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Restaurant Coup de cœur

Le Tire-Bouchon

Chomedey
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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Le Tire-Bouchon Chomedey, Laval : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseBistroTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Le Tire-Bouchon exerce ses activités en tant que bistro français traditionnel axé sur la préparation précise de viandes et de fruits de mer crus. La cuisine met en avant les techniques classiques en se concentrant sur la texture et l'assaisonnement de diverses compositions de tartares servies avec des accompagnements soigneusement sélectionnés. La clientèle découvre une carte directe qui souligne les principes culinaires fondamentaux de la cuisine française sans ornements inutiles ni éléments de fusion modernes. L'environnement privilégie une simplicité fonctionnelle pour garantir que les ingrédients demeurent le point central de chaque assiette proposée. Cet établissement maintient un engagement constant envers l'art de la cuisine de bistro en utilisant des produits frais et des méthodes fiables pour obtenir des profils gustatifs équilibrés. Chaque plat reflète une adhésion aux pratiques traditionnelles qui définissent l'expérience de bistro pour ceux recherchant des mets authentiques.
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Mentionné dans:

Le Tire-Bouchon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Tire-Bouchon

Nourriture
Service
sur Google4.1 (900+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Tire-Bouchon propose une expérience variée où de nombreux clients apprécient la cuisine savoureuse, les portions généreuses et le service professionnel et attentionné, ce qui en fait un choix privilégié pour les événements de groupe et les célébrations. Bien que la sélection de vins soit fréquemment soulignée comme offrant un excellent rapport qualité-prix, les incohérences en cuisine et les longs délais d'attente lors des périodes achalandées reviennent souvent dans les commentaires. Certains visiteurs apprécient l'ambiance bistro et les options de salles privées, tandis que d'autres notent que le décor semble démodé et que la qualité des plats, notamment en ce qui concerne l'assaisonnement et la constance, a diminué lors de visites récentes. Malgré des avis partagés sur le rapport qualité-prix, beaucoup de convives expriment leur gratitude pour l'hospitalité reçue et comptent revenir.

J'ai adoré ma bavette de boeuf à l'échalote, goûteuse & très bonne cuisson.
Bouteille de vin à prix SAQ +5$

29 mars 2025
sur Google

Très bon, bonne sélection de vin

19 mars 2025
sur Google

Très bon resto!! Bonne sélection de vin à prix plus que raisonnable. Bon service. Je vais y retourner. Soupe à l'oignon & tartare supers bons

10 déc. 2024
sur Google

Impressionnant pour le prix si raisonnable! Excellent souper, super vin pas cher puisqu'au prix de la SAQ plus 7$ seulement! Service de qualité, un peu bruyant mais c'est agréable quand même.

1 déc. 2024
sur Google

Un très bon service, merci Roxanna Vin à prix abordable!!! Bonne bouf

22 nov. 2024
sur Google

Service inexistant: aucun service pour le vin,les plats terminés sont demeurés sur la table plus d'une heure & aucun service à la table durant le repas. Tartares en table d'hôte fade.

20 juil. 2024
sur Google
RyanLim-8398
1 Commentaire
4.5

Nourriture assez bonne, vin à bon prix. J'ai eu deux serveuses (l'une d'elle était en essai) & j'ai reçu un excellent service. Ariane était à l'écoute de nos besoins, à moi & à ma femme. Nous reviendrons la voir.

4 juil. 2024
5.0

Vin à 7 $ de plus que la saq. Bon plat de viande. La bavette est excellente. Les pâte n est pas la meilleure spécialité. En gros j aime bien ce resto

29 mai 2024
sur Google

Ambiance correct, service bien, mais aurait pu être un peu plus professionnel dans son approche. Un peu trop "Chummy" & plus au devant. Le duo de tartare était très bon, celui au boeuf particulièrement. La petite salade betteraves & chèvre avait três.peu de betteraves & de chèvre, en petits cubes, perdus dans de la laitue, mais avec la petite vinaigrette donnait un bon petit goût. Pas pour dire, on a hâte d'y retourner. Les moules étaient très bonnes & la portion était généreuse.

11 mai 2024
sur Google
ClaudeDag-3403
1 Commentaire
4.0

Tartare de thon ? Couleur bizarre , goût douteux, dans le tartare il y avait cornichons coupé très fin, des oignon aussi coupé fin , oeufs de poisson sur le dessus & des noix coupé fin & en accompagnement des frites réchauffées. Goût de vinaigre de cornichons !!!!! Repas de mon épouse ! Moi bavette acceptable mais présentation pas a la hauteur de ce resto ! Frites réchauffées , on présume que la semaine de relâche serait responsable !!!!! Comme pour certain la covid est toujours responsable !!!!!! Claude Dagenais

8 mars 2024