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À propos

Le Soleo présente une fusion soignée des traditions culinaires françaises et italiennes, articulée autour du concept de marché gastronomique. La cuisine privilégie des ingrédients de haute qualité, sélectionnés avec rigueur pour des préparations aux influences méditerranéennes marquées. Le lieu dégage une atmosphère singulière définie par des vitrines exposant des produits spécialisés qui reflètent l'esthétique d'une épicerie européenne. Les plats de pâtes traditionnels côtoient des préparations françaises raffinées, privilégiant l'intégrité des produits bruts plutôt qu'une ornementation excessive. Cet espace polyvalent permet une transition fluide entre la sélection des produits et le service à table, favorisant une expérience centrée sur la qualité des ingrédients. Cette approche garantit une profondeur de goût constante à travers une carte diversifiée, unissant deux cultures culinaires majeures par des techniques de préparation simples mais hautement efficaces et maîtrisées.

Avis pour Le Soleo

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-08-15

4.6 193 évaluations

5★

74%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Soleo est reconnu comme une destination accueillante et chaleureuse qui propose une expérience culinaire constamment appréciable. Les visiteurs soulignent fréquemment la variété et la qualité des saveurs au menu, composé d'ingrédients frais et de plats joliment présentés, tandis que le service attentionné demeure un point fort indéniable. Que ce soit pour un repas décontracté ou avant un spectacle au théâtre voisin, la clientèle apprécie l'ambiance conviviale, le personnel aimable et le rapport qualité prix très avantageux. Grâce à sa facilité d'accès et ses petites attentions, cet établissement s'est imposé comme une adresse incontournable qui laisse une excellente impression autant aux habitués qu'aux nouveaux convives.

Page 1 de 1 - 7 Avis

Lory

5.0

Mon mari & moi sommes allés au Soleo pour la première fois aujourd'hui & nous avons profité du mardi tartare. Nous avons vraiment apprécié notre souper. La nourriture était excellente & le service aussi. Tous les employés étaient très polis & avenants, & très attentionnés, ce qui a rendu notre expérience très agréable. C'était notre première fois, mais certainement pas la dernière.

30 juin 2026

sur Google

Caroline

3.0

Le tartare aux 2 saumons était très décevant manque de saveur j'avais hâte d'aller l'essayer mais c'est pas l'endroit pour ça.

15 mars 2026

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Resident

3.0

Le service était bien mais pour le prix la cuisine était extrêmement ordinaire... De l'eau dans le fond de mon assiette de pâte. Presque pas de frites avec le tartare. Positif un restaurant qui sert encore du pain chaud !

30 janv. 2026

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Serge

4.0

Mangé Tartare deux Saumons très bien

6 nov. 2025

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Tivy35

5.0

Délicieux Tartare de boeuf

4 août 2024

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Pxshi

5.0

Delicious & amazing service! The risotto & tartare we had were perfect 💫
The molten chocate cake could be better, it wasn't melted, more like a brownie, the server brought me another one which I appreciate the thought.

21 oct. 2023

sur Google

Karine

2.0

Première visite & pas impressionné par la qualité de la nourriture. Carpaccio de boeuf: présentation basic & goût sans plus. Bruchettas: tomates aucunement rouge. Tartare de boeuf: ok mais pas wow. La cuisine vous avez à vous améliorer.
L'ambiance & le service A1.

7 oct. 2023

sur Google

Le Soleo

L'union parfaite des saveurs du marché italien et d'une escapade gourmande au cœur de Saint-Jérôme.

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À propos

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