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Restaurant Coup de cœur

Le Réservoir

Brasserie populaire avec bières pression de microbrasserie, tapas internationales, options végétariennes et toit-terrasse.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
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mercredi
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vendredi
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dimanche
Le Réservoir Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirInternationaleBistroGrilled CheeseVégétarienneGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Le Réservoir s’impose comme une microbrasserie et un bistro phare, mettant en avant la synergie entre la production de bières artisanales et des influences culinaires régionales. Le menu propose une cuisine internationale soignée, utilisant des ingrédients de saison pour élaborer des assiettes riches et expressives qui s'accordent avec une sélection tournante de bières maison. L'espace se distingue par une architecture aux plafonds hauts et des fenêtres imposantes, créant un cadre minimaliste et industriel propice à une expérience sensorielle rigoureuse. La cuisine témoigne d’une maîtrise technique évidente, équilibrant des profils de saveurs complexes avec l'amertume nuancée des différents brassins. Chaque plat reflète un engagement envers les standards bistro modernes, privilégiant la texture, la profondeur et une cohérence structurelle manifeste. Cet établissement constitue un pôle volontaire pour ceux recherchant une synthèse entre les traditions brassicoles artisanales et des techniques de préparation contemporaines.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Le Réservoir a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Réservoir

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1900+)
*au 2026-07-01
4.6367 évaluations
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Résumé des avis

Le Réservoir est une destination de quartier dynamique et appréciée pour son impressionnante sélection de bières artisanales, allant des ales fruitées rafraîchissantes aux stouts savoureuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante et la terrasse agréable, ce qui en fait une adresse de choix pour prendre un verre ou profiter d'un brunch. Bien que la qualité de la cuisine raffinée servie en petites portions soit souvent qualifiée de délicieuse et bien préparée, certains visiteurs remarquent que les quantités peuvent paraître limitées par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'expérience se distingue par un service attentionné, une ambiance décontractée et un engagement constant envers la qualité des produits locaux, incitant la plupart des clients à revenir.
Page 1 de 1 - 9 Avis
Saurabh
5.0

What an amazing place. Top class brewery & a restaurant. IPA is not to be missed at any cost!

Service levels - Antoine won't let you down. Great place run by a super friendly owner.

28 août 2025
sur Google
Hieu
5.0

Hidden charm of Duluth: a cool balcony with great view, nice ambiance & smilley staffs.
Must try fruity IPA🍺 Taste like pineapple juice & just with 6% d'alcohol! 🌟💫⭐?

22 juin 2025
sur Google
Defne
4.0

Organized a pub crawl (if you know you know) for my parents & this was a great choice. They even offer beer in small sizes so you can taste them. The Mont-Royal IPA was so yummy ( if you are into the chewing on bark & biting orange peel kinda IPA flavour)

The atmosphere is nice they have a cute terrace. Definitely recommend good beer selection.

8 juin 2025
sur Google
Jean-Francis
5.0

Je suis allé chez Réservoir vendredi dernier, & leur spécial du jour, des ribs sauce BBQ, était simplement délicieux ! En plus de leur cuisine qui ne déçoit jamais, ils brassent leurs bières sur place. Si tu aimes les IPAs, la leur est parfaite à mon goût : bien équilibrée & rafraîchissante. C'est vraiment un endroit à essayer si tu veux bien manger tout en dégustant une bière brassée maison.

6 oct. 2024
sur Google
A
5.0

Good beers. Stout & triple IPA were the faborites. Service is good. Spot gets busy in the evenings. Didn't try the food. Cozy ambiance.

25 sept. 2024
sur Google
Richard
5.0

We combined a visit with a trek up & down Mount Royal. Promise of beer at the end of the trail kept us going. As a devotee of the "follow the beer" principle for our family travels, I have been to many a brewery, microbrewery & beer pub. Reservoir is a gem. I had the milk stout & West Coast (Quest) IPA, both were fresh & excellent. The fried chicken sandwich was spot on. Place was hopping on a Thurs. afternoon. Only minor ding was no AC in dining area inside- wife could not handle, so we ate outside; probably saved me from consuming many more beers!

15 août 2024
sur Google
Anika
5.0

Their ipa est is top notch!

10 août 2024
sur Google
J-christophe
5.0

Très bonnes bières 😁 noté spéciale pour la Westcoast IPA & la Stout 🤣

28 déc. 2023
sur Google
Robert
4.0

Nice small beer place, I had a IPA & it was fantastic.

12 oct. 2023
sur Google
  • 1
Voir 367 évaluations
www.restomontreal.ca