Reviews of Le Seingalt show a range of experiences: some diners describe below average value with slow service, unavailable wines and menu items, and even a mouse in the dining area, while others report exceptionally attentive service from a standout server and a proactive manager that made the evening memorable. Food quality is praised when dishes are available, and the atmosphere is described as chic and lively, though sometimes noisy, with the wine list and menu not always aligning with expectations. Portions are varied, with some guests wanting larger servings and a smaller menu noted on busy nights. Many guests celebrate special occasions here and vow to return because of the hospitality and high service standards, though a few visits are remembered for long waits or service hiccups. In sum, Le Seingalt offers strong hospitality and solid cuisine for many, but consistency through all visits could be improved.
C’était ma première fois à ce restaurant. Quelle belle expérience!
J’ai pris une bavette de boeuf accompagnée de frites & d’une salade garnie de petits légumes marinés. C’était délicieux!
La cuisson de la bavette était à point, les frites dorées & croustillantes & la salade était tellement bonne que j’en aurais mangé une deuxième portion! Pour le dessert, j’ai pris le duo de fondant au chocolat avec coulis de framboises! Tout à fait décadent!
On retrouve un bon rapport qualité/prix pour les plats suggérés au menu!
Que dire du service! Un bel accueil de l’hôtesse, qui nous a diligemment dirigées à notre table. Notre serveur, Pierre nous a donné un service exemplaire! Il était très sympathique, nous a servies avec humour & était bien attentionné à notre égard.
La seule chose que j’ai un peu moins apprécié, c’était d’être assise à côté de la fenêtre donnant sur le passage devant la salle Wilfrid Pelletier. J’avais l’impression que les gens me regardaient manger.
Somme toute, je vous recommande ce restaurant sans hésiter!
Très déçue de mon assiette de foie de veau, un petit morceau avec beaucoup de « tirailles » & beaucoup de lardons très salés! La qualité laissait à désirer pour le prix!
Désolée, je ne suis pas difficile habituellement mais cette fois, il fallait que j'en parle!
Par contre, le vin que nous avions choisi n'était pas disponible mais il a été remplacé par un autre de la même région & nous n'avons pas été déçu.
Sep 23, 2023
🍽️
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D'abord réservation téléphonique sur répondeur la veille d'un spectacle à la Place des Arts à 19h30. Confirmation de réservation le lendemain. Puis réservation en ligne la veille avec confirmation immédiate de la nouvelle heure : 17h45. Après 2 heures d'embouteillage dans cette ville dantesque, je désire prévenir d'une annulation probable par délicatesse pour le restaurateur. Le resto est bondé. Il est 18h45. Mais la jeune serveuse qui m'accueille avec le sourire me suggère de ne prendre qu'une entrée rapidement servie pour être à l'heure au spectacle de 19h30. La solution est inespérée. Elle nous place avec empressement & l'entrée nous est servie 5 minutes après. Foie gras à la bonne température & fort bien apprêté. Verre de Côtes-du-Rhône de bonne qualité. Il nous reste assez de temps pour prendre un dessert. Gâteau aux carottes pour elle & duo de fondants au chocolat pour moi. Servis illico presto. Nous sommes ravis par les saveurs. L'addition nous est présentée sur demande, nous réglons pour nous présenter à l'entrée de la salle de spectacle à 19h25, détendus & enchantés par l'accueil empressé & enjoué de notre serveuse si attentionnée. Son pourboire a été en conséquence. Voilà un resto à la hauteur de sa réputation.
La qualité des plats est très bonne cependant le degré de chaleur pas tout à fait au point.l. Ayant un spectacle à 19h30, le service un peu lent...Ces commentaires ne nous empêcheront pas de retourner à votre table,
Nous y sommes allés à plusieurs reprises. Choix de mets varié, de bonne qualité, excellent service. par contre, il faut réserver tôt pour avoir une table car le Seingalt est trop populaire.
La qualité du service : excellent, nous étions à la table 36, bonnes explications du menu & bonne suggestions pour les choix. Nourriture exquise, & chaude.
Nous avons déjà réservé pour notre prochaine visite à la PDA.
Qualité du repas excellent! Par ailleurs pour le service, certains membres du personnel manque de fini & d'attention au besoin de la clientèle, ce n'est pas le genre de service auquel nous sommes habitués au Seingalt!
Service exceptionnel d'une jeune femme passionné par son métier & dans les temps afin de pouvoir assister au spectacle. Repas délicieux accompagné d'un bon vin d'une sélection privée très abordable.
C'est un incontournable & pour en avoir essayé d'autres je reviens toujours au Seingalt car c'est un excellent rapport qualité prix.
