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Restaurant Coup de cœur

Le Réservoir

Brasserie populaire avec bières pression de microbrasserie, tapas internationales, options végétariennes et toit-terrasse.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
OUVERT12:00 - minuit
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Le Réservoir Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirInternationaleBistroGrilled CheeseVégétarienneGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Le Réservoir s’impose comme une microbrasserie et un bistro phare, mettant en avant la synergie entre la production de bières artisanales et des influences culinaires régionales. Le menu propose une cuisine internationale soignée, utilisant des ingrédients de saison pour élaborer des assiettes riches et expressives qui s'accordent avec une sélection tournante de bières maison. L'espace se distingue par une architecture aux plafonds hauts et des fenêtres imposantes, créant un cadre minimaliste et industriel propice à une expérience sensorielle rigoureuse. La cuisine témoigne d’une maîtrise technique évidente, équilibrant des profils de saveurs complexes avec l'amertume nuancée des différents brassins. Chaque plat reflète un engagement envers les standards bistro modernes, privilégiant la texture, la profondeur et une cohérence structurelle manifeste. Cet établissement constitue un pôle volontaire pour ceux recherchant une synthèse entre les traditions brassicoles artisanales et des techniques de préparation contemporaines.
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Mentionné dans:

Le Réservoir a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Réservoir

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1900+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Réservoir est une destination de quartier dynamique et appréciée pour son impressionnante sélection de bières artisanales, allant des ales fruitées rafraîchissantes aux stouts savoureuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante et la terrasse agréable, ce qui en fait une adresse de choix pour prendre un verre ou profiter d'un brunch. Bien que la qualité de la cuisine raffinée servie en petites portions soit souvent qualifiée de délicieuse et bien préparée, certains visiteurs remarquent que les quantités peuvent paraître limitées par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'expérience se distingue par un service attentionné, une ambiance décontractée et un engagement constant envers la qualité des produits locaux, incitant la plupart des clients à revenir.
Page 18 de 20 - 197 Avis

Je suis venu ici seul par hasard parce que ma destination était exceptionnellement fermée. & quelle belle découverte. Alors que la pancarte affichée une recherche d'emploi, je n'ai pas du tout ressenti de délais pour la cuisine ou le service, plutôt agréable si ils sont en sous effectif. Une petite bière & une assiette fromage noix compote pour commencer. Tout est de bonne qualité, goutue & le tout marche bien ensemble. & la quantité de pain, contrairement à d'autres lieux, est ici bien suffisante & généreuse. Vers la fin de mon entrée, un rapide coup d'oeil du serveur & il m'amène la suite sans que j'ai besoin de la lui demander ou d'attendre. Là aussi le tartare que j'ai commandé est simple bon & efficace. Merci pour cette belle parenthèse culinaire. Je recommande fortement.

3 janv. 2024
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4.0

Reasonably priced beer, good location & cool vibe. Service was a bit slow

3 janv. 2024
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Très bonnes bières 😁 noté spéciale pour la Westcoast IPA & la Stout 🤣

28 déc. 2023
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No idea what this place is.

26 déc. 2023
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This is the best fried chicken sandwich in the city, hands down. & the lighting is nice? They always have interesting ciders on tap? Their service is funny & kind? What more do you want?! In the summer their terrace is charming, but they're my favourite cozy snowy bar in that neck of the woods.

16 déc. 2023
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Top notch food (we had the croque madam, beef sandwich, & chicken sandwich) & excellent beers in a lovely little space. I'd love to go back & try everything else on this menu!

26 nov. 2023
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Really nice place with tasty meal & really nice bee

26 oct. 2023
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Lieu convivial, mais exiguë. La nourriture est vraiment excellente, même si un peu trop chère à mon goût. Le service laisse à désirer .. Au courant de la soirée, une employé·e a ramassé mon verre alors que je n'avais pas terminé (ses doigts étaient dans mon verre, alors c'était trop tard ..), nous avons dû aller chercher nous-mêmes & ce, à plusieurs reprises au courant de la soirée, des cruches d'eau & lorsque les employé·es prennaient la commande, iels ne faisaient pas le tour de la table si quelqu'un voulait quelque chose d'autre, alors il fallait re-attendre pour commander.

26 oct. 2023
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The patio is nice, has really good olives

24 oct. 2023
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Excellentes bières. Service agréable. Carte réduite mais tout est délicieux. Un must do ! Le gâteau au fromage en dessert est excellent. Je recommande même si vous n'avez plus faim !

16 oct. 2023
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