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Restaurant

Le Seingalt

Le Seingalt brings the authentic charm of a classic French bistro to the heart of Montreal.

Downtown
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
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Photo of Le Seingalt, Downtown - Montreal
FrenchBistroRegionalTartareResto-Bar
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About

Le Seingalt presents a focused exploration of traditional French bistro culture through a lens of regional authenticity and culinary precision. The menu features classic preparations where slow-simmered proteins and seasonal vegetables serve as the foundation for deep, nuanced flavor profiles. Patrons encounter a culinary environment defined by copper accents, worn wooden textures, and a deliberate emphasis on communal, unpretentious plate presentation. Each dish relies on the disciplined application of classic techniques, emphasizing the natural qualities of fresh ingredients without unnecessary ornamentation. The environment prioritizes a functional, efficient layout that facilitates direct interaction between the preparation area and the dining floor. By stripping away extraneous modern trends, the establishment maintains a consistent focus on the essential technical standards required for executing reliable, legacy recipes in a professional setting.
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Frequently Asked Questions

Where is Le Seingalt located?

Le Seingalt is located at 175 Rue Ste-Catherine O, Montreal, H2X 1Y9. in the neighborhood of Downtown.

When is Le Seingalt open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 5 pm

MondayClosed
Tuesday5 pm - 8 pm
Wednesday5 pm - 8 pm
Thursday5 pm - 8 pm
Friday5 pm - 8 pm
Saturday5 pm - 8 pm
SundayClosed
Does Le Seingalt accept reservations?

Yes, Le Seingalt accepts table reservations online.

Does Le Seingalt offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Le Seingalt. You can call (514) 849-2119 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Le Seingalt have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Le Seingalt?

Le Seingalt specializes in:

What are the main features and amenities at Le Seingalt?

Key features and amenities offered at Le Seingalt:

Wheelchair accessible

How can I contact Le Seingalt?

You can reach Le Seingalt through the following channels:

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Reviews for Le Seingalt

Food
Service
on Google4 (200+)
*as of 2026-09-01
5★
53%
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Review Summary

Le Seingalt is widely appreciated as a convenient and elegant destination for dining before a show, often noted for its inviting atmosphere and comfortable setting. Many guests highlight the high quality of specific dishes like the black cod and carpaccio, while also praising the energetic, professional, and friendly service provided by the staff. The restaurant is frequently described as a great spot for family celebrations and outings, where patrons often enjoy the well-prepared meals, solid wine selections, and the genuine camaraderie among the team members that contributes to a positive overall experience.
Page 1 of 18 - 176 Reviews

Magnifique & concluante expérience au Seingalt juste avant notre spectacle. Lieu à la fois cool, élégant & confortable, musique d'ambiance parfaite, service affable & amical, choix de menu distingué & appétissant, très bon choix de vin, nourriture succulente apprêtée avec un savoir-faire évident (chèvre chaud & betterave au miel, morue noire beurre blanc orzo & purée de fenouil wow!) & dressé avec amour. Détail important à mes yeux & rarement abordé : voir le personnel avoir du plaisir à travailler ensemble. La complicité, le rire & la joie d'être là sont contagieux & excellents pour ouvrir l'appétit! Bravo à toute l'équipe! Nous reviendrons 👌🏼

Mar 21, 2026
on Google

Je regrette de ne pas avoir noté le nom de la personne qui nous a servi avant le spectacle de samedi car le service a été impeccable & joyeux. Elle nous a suggéré le plat du jour. La personne qui m'a accompagné a pris un tataki de thon. Tous les deux, nous avons apprécié notre repas. Pour ma part, la prochaine fois & il y en aura une, ce sera le tataki.
Ma compagne & moi, nous allons souvent aux spectacles de la Place des Arts pourtant c'est la première fois que je visite ce restaurant. À refaire

Mar 15, 2026
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Nous y sommes allés pour une fête avant un spectacle. Valentin nous a servi. Le service a été exceptionnel; il a été à l'écoute & au devant de tous nos besoins. Le service & l'experience ont dépassé toutes nos attentes. Tout le monde (11) a eu une excellente soirée. Nous recommandons fortement ce restaurant.

Dec 19, 2025
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Une belle soirée entre amis avant un spectacle. Très bonne cuisine . Je me dois de vous parler de Valentin notre serveur d'une gentillesse incroyable, drôle, avenant en plus d'être excellent dans sa tâche. Avoir un restaurant c'est un employé comme lui que je voudrais. Il ajoute à l'expérience du resto.

Dec 4, 2025
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Nous avons été souper samedi le 2 août 2025, nous allons avant ou après le spectacle à tous les spectacles mais c'était peut-être la dernière car à 18h il n'y avait déjà plus de pain...après le repas notre serveur a disparu au moins 1 heure ce qui fait qu'on a ni pris de dessert ou café on était tanné d'attendre. Nous avons attendu pour tous nos plats...

Vous devriez faire plus attention à vos clients car vous êtes pas mal le dernier restaurant qui reste ouvert...

Aug 3, 2025
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Nous avions une réservation pour 6 à 17h30 en pensant qu'en 2 heures, nous avions pleinement le temps de souper & se rendre au spectacle à côté à 19h30. Nous avons reçu le dernier plat à 19:10... un peu court. Oublions desserts & café. Dommage car la bouffe était bonne ainsi que le spectacle. Une serveuse nous a mentionné qu'on avait installé un nouveau système récemment - étant gestionnaire en TI, peut-être pas le meilleur timing pour faire des changements en décembre... une prochaine fois on trouvera autre chose.

Dec 22, 2024
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4.0

Le Bistro Seingalt, idéalement situé près du Théâtre Maisonneuve, est parfait pour un repas avant ou après un spectacle. La nourriture y est excellente, avec des plats raffinés & bien équilibrés, mettant en valeur des ingrédients de qualité. Le service est tout aussi remarquable, avec un personnel attentif & efficace, idéal pour une soirée sans souci. Un lieu pratique & savoureux pour une sortie réussie en plein centre-ville de Montréal.

Oct 6, 2024
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via Other
1 Review
5.0

J'ai tellement apprécié mn expérience & le service impeccable, nous avons pu quitter avec assez de temps pour arriver à notre spectacle. À refaire c'est certain.

Feb 4, 2024
via Other
1 Review
4.5

Ce restaurant existe surtout pour les gens qui assisteront à un spectacle à Place des Arts après le repas. Donc tout le monde arrive en même temps, mange en même temps, & part en même temps. Les serveurs cours ++ pour arriver. Mieux arriver tôt. Excellent restaurant par ailleurs.

Feb 4, 2024
via Other
1 Review
5.0

L'endroit parfait avant d'aller à un spectacle !!!!

Jan 30, 2024