Monday

Closed

Tuesday

5 pm - 8 pm

Wednesday

5 pm - 8 pm

Thursday

5 pm - 8 pm

Friday

5 pm - 8 pm

Saturday

5 pm - 8 pm

Sunday

Closed

About

Le Seingalt presents a focused exploration of traditional French bistro culture through a lens of regional authenticity and culinary precision. The menu features classic preparations where slow-simmered proteins and seasonal vegetables serve as the foundation for deep, nuanced flavor profiles. Patrons encounter a culinary environment defined by copper accents, worn wooden textures, and a deliberate emphasis on communal, unpretentious plate presentation. Each dish relies on the disciplined application of classic techniques, emphasizing the natural qualities of fresh ingredients without unnecessary ornamentation. The environment prioritizes a functional, efficient layout that facilitates direct interaction between the preparation area and the dining floor. By stripping away extraneous modern trends, the establishment maintains a consistent focus on the essential technical standards required for executing reliable, legacy recipes in a professional setting.

Reviews for Le Seingalt

Food

Service

on Google4 (200+)

*as of 2026-07-15

4.5 3062 ratings

5★

53%

4★

36%

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All spectacle(180) prix(95) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) theatre(29)

Review Summary

Le Seingalt receives mixed feedback, with many patrons praising its convenient location and pleasant ambiance for pre-show dinners near the theater district. While numerous diners commend the exceptional, attentive service provided by certain staff members and enjoy high-quality dishes like the black cod and various appetizers, others report significant inconsistencies. Frequent complaints include long wait times, limited menu availability, and occasional disappointments regarding food preparation or seasoning. Although the restaurant is a favorite for many seeking a refined culinary experience, some visitors highlight a need for better attention to detail and improved consistency in service and menu management to ensure a universally positive experience.

Page 1 of 7 - 66 Reviews

Pierre

4.0

Service & ambiance très bon. La salade était trop vinaigré mais la cuisse de canard était très bonne. La morue excellente.

Apr 28, 2026

on Google

Stéphanie

4.0

Belle soirée - nous avons aimé les repas & le vin maison - mais été un peu déçus par les desserts
Service impeccable

Mar 28, 2026

on Google

Stéphanie

5.0

Magnifique & concluante expérience au Seingalt juste avant notre spectacle. Lieu à la fois cool, élégant & confortable, musique d'ambiance parfaite, service affable & amical, choix de menu distingué & appétissant, très bon choix de vin, nourriture succulente apprêtée avec un savoir-faire évident (chèvre chaud & betterave au miel, morue noire beurre blanc orzo & purée de fenouil wow!) & dressé avec amour. Détail important à mes yeux & rarement abordé : voir le personnel avoir du plaisir à travailler ensemble. La complicité, le rire & la joie d'être là sont contagieux & excellents pour ouvrir l'appétit! Bravo à toute l'équipe! Nous reviendrons 👌🏼

Mar 21, 2026

on Google

via Other

1 Review

5.0

Tout était parfait!. Service A1. Bonne nourriture, portions respectables & prix du vin raisonnable. Milles bravos!

Jan 28, 2024

via Other

1 Review

4.0

Les plats arrivent trop rapidement, les apéro ne sont pas terminés, le vin n'est pas arrivé que déjà on reçoit le plat principal! Cela 2 fois de suite que cela arrive. Coacher votre staff à mieux communiquer entre eux. Merci

Jan 27, 2024

via Other

1 Review

5.0

La cuisine est délicieuse, le personnel attentionné & sympathique. Une carte des vins pour tous les budgets. Wow! J'y retournerai!

Jan 21, 2024

via Other

1 Review

4.5

Très bon repas, la seule chose négative c'est que nous avons reçu notre repas avant de recevoir nos verres de vin. Il a fallu le demander par 3 fois.
Mais très bon service à part cela,

Jan 20, 2024

via Other

1 Review

4.5

Le pain était dur, les entrées petites, coûteuse mais au niveau de la présentation & du goût c'était excellent. Pour les choix du repas principal, les prix sont raisonnables, les portions généreuses, goûteuses & encore là, très belle présentation. Bons choix de vins, moins pour les cocktails. Ç'a été un peu long entre nos entrées & le repas principal mais le service a été impeccable. La joue de boeuf fondait littéralement dans la bouche. Nous n'avons pas pris de desserts car nous n'avions plus faim mais j'ai vu passer un gâteau au fromage & ç'a avait l'air délicieux. La réservation (que je crois obligatoire mais je vous le recommande fortement), se fait aussi en ligne. Je recommande ce resto sans hésitation.

Jan 14, 2024

via Other

1 Review

5.0

Bon service, bonne nourriture & bon vin!

Dec 31, 2023

via Other

1 Review

2.5

La bavette: viande dur & très mince.
J'avais commandé une bouteille de vin à 56$ mais en vérifiant mon addition, j'ai constaté que le serveur nous a donné une autre bouteille à plus de 70$. Technique de vente très douteuse. Je ne retournerai plus à ce restaurant

Dec 9, 2023

Le Seingalt

LocationError?

About

Details

Restaurants in DowntownView More

Sésame

Bivouac

Siam

Tiradito

Le Taj

Reviews for Le Seingalt

Review Summary