food, a lot of fun specials, & delicious drinks. I really liked their Elderflower Sour Mocktail. The suggestion was to order 4-6 dishes - we got 7 & still had room for dessert (of which we ordered 2). We left the restaurant reasonably full, but for the price, I expected a bit more food for each portion. We even considered for a moment going to another restaurant for an extra dish.
The vibe was immaculate, the staff really friendly & helpful (they were super attentive to my allergies), & the food was so good, with some surprising combos that worked super well.
A solid dining experience, just didn't get the bang for the buck we wanted in the end.
C'était notre deuxième fois au Vin Papillon & notre expérience a été encore meilleure que la première. La nourriture, la première fois, était 10/10, c'était le service que nous avions un peu moins apprécié.
La deuxième fois : expérience 11/10. Le service reçu par Grace a surpassé nos attentes & elle était super souriante. La bouteille de vin blanc qui nous a été conseillée était très bonne également.
Ce que nous avons pris : le classique jambon & pain, le crudo de bar sauvage, le tartare de boeuf cru au poivre (notre coup de coeur), le poisson au charbon (plat réconfortant ++), le plat de raclette (le fromage à raclette était divin) & l'incontournable sandwich à la crème glacée au gâteau aux carottes (j'y pensais depuis la première fois que j'y étais allée).
Comida 10/10
Poisson au charbon 10/10 no tomé foto pero es el mejor pescado que he probado en montreal
Personal muy amable !!
Coctel : pelirojo très bonne !!! Cargado de alcool 🥃
Vin : du Québec ! 9/10 solo por que estaba muyyy frio
Solo que nos toco a un lado de la ventana y entraba el aire de el exterior todo el tiempo tube mis piernas frias
Esperacomo 10 min en tener la Comida , fue rapido.
Excellente expérience,
Merci à Antoine ainsi qu'au reste du staff. Nourriture savoureuse, adapté à la saison & soignée.
Pour l'assiette de Maïtakes, il y avait quelques petits morceaux de carbonisés.
Le mocktail à la fleur de sureau était très agréable, ma conjointe & moi même, aurions bien aimé y gouter une petite touche de gingembre.
Comme j'en avais été informé, le seul bémol, la proximité des tables & le bruit un peu élevé, mais nous nous en sommes accomodés.
