Le Roux
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Buvette - Wine bar - Cellar - Shop
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Meats, Grill, Fish, Crudo, Gravlax, Seafood, Uysters, Cold meats, Cheeses, Pizza, Homemade desserts, Cocktails, Privately imported wines, Organic & natural wines & Local wines
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5.0
Le meilleur restaurant que j'ai mangé de ma vie ! 5/5 aucun détails en négatif a donner ! Service impeccable, cuisine plus que magnifique & délicieuse, tous assaisonner parfaitement, ambiance de luxe détente! 🫶🏼 Vraiment incroyable a essayé aumoin une fois dans sa vie si le porte feuille le permet!
170$ pour deux personnes (avec tips) :)
Dec 7, 2025
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5.0
Quel super endroit!! Un service très sympathique, une magnifique carte des vins & des mets au top. Bravo à toute l'équipe!
Nov 9, 2025
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5.0
Wow,wow super super restaurant une expérience fantasmagorique que dire de Jean-Benoit & de Maxime une rencontre magnifique, la nourriture était extraordinaire. Nous reviendrons c'est certain
Sep 28, 2025
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5.0
Je suis allé souper un samedi soir avec ma blonde vers 18h. Nous n'avions pas réservé, & même si l'endroit était plein, on nous a quand même offert de la place pour 20h. On a accepté d'aller prendre un verre ailleurs en attendant, & on a pas regretter l'attente du tout.
Nous étions assis au bar, avec la vue sur la cuisine qui nous permettait de voir en action toute l'équipe de cuisiniers, serveurs & barman. Tout le monde travaillait avec un beau sourire & il semblait avoir une belle chimie dans l'équipe, même s'il devait faire extrêmement chaud en cuisine. Le seul point négatif, on voyait toutes les assiettes sortir & cela a rendu notre choix difficile car absolument tout les plats semblaient délicieux.
On a arrêté notre choix sur le tartare de filet mignon en entrée, c'était vraiment délicieux. La viande était fraîche & bien coupé, les agencements étaient très bien & la petite sauce qui accompagnait le plat, un délice !
Nos papilles n'en étaient qu'au début de leur extase, alors qu'on a déguste comme plat principaux les tagliatelles de canard avec la pizza blanche au bacon de canard. Normalement, je suis un amateurs de pizza bien standard, style'all dressed', mais j'ai été complètement conquis par le mélange de saveurs avec les oignons caramélisés, les champignons sauvages & l'énigmatique sauce blanche qui était vraiment débile.
Nous avons accompagné le tout d'une bouteille de vin rouge du vignoble Pinard & Filles, qui faisait partie d'un menu de vin très intéressant & varié.
En plus de la qualité des plats & des aliments que j'ai mentionné, le personnel était très sympathique & dévoué, le service était rapide & les installations du restaurant sont magnifique.
Je recommande l'endroit sans hésiter.
Jul 27, 2025
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3.0
L'endroit est magnifique, autant à l'intérieur du resto qu'à l'extérieur. Toutefois, la nourriture est assez ordinaire, & ce, pour le prix (entre 20 & 30$ une pizza & 30$ pour des pâtes).
Jul 25, 2025
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5.0
Ambiance incroyable, terrasse magnifique, carte des vins d'importation privée à découvrir, le serveur était avenant, sociable & aimait son travail! Je recommande, & je vais y retourner.
Jul 5, 2025
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5.0
C'est un endroit magnifique avec un choix de vin incroyable. Les plats sont délicieux & l'ambiance est très agréable.
Jul 5, 2025
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5.0
Ce restaurant est de loin le meilleur restaurant à Bromont. Michel & Jean-Benoît sont magnifiques
Apr 11, 2025
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5.0
Wow, quelle belle découverte, un véritable coup de coeur. Nous étions de passage dans la région & nous avons choisi cet endroit par hasard. Magnifique soirée! Le service était attentionné, efficace, très professionnel. Employés souriants, d'une grande gentillesse. Ambiance parfaite. Nos plats, huîtres, tataki de thon & tartare de filet mignon, étaient succulents!!! Excellents choix de vins au verre & ceux dégustés, tous excellents!
Un incontournable si vous êtes de passage à Bromont. Merci pour cette belle soirée!
Mar 28, 2025
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5.0
Endroit magnifique avec une vue imprenable sur la montagne de Bromont été comme en hive
Mar 12, 2025
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5.0
Le Roux est un restaurant exceptionnel que ma famille & moi adorons! Ma soeur y a travaillé, & nous avons toujours apprécié l'ambiance chaleureuse, le service attentionné & les plats savoureux. Leur terrasse en été est tout simplement magnifique, un montage vidéo capturé par drone là-bas serait incroyable! Bravo à toute l'équipe! - Jordan
Dec 21, 2024
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5.0
Magnifique soirée ! Excellent service par Jules Les plats servis sont créatifs & excellents! L'ambiance de l'endroit est juste parfaite avec super DJ ( R.A.F.F.O) ou la musique est choisie avec soins & pas trop bruyante nous permettant de s'entendre parler ! Le tout orchestré avec brio par Jean-Benoit qui a l'art de mettre les gens a l'aise ! Merci ! Au plaisir se revoir bientot ! 😉
Oct 12, 2024
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5.0
Quelle belle expérience !! Le vin était divin, une carte des vins très diversifiés ! Le plat à partager de gravlax, tartare était sublime ! La salade de Kale était délicieuse ! Un dessert aux carottes unique pour boucler le tout avec digestif bien conseillé ! Le service est impeccable, l'ambiance au rendez-vous & le restaurant est magnifique ! Notre découverte à Bromont ! Nous avons hâte à notre prochaine visite à Bromont pour y revenir ! Qualité-prix au rendez-vous !
Sep 2, 2024
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5.0
Très benne expérience !!! Endroit super & la place est magnifique!!!!!!!!!!
Aug 2, 2024
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5.0
Un lieu magnifique, bien pensé, avec le souci du détail. Un service hors pair & des plats succulents aux portions généreuses.
Jul 10, 2024
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5.0
Un véritable coup de coeur 🫶🏻 Tout était parfait... Un endroit au design magnifique. Les portions, la nourriture, l'ambiance, le service, les proprios (adorables) & que dire de la terrasse... wow!!! Nous avons vécu l'expérience brunch Bien hâte d'y retourner pour un souper & soirée DJ ✨
Jun 2, 2024
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2.0
La terrasse est magnifique. Belle ambiance! De mon côté, mon drink avait un arrière goût. J'ai pris une seule gorgée. J'ai fais la mention à notre serveur en payant afin d'un commentaire constructif. Le but n'était pas d'avoir un rabais puisque j'étais déjà en processus de paiement. La réaction & la réponse sur la défensive nous a refroidi. Le service en général n'était pas au rendez-vous.
May 26, 2024
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5.0
Le Roux est un véritable bijou à Bromont ! Une grande sélection de vin aux verres, des plats bien faits, l'ambiance était chaleureuse, nous avons passer une soirée magnifique !
Mar 11, 2024
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5.0
Magnifique endroit à découvrir! Le menu est différent, les portions sont généreuses, l'ambiance est unique & le décor est charmant.
Mar 2, 2024
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