Le Roux

Chantal

4.0

Nous recommandons chaleureusement ce restaurant. Cet établissement se distingue par son élégance, notamment sa belle terrasse qui offre une vue sur la montagne.

Nous avons eu l'occasion de fréquenter ce restaurant à plusieurs reprises depuis son ouverture, que ce soit dans un cadre amical, en famille & même pour un rendez-vous professionnel.

La carte des vins est intéressante, mais c'est indiscutablement sa belle carte gourmande qui demeurent le point fort de cet établissement. Les assiettes sont un véritable plaisir pour les yeux & les papilles. Nous avons eu l'opportunité de discuter avec le chef Remy, très professionnel ; beaucoup de talent & sa passion pour la gastronomie est indéniable. Nous avons personnellement salué sa créativité culinaire, la diversité de ses recettes & la qualité de leur présentation.

Les tarifs proposés sont tout à fait raisonnables. Toutefois, un léger désagrément récurrent lors de nos visites : l'accueil par l'hôtesse, qui se révèle systématiquement désagréable, peu courtoise & arrogante. Cette situation est regrettable, d'autant plus que les propriétaires semblent s'efforcer de créer une expérience agréable.

Dernier point, le service, il semble encore perfectible. Il est dommage que personne ne nous ait expliqué la carte, & nous avons parfois ressenti une pression subtile à la consommation d'alcool. Nous avons aussi été témoins d’incidents déplaisants entre la sommelière & les serveurs que nous avons observés à plusieurs reprises, ce qui nous a laissés perplexes. De plus, elle semblait complètement perdue & dépassée. Dans un cadre aussi agréable, de tels comportements agressifs & dénués de respect nous semblent un peu déplacés.

Cela étant dit, nous reviendrons avec plaisir en espérant que ces petits irritants soient résolus.

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4.5

Bel endroit! Grande terrasse avec vue impressionnante. La nourriture est très bonne, excellente pizza! Nous avons passé un bon moment, déjà hâte d'y retourner:)

Kathy

5.0

Un endroit à découvrir absolument ! Avec sa magnifique terrasse, son décor enchanteur & son ambiance festive: c’est un lieu idéal pour faire la découverte d’excellents vins & d’artisans locaux. Tous les ingrédients sont réunis pour passer une soirée exceptionnelle !

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4.0

Dans l'ensemble, assez bien; la seule chose, oui, on avait réservé à l'intérieur, mais en arrivant sur place, voyant la belle température & les tables libres sur la terrasse, on a demandé si on pouvait être sur la terrasse, on nous a dit qu'il n'y avait plus de tables. Plusieurs tables sont restées libres toute la soirée, le temps que nous y étions. L'hôtesse ne semblait pas vouloir se donner la peine de nous satisfaire. De plus on nous a mis sur une table à 4 tout juste à côté de la porte automatique pour passer de l'intérieur à l'extérieur. Très fatigant, il ne devrait pas y avoir de table à cet endroit l'été. Juste me reculer sur ma chaise, je faisais ouvrir la porte! La nourriture était bonne. Le serveur très gentil, mais il a fait une erreur dans notre commande. C'est juste arrivé à la maison qu'on s'en est rendu compte. On avait pris la bavette & il nous a servis la pièce de viande du jour, 60$ de plus. Oui, c'est peut-être un peu notre faute de ne pas avoir vérifié sur le coup, mais le serveur aurait pu aussi être un peu plus attentif. De la viande pour de la viande, pas évident à démêler tout ça & comme on était quatre & qu'on a pris plusieurs plats, au bout du compte, c'est difficile quand un reçois la facture de voir l'erreur!

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4.5

Éléments que nous avons particulièrement appréciés:
- Accueil très sympa
- Magnifique terrasse
- Excellents vins suivant conseils spécialisés
- Crudo de thon/saumon, accras de turbot, raviolis de lapin
- Niveau sonore de la musique parfait
- La valeur accordée au service client.
Les petits points à améliorer sont bien mineurs & viendront avec l'expérience ( par exemple: l'omission de changer les verres entre un blanc & un rouge, une assiette trop petite pour contenir une pointe de pizza .. ) Des détails, quoi ! Nous souhaitons la Bienvenue & longue vie à ce nouveau restaurant de Bromont.

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5.0

Le meilleur endroit pour resto/Bar/Terrasse dans la région