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Restaurant Coup de cœur

Le Réservoir

Brasserie populaire avec bières pression de microbrasserie, tapas internationales, options végétariennes et toit-terrasse.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
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mercredi
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Le Réservoir Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirInternationaleBistroGrilled CheeseVégétarienneGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Le Réservoir s’impose comme une microbrasserie et un bistro phare, mettant en avant la synergie entre la production de bières artisanales et des influences culinaires régionales. Le menu propose une cuisine internationale soignée, utilisant des ingrédients de saison pour élaborer des assiettes riches et expressives qui s'accordent avec une sélection tournante de bières maison. L'espace se distingue par une architecture aux plafonds hauts et des fenêtres imposantes, créant un cadre minimaliste et industriel propice à une expérience sensorielle rigoureuse. La cuisine témoigne d’une maîtrise technique évidente, équilibrant des profils de saveurs complexes avec l'amertume nuancée des différents brassins. Chaque plat reflète un engagement envers les standards bistro modernes, privilégiant la texture, la profondeur et une cohérence structurelle manifeste. Cet établissement constitue un pôle volontaire pour ceux recherchant une synthèse entre les traditions brassicoles artisanales et des techniques de préparation contemporaines.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Le Réservoir a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Réservoir

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1900+)
*au 2026-07-01
4.6367 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Réservoir est une destination de quartier dynamique et appréciée pour son impressionnante sélection de bières artisanales, allant des ales fruitées rafraîchissantes aux stouts savoureuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante et la terrasse agréable, ce qui en fait une adresse de choix pour prendre un verre ou profiter d'un brunch. Bien que la qualité de la cuisine raffinée servie en petites portions soit souvent qualifiée de délicieuse et bien préparée, certains visiteurs remarquent que les quantités peuvent paraître limitées par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'expérience se distingue par un service attentionné, une ambiance décontractée et un engagement constant envers la qualité des produits locaux, incitant la plupart des clients à revenir.
Page 11 de 20 - 197 Avis
Mireille
5.0

Great place, great food & great bee

2 nov. 2024
sur Google
Pierre-Martial
4.0

Super endroit, j'y suis allé deux fois & j'en suis ravi. Seul bémol : il serait bien de mentionner, aussi relatif que cela puisse paraître, le niveau de piquant du poulet frit (Buffalo, etc.). Personnellement, comme ce n'était pas indiqué, je l'ai pris en pensant que ce serait peut-être un peu relevé, mais là... Seigneur ! Ça m'a vraiment frappé ! Donc, s'il vous plaît, étant donné que la tolérance au piquant est très subjective, indiquez-le pour éviter une soirée douloureuse !

27 oct. 2024
sur Google
Dani
5.0

We didn't eat here, only had a beer, but the service was great & we loved being able to sit outside & listen to the very talented busker.

25 oct. 2024
sur Google
Charline
5.0

parfait endroit pour boire une bonne bière avec des petits tapas. nous étions assis sur la terrasse du deuxième étage & l'ambiance était juste magique. nous avions une belle vue sur la rue duluth avec une guitare jouée par un musicien juste en bas. l'assiette de hummus avec le pain pita croustillant était très goûteux. & les accras de morue fondaient dans la bouche !

23 oct. 2024
sur Google
Serge
5.0

Had the lapini & tartare. Food was amazing Beer was rrally good. Planning the next visit!

19 oct. 2024
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Erin
5.0

Amazing bee, tartare, & you have to try the lupini!!!!!!

19 oct. 2024
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Jeff
5.0

Tres bon. Beer, food, sevice, atmosphere all excellent.

16 oct. 2024
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Noé
5.0

Superbe! Ambiance chaleureuse, service amical & bières délicieuses!

14 oct. 2024
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Léonard
5.0

Cuisine excellente & service chaleureux!

14 oct. 2024
sur Google
Margaux
5.0

Vive le Réservoir ! Les années passent & la qualité reste inchangée. Les assiettes à grignoter ou à dévorer sont toujours délicieuses. L'équipe est toujours avenante, souriante & de bons conseils 😎 Les bières sont toujours fraîches & les éphémères proposées sont toujours une belle surprise. Mention spéciale pour la Ale à la Rhubarbe, juste acide comme il faut & très désaltérante 🔥

8 oct. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca