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Le Roux was featured in the article(s) below.
Reviews for Le Roux
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vin(138) bromont(51) musique(40) magnifique(35) prix(34) cocktail(32) terrasse(32) carte des vins(25) bruxelles(23) qualite(23) vue(23) choux de bruxelle(22)So I have mixed feelings about this place. The ambience is very nice, great decor, nice views from the windows, wonderful staff as well. Their food? Well it's mediocre at best & surprisingly expensive for the quality. Who thought it was a good idea to serve fries in a bowl, that haven't even been recently fried & probably sitting for half an hour? Fries were so soggy we left most of them - sauce wasn't bad. The platter of grilled meats was so bland. The chicken was whiter than paper & bland like cupboard. Steak cooked ok but boring again. Ribs, the sauce undercooked & weird texture (BBQ sauce needs to be cooked for a few hours to develop color/flavor). We paid 16 dollars for side of veggies - we got 50 cents worth of parsnips, beets & carrots with overpowering & not fitting cloves as a spice (big no). 16 dollars for root vegetables Food all around not worth the price. It's not just about ingredients, your chefs need to learn how to actually cook & develop flavors & make sure they fit the flavor profile of the rest of the meal. Salad lacked dressing & was basically leaves thrown with radishes. Go if you want to go for drinks but don't bother wasting money on the food.
Une très belle découverte. De passage à Bromont en famille (11 personnes). Les cocktails, toutes les entrées, les plats principaux très variées, ont été savoureux & copieux. Le service impeccable & attentionné. Un bijoux de restaurant à Bromont.
Vraiment sur la coche ! Bon service, bouffe excellente. Bien boire également, avec une option terrasse surperbe.
Magnifique soirée ! Excellent service par Jules Les plats servis sont créatifs & excellents! L'ambiance de l'endroit est juste parfaite avec super DJ ( R.A.F.F.O) ou la musique est choisie avec soins & pas trop bruyante nous permettant de s'entendre parler ! Le tout orchestré avec brio par Jean-Benoit qui a l'art de mettre les gens a l'aise ! Merci ! Au plaisir se revoir bientot ! 😉
Tout était parfait! Bonne nourriture, bonne musique, bon service, bonne ambiance.
Curieux !? 🤔 Ce restaurant peut être excellent & moins bon dans la même soirée selon des personnes d'un même entourage ! Mon repas à moi était divin (un 5 étoiles ⭐) 😋 & le repas aux personnes qui étaient avec moi un vrai flop 😕 ! Commençons par ce qui a été divin 😋 : Le cocktail Le St-Germain🍹 Spritz (avec du soda & de la liqueur de sureaux & ....) ! & le vin orange 🍷aussi ! L'entrée de boudin noir avec beurre de poires & des poires 🍐 poêlées ! Le plat principal : le tartare de bar (poisson blanc cru) avec une émulsion à la mangue servit avec frites maisons & salade ! Le dessert : la mousse Key Lime ! & l'autre dessert de quelqu'un de mon entourage : le brownies au chocolat & aux noix de grenobles & crème glacée ! 😋 Pour ce qui a été un désastre pour les autres personnes qui étaient avec moi : Le repas de poulet frit 🍗 ! 😕 La salade de choux était trop épicée de poivre de Cayenne & la panure du poulet frit était brûlée & trop épicée ! & personnes n'a pu même décrire les épices du poulet ? 🤔 ( cajun ? 🤔 portugaise ? 🤔 indienne ? 🤔 mexicaine ? 🤔 brésilienne ? 🤔 italienne ? 🤔 ou ? 🤔 ) !? 🤔 Pour ce qui est des frites un peu moins cuites & elles seraient meilleures ! L'ambiance est très belle & même un peu festive ! & Comme vue on a le Mont Bromont 🏞 ! 😊 Il y a aussi une terrasse quand le temps est beau ! Il y a aussi une grande cave à vins alors pour ceux & celles qui sont amateurs ou amatrices de vins celà peut être intéressant ! La serveuse était très aimable ! 😊 & on pouvait prendre des pommes 🍎 gratuites de leur verger en sortant du restaurant ! 😊
La carte des vins d'importations privées est vaste & nous sommes biens accompagnés par l'équipe. Les plats sur le menus sont tous excellent! Toujours plaisant d'y retourner.
Un incontournable en Estrie. Une des meilleures tables dans toute la région. Service extraordinaire, attentionné & professionnel.. Produits locaux de grande qualités. À découvrir & redécouvrir!
Very professional & pleasant atmosphere. Knowledgeable staff on wine & very good food. I highly recommend this restaurant!
Restaurant de toute beauté. Un service impeccable & vraiment incroyable
Nourriture, ambiance & service A1 ! Nous allons revenir assurément :)
