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Restaurant Coup de cœur

Le Tire-Bouchon

Le charme d'un bistro français authentique rencontre une sélection de vins soigneusement choisis au cœur de Laval.

Chomedey
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Tire-Bouchon, Chomedey - Laval
FrançaiseBistroTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Le Tire-Bouchon exerce ses activités en tant que bistro français traditionnel axé sur la préparation précise de viandes et de fruits de mer crus. La cuisine met en avant les techniques classiques en se concentrant sur la texture et l'assaisonnement de diverses compositions de tartares servies avec des accompagnements soigneusement sélectionnés. La clientèle découvre une carte directe qui souligne les principes culinaires fondamentaux de la cuisine française sans ornements inutiles ni éléments de fusion modernes. L'environnement privilégie une simplicité fonctionnelle pour garantir que les ingrédients demeurent le point central de chaque assiette proposée. Cet établissement maintient un engagement constant envers l'art de la cuisine de bistro en utilisant des produits frais et des méthodes fiables pour obtenir des profils gustatifs équilibrés. Chaque plat reflète une adhésion aux pratiques traditionnelles qui définissent l'expérience de bistro pour ceux recherchant des mets authentiques.
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Mentionné dans:

Le Tire-Bouchon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Tire-Bouchon

Nourriture
Service
sur Google4.1 (900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Le Tire-Bouchon est largement apprécié pour son ambiance chaleureuse, son décor soigné et un menu varié qui plaît à tous les goûts, de nombreux clients soulignant la qualité des tartares, des plats principaux et des sélections de vins à prix raisonnables. Les convives saluent fréquemment le service professionnel et attentionné du personnel, notant souvent que l'établissement constitue un excellent lieu pour les célébrations de groupe et les événements spéciaux. Bien que les expériences puissent varier lors des soirées plus occupées, le restaurant demeure un choix populaire pour ceux qui recherchent une agréable expérience culinaire, et de nombreux clients expriment le souhait d'y revenir pour de futures visites.

We made a reservation for 7:30 PM on the 25 December 2025 & had to wait for about 15min once arrived at the restaurant. Service was wonderful, the staffs there were friendly & welcoming got everything we ordered 🧡 However, the time taken between each courses took forever so we end up trying to kill time by having a conversation & play some board games while waiting on our food. The first two courses (soup, salade & the salmon) served us relatively okay time, our pina colada, tea & our water was pretty fast but our main dishes took over a hour & half almost 2 hours to received it.. 🥲 I'm glad that I kept a bit my salad because our meal was extremely salty so it helps to balance the dish out.

The food we order overall was delicious, soup & salmon was great, our beef steak was spectacular, the drinks & our desserts was delicious 😋 The desserts came pretty quickly (way faster than the soup & salad actually) 😅 The only thing I didn't really enjoy was the fries, it was extremely salty & wasn't capable to finish them. I was able to eat a few bites of it & take the rest to go for my husband (he enjoys the fries a lot, he finish his fries on his plates quickly).

The decor was beautiful, the atmosphere was wonderful, love the music & the ambiance in this restaurant, great food & amazing staffs, service was on point ☆ Overall, it's fantastic way to celebrate the holidays with my husband ❤?🎄⛄? We just wish that the main course didn't took over a hour of waiting... 💔

Aside of that, will come back again for sure ! The food was very good at this restaurant & we enjoy our experience 🥰

25 déc. 2025
sur Google

Service très long,
15 min avant d'avoir quelqu'un qui prend notre commande.
Le restaurant n'était pas rempli pour préciser.
Le serveur passe à côté de nous comme si on n'existait pas.
30 minutes pour recevoir son entré heureusement elle était bonne (calamars grillé).
Plat principal: Duo tartares Boeuf & Thon
Le thon était super bon, mais le boeuf était boff j'ai gouté mieux.. leur salade dans l'assiette elle étais imbibé de vinaigre pas mangeable seulement de la salade sans aucun légume ou quoi que ce soit d'autre.

Je voulais prendre un dessert mais le service à été tellement long que sa m'a couper l'envie d'en prendre un.

Côté prix, c'est trop cher pour ce que sa vaux. Malheureusement c'était notre première & dernière fois.

11 mai 2025
sur Google

juste correcte pas trop aimer la salade César & les accompagnements de l'assiette principale sont très ordinaire .

8 mars 2025
sur Google

Ambiance correct, service bien, mais aurait pu être un peu plus professionnel dans son approche. Un peu trop "Chummy" & plus au devant. Le duo de tartare était très bon, celui au boeuf particulièrement. La petite salade betteraves & chèvre avait três.peu de betteraves & de chèvre, en petits cubes, perdus dans de la laitue, mais avec la petite vinaigrette donnait un bon petit goût. Pas pour dire, on a hâte d'y retourner. Les moules étaient très bonnes & la portion était généreuse.

11 mai 2024
sur Google
StephanMaj-5104
2 Commentaires
2.0

Pour un beau décor on s'attend à un certain niveau de qualité Je ne sais pas si un vendredi soir est un mauvais soir mais malheureusement il y a manqué beaucoup de chose : ambiance, service & nourriture. Il me semble que les serveurs ne doivent pas s'asseoir aux tables avec les clients, les serveurs doivent avoir un minimum de connaissance de leur menu & maintenant nous abordons la nourriture. Le met de ma femme (Penne au poulet) avait un gout lourd & très riche. Nos entrés (salades'césar' entre apostrophe car aucun fromage ni bacon, & ma salade de marché) n'étaient pas fraiches. Mon porc coupe française on aurait dit une pièce du Maxi. Ma sauce goutait les sauces en conserveé Nous n'avons même pas pris de dessert tellement nous avions hâte de partir. Désolé, mais je ne comprends pas les avis côté 4 étoiles & plus. Stéphane

3 mars 2024
strawbery
92 Commentaires
3.5

Un beau Resto..très bon service..la nourriture correct mais pas très goûteuse..j'ai pris une salade avec des betteraves comme entrée..j'ai due ajouter beaucoup de sel & poivre..mes collègues ont pris une salade d'endives & la même chose..le tartare de saumon pas fameux..donc c'est une déception pour moi..je n'y retournerais surement pas..

12 avr. 2016