Le Réservoir est décrit comme un lieu convivial et animé, avec une carte de bières locales variée et des cocktails à tester, une ambiance chaleureuse et un service rapide et attentionné, le tout soutenu par des plats bien conçus et des brunchs qui fonctionnent bien; des coups de cœur reviennent souvent comme le sandwich au poulet frit et les œufs bénédictines, sans oublier le tartare de saumon et les petites assiettes à partager; certaines critiques évoquent des portions qui peuvent sembler petites par rapport au prix et quelques plats qui n'atteignent pas le même niveau, ou un service parfois lent, mais l'ensemble des avis souligne une expérience agréable avec une terrasse agréable et un cadre qui donne envie de revenir; en résumé, Le Réservoir est vu comme une étape fiable pour boire et manger dans le quartier, avec une offre bière et nourriture qui invite à prolonger le moment.
Très bonne brasserie avec de la très bonne nourriture, il y a aussi une belle sélection de vin & une très belle terrasse. C'est un endroit assez populaire.
9 mai 2025
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February 2025: music was a bit better, my Negroni was good, sweeter than expected.
October 2024: My friend & I ordered a mojito & a bourbon lemonade & we agreed they were super sour. Yes I understand this is a brasserie so I am more accepting, but this was undrinkably sour. Had to ask for simple syrup which came quickly at least.
Waitress was pleasant & understanding. Waiter wasn't the best.
Decor was typical. Didn't even notice music. They have a nice terrasse.
parfait endroit pour boire une bonne bière avec des petits tapas. nous étions assis sur la terrasse du deuxième étage & l'ambiance était juste magique. nous avions une belle vue sur la rue duluth avec une guitare jouée par un musicien juste en bas. l'assiette de hummus avec le pain pita croustillant était très goûteux. & les accras de morue fondaient dans la bouche !
Toujours du plaisir à visiter l'endroit, la bouffe est délicieuse, les prix sont excellents, bon rapport qualité/prix. La sélection de bières est vraiment très bien aussi, plusieurs choix & la qualité y est aussi. Si vous avez la chance d'être sur la terrasse en haut ça vaut la peine.
Restaurant sympa dans le centre branché de Montréal, le service est courtois, on y mange bien. La terrasse est agréable à profiter lorsqu'il y a du soleil. J'ai bien aimé
Je prends une profonde inspiration puis expire. Voilà, je suis fin prêt à vous communiquer mes impressions de la brasserie Réservoir. Une petite appréhension me tenaillait, car je souhaitais que la critique soit à la hauteur de l’euphorie papillaire qu’avaient engendrée en moi certains de ses aliments exquis.
À ceux qui préfèrent qu’on en vienne tout de suite aux faits, je leur fais cadeau de deux choix les plus enivrants : la burrata (je suis presque sûr qu’ils la servent au paradis) & le sandwich au poulet frit (comme je désirerais en connaître le secret?!)
Ces deux plats sont une symphonie gustative qui berce tout notre être d’une douce mélodie & qui nous fait oublier tout le reste. Croyez-moi, je ne grossis en rien mon expérience; ma partenaire de table était témoin de ma grande aise. D’ailleurs, ce repas a mis mon amie de bonne humeur pour le reste de la journée.
Sont dignes de mention également la salade de tomates & le sandwich aux crevettes & le financier en tombée de rideau. Ce dernier, même avec la panse bien remplie, se consomme aisément grâce à sa légèreté.
Cette fois, je n’ai pas de petites histoires comiques à vous raconter, mais c’est tant mieux, car je craindrais de détourner l’attention de la véritable vedette : le talent culinaire de ses chefs & cuisiniers. Cependant, je vous laisse avec quelques remarques sur le cachet & le service. On retrouve des éléments communs avec plusieurs locaux rénovés : des notes de bois, des lampes suspendues, de la brique blanche. Très épuré, sans fioriture, avec une chouette terrasse pour les beaux jours d’été.
En ce qui concerne le service, bien que courtois, il était à la limite du lent, néanmoins sans susciter d’impatience. Nous savons tous que la pénurie de personnel contraint parfois à faire plus avec moins.
