Le Roux offers a memorable dining experience characterized by a modern, vibrant atmosphere and an impressive selection of imported wines. Guests frequently praise the professional and attentive service, noting the staff's expertise in suggesting perfect wine pairings. While the menu features a variety of delicious, high-quality dishes, such as the brussels sprouts and various seafood options, the experience is enhanced by a chic, relaxed setting that is ideal for both romantic evenings and gatherings with friends. Although opinions on consistency and pricing vary, the establishment remains a popular destination in Bromont, highly regarded for its culinary creativity and welcoming environment.
Toujours satisfaits à chaque visite!!! Le personnel est courtois, la nourriture est succulente, la carte des vins est à couper le souffle... Notre resto préféré à Bromont!!! La seule place qui nous vient en tête depuis quelques mois quand on a envie d'une expérience culinaire...
Le Roux est maintenant mon restaurant préféré, à Bromont!
Menu alléchant, superbes présentations, chaque plat était délicieux!
Bon service amical & discret.
Bonjour, je voulais dire bravo à toute l'équipe. Mon conjoint & moi sommes retournés hier soir avec un groupe. Nous y étions allés à la deuxième semaine d'ouverture & voulions laisser passer un peu de temps. Comme l'eau a coulé sous les ponts depuis. C'était impeccable, de la cuisine, aux cocktails & vins, & au niveau du service. Avec un DJ live, y'a rien de tel 50 kms à la ronde. Nous comprenons les difficultés d'un rodage & c'est impressionnant comment vous vous êtes améliorés en si peu de temps. À lire certains commentaires, les gens sont vraiment impatients & ingrats. Longue vie à vous car nous sommes très heureux de vous avoir à Bromont. PS: Dernière mention spéciale à la propreté des salles de bain. Trop peu d'établissements en reconnaissent l'importance!
Wow!!! Les vendredis DJ, quelle bonne idée! Enfin un restaurant à l'image de Bromont: convivial, accueillant & que dire du menu & de leur sélection de vins. La sommelière (Kat) est hyper sympathique & vous fera découvrir des vins de partout. Merci pour la belle soirée. On se reverra bientôt. Mon nouveau spot favori en Estrie.
Ambiance, service & nourriture tout est parfait. C'est LE restaurant à Bromont. Le décor est moderne, urbain & le personnel est plein d'attention. Merci !
I would love to see a few wine options by the glass which are less expensive. I fully understand your typical Bromont clientele probably doesn't mind paying 15-20glass. It's just a suggestion..I liked the food & service. The overall cost was high & I attribute that to the drinks mostly, not the food. I would love to visit more often with some options that are a bit more cost accessible.
