Reviews of Le Seingalt show a range of experiences: some diners describe below average value with slow service, unavailable wines and menu items, and even a mouse in the dining area, while others report exceptionally attentive service from a standout server and a proactive manager that made the evening memorable. Food quality is praised when dishes are available, and the atmosphere is described as chic and lively, though sometimes noisy, with the wine list and menu not always aligning with expectations. Portions are varied, with some guests wanting larger servings and a smaller menu noted on busy nights. Many guests celebrate special occasions here and vow to return because of the hospitality and high service standards, though a few visits are remembered for long waits or service hiccups. In sum, Le Seingalt offers strong hospitality and solid cuisine for many, but consistency through all visits could be improved.
Si vous n'êtes pas un habitué de la place, vous aurez une table plutôt ordinaire, même si vous réservez, Même si nous prévoyons deux heures pour le repas, le service est plutôt ordinaire. En entrée, les escargots étaient beaucoup trop cuits, moi c'est pas j' le fromage était calciné, cependant la soupe était un bonne. Le steak était correct sans plus, mais l'escalope de veau était coriace, & avait des nerfs partout, un échec total. Nous avons pris ce restaurant car il était dans le même bâtiment de place des arts. il y a tellement de bons restaurants à proximité à des coûts qui parfois sont moindres à vous de vérifier.
Très bons moments passés à ce resto! Service impeccable, foie de veau & lardons sublimes & belle ambiance! Ce n'était pas la première fois pour nous & ce ne sera pas la dernière!
Aug 11, 2024
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Nous avons adoré le personnel enjoué & game avec nous (Catherine au top) Nos choix de plats excellents sauf brie pas assez chaud & coulant & pomme de terre dans l'assiette du boudin trop salé! Tartare de boeuf goûteux, assiette de morue, le boudin & assiette de veau grandement apprécié! On reviendra!!
Nous avons l'habitude d'aller au Seingalt,toujours ravis de l'excellence de la cuisine mais malheureusement...pas hier soir! J'ai trouvé le potage au tomates & poivrons trop sucré & froid,le foie de veau aux lardons trop cuit & couvert de lardons ( manquait de dosage!)& la purée également froide.
Tant qu'à ma fille,elle a beaucoup aimé le beignet de crabe & son plat principal, le tartare de thon succulent mais la crème brûlée au bleuets était trop riche en crème & sucre.
Le service était très rapide mais avec beaucoup d'attention & de gentillesse,bravo !
Comme d'habitude c'était très bon mais mon escalope de veau était vraiment trop cuite. Mais je peux comprendre. Mon entrée de céleri rave compensait pour çà. À la prochaine. Bonne journée 😉
Le service est très bien, personnel sympathique. Service tout même rapide. J'ai commandé le tartare de boeuf qui était bon & mon conjoint a pris escalope de veaux sauce Champignons & malheureusement il y avait de la tiraille. Dessert chocolat fondant sauce Framboise très bon.
Première impression: c'est très, très sombre. Vous ne voulez pas que l'on voie la nourriture? Deuxième impression : mon assiette de foie de veau : très grasse, tout était imbibé d'huile. Mon mari a choisi la bavette, le centre était cru. Mais tout était EXCELLENT. Un gros merci.
Le restaurant est très bruyant. L'escalope de veau aux truffes est vraiment délicieuse toutefois j'aimerai pouvoir la manger avec des linguini ou autres pâtes sans avoir à payer pour 2 plats
Très déçue de mon assiette de foie de veau, un petit morceau avec beaucoup de « tirailles » & beaucoup de lardons très salés! La qualité laissait à désirer pour le prix!
Désolée, je ne suis pas difficile habituellement mais cette fois, il fallait que j'en parle!
Par contre, le vin que nous avions choisi n'était pas disponible mais il a été remplacé par un autre de la même région & nous n'avons pas été déçu.
La nourriture était excellente.Cependant je crois que le 13 septembre a été une soirée avec plus d'achalandage que prévu.Heureusement nous n'étions pas pressées n'ayant pas de spectacle à voir.Le personnel nous a bien servi & avec le sourire malgré le surcroît de travail. Lorsque nous fumes servies,il n'y avait plus de pain,, l'une d'entre nous a eu un peu de riz avec sa morue l'autre pas du tout.J'ai eu des carottes avec mon veau mais pas l'autre amie.Fort gentiment cafés & desserts nous a été offerts ce qui fut apprécié.
Sep 15, 2023
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La macreuse de boeuf était excellente. & les 3 autres invités ont adoré le foie de veau. Nous allons presque toujours manger chez vous lors de nos concerts à la Place des Arts ou Maison Symphonique. Félicitation pour un excellent resto.
Nous étions 4 personnes & nous avons été très satisfaits pour presque tous les plats sauf un, le foie de veau qui était cru à coeur: la réparation de cette erreur de base a été médiocre. Cette contre performance explique les étoiles manquantes.
Mon amie & moi avons été très satisfaites de notre souper. J'avais choisi le tartare de saumon & mon amie, le foie de veau, tous deux délicieux.
Le gâteau aux carotte & ma mousse au chocolat étaient succulents. Nous avons demandé l'addition en même temps que le dessert pour
accélérer les choses & sommes sorties du restaurant après l h 40, donc dans les temps. Notre serveur était très attentif. Donc, ce fut une
expérience réussie.
