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11 am - 9 pm

Thursday

11 am - 9 pm

Friday

11 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

Le Vieux Four provides a classic Italian culinary experience centered on traditional wood-fired pizza techniques. The kitchen focuses on hand-stretched dough and high-quality toppings prepared within a rustic, heat-intensive oven environment. Each crust achieves a distinct blistered texture and smoky aroma characteristic of authentic hearth baking methods. The menu features a variety of robust tomato-based sauces, artisanal cheeses, and fresh vegetables sourced to complement the charred base of every pie. Guests encounter a straightforward atmosphere defined by the functional presence of the central masonry oven. Beyond the pizza selection, the establishment incorporates consistent preparation standards for various regional pasta dishes and savory appetizers that define the core culinary identity of the brand.

Reviews for Le Vieux Four

Food

Service

on Google4.3 (1000+)

*as of 2026-08-15

4.3 249 ratings

5★

66%

4★

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Review Summary

Le Vieux Four is widely celebrated as a welcoming destination that provides a memorable dining experience for families, friends, and couples alike. Many guests praise the restaurant for its warm atmosphere, professional and attentive service, and high-quality Italian cuisine, with the pizzas and various pasta dishes receiving frequent mentions as standouts. While some visitors have noted occasional challenges regarding seating comfort or noise levels during busier events, the overall consensus highlights a dedicated team that is passionate about hospitality and ensuring guests enjoy their time. With its blend of traditional flavors and a vibrant, refreshed environment, the establishment remains a popular choice for those looking to enjoy a delicious meal in a setting that values customer satisfaction and detail.

Page 1 of 1 - 6 Reviews

Eric

5.0

Je suis client du Vieux Four de Laval depuis des années ! J'y ai fêter mon 40em anniversaire il y a de ça 19 ans. L'ambiance , l'accueil & la bouffe sont tout simplement exceptionnelles ! Institution à St-Vincent de Paul , le Vieux Four de Laval est passé au main d'une nouvelle famille italienne qui est dans la restauration depuis plus de 50 ans (la famille De Civita, également propriétaire du restaurant Le Pirate de Laval ) Leurs arrivée élèvera à nouveau les standards de qualité & de service auxquels nous as habitué l'équipe du Vieux Four de Laval ! Je recommande cet endroit pour un bon repas du midi avec une table d'hôte à 25$, un magnifique souper toujours avec beaucoup d'ambiance ou pour célébrer un événement en famille ou entre ami.e.s.

La meilleure pizza se trouve au restaurant le Vieux Four de Laval ! Faites vous plaisir , offrez-vous le restaurant le Vieux Four de Laval !

Aug 22, 2026

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Melanie

5.0

Enfin un bon restaurant à l'italienne comme dans le temps , nourriture 👌, personnel accueillant & une ambiance 🤩mémorable & chaleureuse
À essayer ! 🤗

Aug 20, 2026

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Aline

3.0

C'était notre première fois & la dernière.
Je m'attendais à plus. Manquait d'assaisonnement à mon veau. Les amis trouvés les pizzas 🍕 ordinaire. Pizza saucisse italienne,plus d'olives noires que de saucisses. Les commentaires on été plus négatif que positif. Notre serveuse était très gentille mais a oublié de demander aux gens s'ils voulaient du dessert & a eu plusieurs erreurs sur des factures.

Mar 15, 2026

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5.0

Restaurant de fine cuisine italienne 🙂

Apr 25, 2024

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Alain

4.0

Très bon restaurant de cuisine italienne fraîche & généreuse. Excellent service, ambiance très agréable

Jan 25, 2024

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4.0

Nous adorons le vieux four, cela fait presque 20 ans que j'y vais (plus jeune & maintenant adulte) . La pizza au four a bois est excellente. Ils sont retirés la salade italienne avec fromage & jambon, ainsi que leur fameuse sauce italienne du menu. Quelle tristesse! Endroit propre & bien aménagé ! C'est chaleureux! Équipe superbe & la depuis le jour 1. Je recommande fortement: en couple, entre amis, en famille & pour un party !

Oct 7, 2023

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Le Vieux Four

Authentic thin-crust pizza tradition meets cozy neighborhood charm in the heart of Laval.

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Restaurants in Saint-Vincent-de-Paul

Le Vieux Four

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Reviews for Le Vieux Four

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