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Restaurant Coup de cœur

Le Réservoir

Brasserie populaire avec bières pression de microbrasserie, tapas internationales, options végétariennes et toit-terrasse.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
OUVERT12:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Réservoir Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirInternationaleBistroGrilled CheeseVégétarienneGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Le Réservoir s’impose comme une microbrasserie et un bistro phare, mettant en avant la synergie entre la production de bières artisanales et des influences culinaires régionales. Le menu propose une cuisine internationale soignée, utilisant des ingrédients de saison pour élaborer des assiettes riches et expressives qui s'accordent avec une sélection tournante de bières maison. L'espace se distingue par une architecture aux plafonds hauts et des fenêtres imposantes, créant un cadre minimaliste et industriel propice à une expérience sensorielle rigoureuse. La cuisine témoigne d’une maîtrise technique évidente, équilibrant des profils de saveurs complexes avec l'amertume nuancée des différents brassins. Chaque plat reflète un engagement envers les standards bistro modernes, privilégiant la texture, la profondeur et une cohérence structurelle manifeste. Cet établissement constitue un pôle volontaire pour ceux recherchant une synthèse entre les traditions brassicoles artisanales et des techniques de préparation contemporaines.
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Mentionné dans:

Le Réservoir a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Réservoir

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1900+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Réservoir est une destination de quartier dynamique et appréciée pour son impressionnante sélection de bières artisanales, allant des ales fruitées rafraîchissantes aux stouts savoureuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante et la terrasse agréable, ce qui en fait une adresse de choix pour prendre un verre ou profiter d'un brunch. Bien que la qualité de la cuisine raffinée servie en petites portions soit souvent qualifiée de délicieuse et bien préparée, certains visiteurs remarquent que les quantités peuvent paraître limitées par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'expérience se distingue par un service attentionné, une ambiance décontractée et un engagement constant envers la qualité des produits locaux, incitant la plupart des clients à revenir.
Page 13 de 20 - 197 Avis

Très bonne bière. Plusieurs choix. Belle micro. On a prit l'assiette de fromages. Excellent choix de 3 fromage, mais portion légèrement peu généreuse pour le prix le double du pain aurait été apprécié.

26 août 2024
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Good, if somewhat limited selection of beers, recommend the cream ale & stout, super smooth Food is above what's you'd expect in a bar, & the staff are great - especially the dude with the yellow hair - tartare & the cheese plate for me

24 août 2024
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Great microbrews & superior pub food! Look forward to returning. Their blonde lager is exceptional. Thoroughly enjoyed my deviled eggs & croquettes.

21 août 2024
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Toujours du plaisir à visiter l'endroit, la bouffe est délicieuse, les prix sont excellents, bon rapport qualité/prix. La sélection de bières est vraiment très bien aussi, plusieurs choix & la qualité y est aussi. Si vous avez la chance d'être sur la terrasse en haut ça vaut la peine.

18 août 2024
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My go-to for small plates & fun beer.

17 août 2024
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Franchement très très cool. De très bonnes bières à découvrir & très bon service ;)

15 août 2024
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We combined a visit with a trek up & down Mount Royal. Promise of beer at the end of the trail kept us going. As a devotee of the "follow the beer" principle for our family travels, I have been to many a brewery, microbrewery & beer pub. Reservoir is a gem. I had the milk stout & West Coast (Quest) IPA, both were fresh & excellent. The fried chicken sandwich was spot on. Place was hopping on a Thurs. afternoon. Only minor ding was no AC in dining area inside- wife could not handle, so we ate outside; probably saved me from consuming many more beers!

15 août 2024
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Wonderful beer & friendly staff. Not a fancy place but a solid focus on the beer.

12 août 2024
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Excellente bière ! Excellente bouffe ! Bonne ambiance. Je recommande à 10000%

11 août 2024
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Their ipa est is top notch!

10 août 2024
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