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Restaurant Coup de cœur

Le Tire-Bouchon

Le charme d'un bistro français authentique rencontre une sélection de vins soigneusement choisis au cœur de Laval.

Chomedey
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Le Tire-Bouchon, Chomedey - Laval
FrançaiseBistroTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Le Tire-Bouchon exerce ses activités en tant que bistro français traditionnel axé sur la préparation précise de viandes et de fruits de mer crus. La cuisine met en avant les techniques classiques en se concentrant sur la texture et l'assaisonnement de diverses compositions de tartares servies avec des accompagnements soigneusement sélectionnés. La clientèle découvre une carte directe qui souligne les principes culinaires fondamentaux de la cuisine française sans ornements inutiles ni éléments de fusion modernes. L'environnement privilégie une simplicité fonctionnelle pour garantir que les ingrédients demeurent le point central de chaque assiette proposée. Cet établissement maintient un engagement constant envers l'art de la cuisine de bistro en utilisant des produits frais et des méthodes fiables pour obtenir des profils gustatifs équilibrés. Chaque plat reflète une adhésion aux pratiques traditionnelles qui définissent l'expérience de bistro pour ceux recherchant des mets authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Le Tire-Bouchon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Tire-Bouchon

Nourriture
Service
sur Google4.1 (900+)
*au 2026-08-01
4.3289 évaluations
5★
62%
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Les avis mentionnent souvent

prix(26) vin(26) tartare(17) qualite(11) groupe(10) soup(8) saq(8) bavette(8) professionnel(8) bistro(7) salad(7) wine(6)

Résumé des avis

Le Tire-Bouchon suscite des avis partagés, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les tartares, les viandes et les menus table d'hôte, ainsi que le service professionnel et chaleureux offert par certains membres du personnel. L'ambiance est souvent décrite comme agréable et propice aux célébrations ou aux réunions de groupe en salle privée, tandis que les prix raisonnables des vins sont fréquemment soulignés comme un avantage majeur. Cependant, certains clients ont exprimé des frustrations concernant la lenteur du service, particulièrement lors des soirées achalandées, ainsi que des irrégularités dans la préparation ou la qualité des plats. Si de nombreux visiteurs apprécient leur expérience et prévoient de revenir, d'autres ont soulevé des préoccupations concernant le décor vieillot, la propreté et le manque de constance en cuisine, suggérant que si l'établissement demeure un choix populaire pour plusieurs, l'expérience globale peut varier selon le moment de la visite.
Page 3 de 19 - 185 Avis
Carolanne
5.0

La nourriture est toujours délicieuse ! En plus, ils ont de belles propositions de tables d'hôte. Le gérant Falex & la serveuse Émilie nous ont vraiment bien servi. Elle est venue nous vous à plusieurs reprises & nous a bien recommandé un accord de vin.

28 mars 2026
sur Google
Joan FalexMin-7637
1 Commentaire
5.0

Que ce soit pour un diner en compagnie de votre conjointe, un souper d'affaire ou bien pour souligner l'anniversaire d'un proche, je crois sincerement que le Tire-Bouchon est votre meilleure alliée au centropolis! La nourriture y est tout simplement délicieuse, offrant toutes sortes de variétés pour les amateurs de gastronomie. Le service surpasse largement les attentes. Merci encore à Emily qui nous a servi ce soir, ton expertise fut très appréciée.

Je donne la note de 10/10 pour l'expérience avec un +2 points bonus pour le service. Si vous voulez bien manger & avoir un service 5 étoiles, c'est chez Tire-Bouchon

28 mars 2026
Renée
5.0

Merci pour le service. Jessie a été vraiment très gentille & très effivace

27 mars 2026
sur Google
Chantale
5.0

Super belle soirée ! Merci à notre serveuse Jessie, nous étions entre de bonnes mains!

27 mars 2026
sur Google
Joceline
5.0

Merci à Jessie, très très bon service!!!

27 mars 2026
sur Google
Ronald
2.0

I find that the quality with the food & service has regressed severely over time. The menu is tired & in desperate need of updating. The food at best is mediocre, either over cooked & tasteless or doused in salt to the point you may as well be eating spam from a can.
Plenty of other restaurants at Centropolis that are more vibrant, fresh & fun to go to.

22 mars 2026
sur Google
Marie
5.0

J ai eu mon surprise party
Nous étions 26 alors on avais le salle privée au 2ieme. Excellent service notre serveur était incroyable, très bonne nourriture, excellente carte de vin a très bon prix, très belle découverte.

22 mars 2026
sur Google
Francis
5.0

C'était bien. Olivier a adoré les rognons. Belle expérience de groupe!

21 mars 2026
sur Google
Josee
5.0

Excellent resto! ❤?❤?❤?

20 mars 2026
sur Google
Helene
5.0

Service impeccable avec Helene

20 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca